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NOWnews – 2012年3月16日 下午6:26
生活中心／綜合報導
有鑑於311東北大地震之後，日本特別注重個人防災與避難的重要性，相繼推出許多避難用設施與相關商品，而一直以來為之弊病的智慧型手機耗電，也常被提出作討論。
現在日本廠商推出一款太陽能充電包，可解決行動電源的問題，同時也可以當作緊急時備用防災包！
▲圖：具有基本防水功能的太陽能充電避難包。(圖／翻攝自網路)
這款由「HALOS」所推出的太陽能充電包系列，就是能夠隨時背著充電的旅行包，就一般的小型電器用品都能夠支援，例如iPhone、iPad、iPod、PS、NDS以及日系手機，而本身就可當作緊急避難包使用，內裝量相當可觀，可固定收納放置些食物與水等日常用品。
不過這系列的包款並不便宜，後背式 要33800日幣(約新台幣12000元)，而箱型包也要21800日幣(約新台幣8000元)，不過太陽能充電包的特色就是邊走邊充，如果在天災的緊急時刻，這個功能就物超所值了！
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NOWnews – 2012年3月14日 上午10:00
記者陳木隆／宜蘭報導
從節能減碳及健康觀點出發，宜蘭縣政府衛生局大力推廣健康蔬食計畫，目前正從全縣101所國中小學校、多家餐飲業者作起，希望擴及社區及全民，共同響應減少蛋豆魚肉類等食物的攝取量，並且配合少油、少鹽、少糖，既環保又健康，一舉兩得。
宜蘭縣衛生局長劉建廷指出，「蔬食」並非不吃肉，所以不等於「素食」，以每人每日平均60公克蛋白質需求為基準，每人每日平均攝取21公克以下的蛋豆魚肉類，就可定義為「蔬食」。同時搭配少油、少鹽及少糖的烹調方式，與蔬果做多樣性的變化，同樣可以色、香、味俱全。
又指出，選擇在地食材減少食物里程，在運送過程中可以減少溫室氣體排放；選用當季食材，降低食材冷藏的能源消耗；少用加工食品以減低食品加工過程中的碳排放；少吃紅肉，減少飼養過程的溫室氣體排放，生產1磅的牛肉約需12磅的榖物。
全宜蘭縣101所公立〔含公辦民營〕國中小學校，目前都訂有「蔬食日」。其中慈心華德福每週有4天、頭城國中每週2天，其他99所每週有1天，配合實施「午餐蔬食」。此外，還有32家早餐業者推出健康均衡早餐、41家商家在午晚餐推廣低卡健康餐盒，共同創造支持性環境。
縣長林聰賢表示，縣民十大死因當中，有五大殺手與飲食和代謝有關。依據98年的資料顯示，國人年平均肉類攝取量達到75.2公斤，日本是36公斤，我國的肉類攝取量為日本的1倍多，籲請大家響應「蔬食」，健康又環保。
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作者： CLiao | 環境資訊中心 – 2012年2月21日 上午10:07
本報2012年2月21日台北訊，特約記者廖靜蕙整理報導
政府一邊說核能是潔淨無污染的清潔能源，一邊卻將核廢料視為猛虎野獸，處置無方。趕在台電設在蘭嶼的核廢料貯存場租約下個月到期前，蘭嶼人昨（20）日發起大規模反對核廢料抗爭，要求「核廢立即遷離、反對土地續租、賠償重新談判」，500名達悟族原住民冒著風雨來到核廢料貯存場門外，高喊「我愛蘭嶼，核廢滾蛋！」要求把核廢場遷走、不要再讓他們暴露在輻射污染的風險中。
人口數4000多人的達悟族，屬於世界上人口極少數的族群，原應受到國家重視予以保護，30年來卻與核廢料為鄰，甚至飽受核廢料外洩疑慮之苦。台電自1982年5月開始，將核廢料存放蘭嶼，一放30年，目前台電核廢料貯存場還存放97672桶低階核廢料。台電表示去年已經全部檢整完畢，沒有安全的顧慮，但還是無法讓達悟族人安心。
去年中研院一份報告指出，蘭嶼周遭微量放射物質數據異常、升高，有輻射外洩疑慮，年底達悟族人曾前往凱達格蘭大道前抗議，要求核廢料遷廠並針對蘭嶼居民進行全身健康檢查，卻未獲正面回應。
抗議者將象徵核廢料桶的黃色桶子丟到海中，象徵海灣已遭污染。「我們希望它漂到全世界，讓大家都看見蘭嶼人的苦難！」這是達悟族第4度大規模抗爭，離前一次已過了10年。
2006年5月24日已通過「低放射性廢棄物最終處置設施場址設置條例」，台電卻遲遲未處理。而蘭嶼輻射外洩的傳聞，可能導致環境生態和居民的食物受污染，在此陰影下，氣憤的達悟族人，拿出他們主要的食物芋頭，丟向核廢場內。族人表示，在核廢料影響下，蘭嶼許多作物如芋頭、地瓜幾乎腐爛，要求台電為此事負責，政府還給蘭嶼一塊乾淨土地。
不過目前核廢料最終處置場場址還沒有定案，而台電也只承諾會安排族人做健康檢查。台電核能後端營運處長李清山表示，由於最後處置場選址還須經過公投和環評等程序，恐無法在2016年前將核廢料遷出蘭嶼。台電雖曾承諾2015年遷出核廢料，去年11月26日核廢桶也已全數檢整完畢，卻仍未能訂出時間表。
族人希婻‧瑪飛洑現場拿出核廢料檢整照片爆料，照片可見核廢桶已鏽蝕成粉狀，受僱的蘭嶼族人正在核廢壕溝進行檢整作業，質疑這些人到底有沒有受到完善的保護。「難道這些是麵粉嗎？這樣嚴重的破損是造成蘭嶼輻射外洩的元兇」她沉痛指出，島上還有5歲孩童罹癌，政府應重視這件事情，維護族人健康安全，立即遷移核廢場。
台電仍堅稱已對蘭嶼全島做輻射監測，未發現超過背景值的異常輻射劑量，也沒有輻射外洩的問題。李清山強調，台電會持續對島上民眾做全身輻射篩檢，以消除大眾疑慮。
環保團體批評，把全民用電的後遺症丟給偏遠地區的原住民承擔，並不符合公平正義原則。「30年來，核廢料找不到最終貯存地點，而社會集體享受了核電，獨獨讓蘭嶼人承受與核廢料為伍的代價。」
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作者： 李鐏龍 | 中時電子報 – 2012年2月19日 上午5:30
工商時報【李鐏龍】
■善盡環保責任、提升形象及節省成本，企業界愈來愈熱中於追求營運生產「零廢棄物」。
■Companies try to recycle all waste, sending nothing to landfill.
養成員工環保習性，引進環保科技或與資源再生業者合作，將營運、製造及生產所衍生的廢棄物，包括廚餘等有機質，予以減量、回收、再利用，剩下的再轉化為能源，就能達到「零廢棄物」。
目前，美國每個月對外宣稱達成「零廢」企業家數日益增加。不過，尚無官方或民間客觀的認證機制，可以發出代表這種榮譽的標章。
追蹤企業環保作為的綠色商業（GreenBiz）機構，其專家麥考爾（Joel Makower）指出，精明的企業現在把「零廢」當成經常性目標，這代表環保運動的質與量都大幅躍進。
各企業 力推零廢運動
美國杜邦（DuPont）集團從3年前開始推展「零廢」運動。負責生產琉璃檯面用材及泰維克（Tyvek）建築用紙的杜邦營建創新公司，在今年1月宣布達成目標，已將其全球工廠每年的廢棄物總量，在短短3年間由8,100萬磅減至「零」。
杜邦表示，殘餘食物等有機質可做成養殖蠕蟲用的墊層，或是做成堆肥供園藝造景之用，該公司生產的可耐麗（Corian）人造石可回收製成新琉璃檯面或造景用石，連運貨用的棧板，也可切割成條、板狀後，製成動物用的床墊。
杜邦營建創新公司的發言人說：「這對我們有加分作用，在營運上及形象上皆然。」
美國通用汽車公司今年1月表示，其全球已有81間製造工廠達成「零廢」，其全球工廠廢棄物回收的比率已突破9成。日本豐田汽車公司去年11月宣布，其北美14間製造工廠中有9間已經「零廢」，其北美工廠的「零廢」平均達成率高達96％。日本本田汽車公司去年7月宣稱其北美14間工廠中有10間已經「零廢」。
美國飛機製造巨擘波音公司去年9月宣布，其美國直昇機廠經翻修後已達到「零廢」。
保特瓶 再利用空間大
美國知名飲料及零食生產商百事公司表示，其旗下Frito-Lay部門位在亞歷桑納州Casa Grande市的工廠已「近乎零廢」。美國溼巾及咖啡濾紙製造商Rockline工業公司去年12月宣布，其阿肯色州的2間工廠已「零廢」，且都是透過和資源再生公司合作構建的「運籌管理」來達成。
美國民生用品大廠寶僑（P&G）美國緬因州廠中有1座在去年達成「零廢」，該公司另有9座工廠也已「零廢」。
連全球零售業龍頭美國沃爾瑪公司也已就「零廢」許下承諾，雖然其距離真正達成目標還很遙遠。
美國軍方也加入這股「零廢」環保風潮。美國陸軍致力於極大化回收其電子品，於去年4月選出8個營區試行，目標是要在既有經費內，於2020年前達到「零廢」。
不過陸軍發言人強調，鑑於百分之百「零廢」未必代表最高成本效益，因此以95％為成功標準。
目前陸軍所有營區平均已能回收73％建築廢棄物，及回收近40％的無害固態性廢棄物。
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NOWnews – 2012年2月15日 下午10:58
記者郭政隆／嘉義報導
在台灣，很多人會把吃不完的剩飯、剩菜通通倒入廚餘桶，依照統計，平均每五口食物，就有兩口被丟進廚餘桶，甚至也把過期未開封的食物直接丟掉，造成每年高達有180萬噸廚餘量，這180萬噸食物若能好好運用，足夠讓23萬中低中入學童從幼稚園到大學都吃飽；為此，大林慈濟醫院推動「口說好話結善緣 日食八分助人好」活動，15日上午宣誓起跑，響應助人不浪費，希望人人「素食八分飽」，並將每天將省下的錢存入撲滿，發揮助人的良能。
大林慈濟醫院院長簡守信表示，醫院有將近兩千個員工，等於一個小社區，如果能夠凝聚社區點滴的力量，成為愛的河流，能發揮很大的力量；簡守信呼籲同仁將「米撲滿」、「水撲滿」、「電撲滿」結合成「心撲滿」，將每天八分飽省下的餐費，以及力行環保省下的水費、電費等零錢，都存入撲滿中，可以積少成多，以實際行動幫助別人。
簡守信院長也分享自己簡約過生活的經驗，他說每回吃橘子時一定會削下皮，將果皮存放冰箱避免發霉，在煮過後可做清潔劑；而吃完飯後趁著碗筷還有熱度，立即洗碗，幾乎不用清潔劑，減少對環境的污染，日常生活中只要多用點心，就可以更環保。
目前在全球七十億人口中，大約有十億人是處於飢餓的狀態中，就以北韓而言，他們的勞動者每天只能配給200公克的米飯，大約等於一碗白飯，而非勞動者則分配不到食物；相對相處在台灣的人們，豐衣足食的生活，幾乎不知飢餓的恐怖，大林慈濟醫院希望能透過這項活動，喚起大家對物質、能源的節約，將省下的金錢去幫助需要幫助的人。
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作者： 莫聞 | 環境資訊中心 – 2012年2月13日 下午2:34
本報2011年2月13日綜合外電報導，李采薇編譯，莫聞審校
每年3月22日是聯合國「世界水資源日」（World Water Day），第一個水資源日是在1993年通過決議，此後聯合國每一年此時都會針對水資源設定各種不同的主題，而今年的主題就是「水與糧食安全」（Water and Food Security）。
聯合國資料顯示，人類的水資源消耗量主要在農業活動、工業與家庭用水，其中，農業用水占了70%。可見，水的存與對人類的吃息息相關。
人一天只需要喝2.5升的水，但是我們所吃的食物背後，其實還隱藏著更多的水資源消耗；例如，泡一杯咖啡，雖然只需要200cc的水，如果加上種植咖啡樹、採收、烘培、冷卻等過程程的間接用水都納入計算，實際上我們每喝一杯咖啡，後面代表消耗了140公升的水。其他像是我們每喝一杯牛奶就消耗了200公升的水，每吃一個漢堡也消耗了地球上2400公升的水，每吃一塊牛排更消耗了7000公升的水。
然而，隨著地球人口的增加，需要更多的水來生產糧食，當前有10億人處於營養不足與水資源壓力的情況下，聯合國的行動宣言指出，人們其實有很多行動方案可以實行，協助節省水資源，讓所有人都能有足夠的營養與食物可以攝取。
2012年水資源日主題活動不只詳細呈現日常食品的水消耗量，也提出了城市的水資源循環與再利用概念，製作了詳細但淺顯易懂的圖說來解釋城市生活廢水排放的問題，以及回收水內的氮磷鉀對於農業灌溉是富含極高土壤養分。
為了鼓勵民眾響應珍惜水資源，水資源日活動也提供了一些節水方法，包括關於減少生產鏈中的水資源消耗：
– 消費低耗水的產品。
– 減少食物浪費，全世界有30%的食物從未被吃到就進垃圾桶了。
– 改進生產技術，以減少水的使用。
– 保持健康的飲食習慣。
※ 聯合國水資源日的活動網址 http://www.unwater.org/worldwaterday/index.html 。
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作者： 莫聞 | 環境資訊中心 – 2012年2月10日 上午11:34
本報2012年2月10日以色列，伊拉特訊，特約記者陳婉寧報導
順應資源條件 推動太陽能 拒絕核電
以色列在國內推廣太陽能已有一段時日，其實對整個以色列來說，開發與利用太陽能是極重要的任務，因為以色列有63%的地形氣候為全年少雨乾燥的沙漠地帶，但是全國還是有約10%的人口居住於此區域。
以色列目前的能源30%來自石油、70%來自煤炭。雖然太陽能使用尚未成一主流，但藉著思考如何化天然劣勢為優勢並且加以利用，以面對這些極端自然環境的考驗，則讓以色列許多地處沙漠地帶的集體農場（kibbutz）發展出以太陽能為特色的綠能產業、大學院校中針對太陽能利用的研究發展更是不遺餘力。
目前以色列國內並無核電廠，有核能研究站兩座，但不用作發電。車諾比核災餘悸猶存，加上考慮國土狹小未必承受得起核電風險，同時還需顧及其他鄰近國家的反應，種種因素已讓核電本身在以色列備受爭議。2007年能源部部長興起建造核電廠的念頭，最後也遭攔腰斬斷。
以色列國內的傳統能源既不多樣化也不豐產，石油需仰賴鄰近國家的供給，為了更大程度的能源獨立及自足，發展太陽能成了一條不得不走的路。
以色列內太陽能產業最為發達的地區，位於南部的Negev，全年氣候乾燥且多為沙漠地形，陽光強烈充足，具有發展太陽能的良好基礎。
簡介以色列太陽能發展歷史可以分成幾個階段：1950年代開始發展太陽能熱水器的安裝及使用，解決國內能源短缺的困境；1960年代國內成功地推廣太陽能熱水器，並在銷售市場上有良好的客戶反應。1970年代正值石油危機，國內的太陽能熱水器使用率高達90%。1980年代，政府通過法案，規定建築物設計都需留設安裝太陽能熱水器的相關設計空間，家家戶戶都裝設太陽能熱水器，成了一不成文規定。
2008年，為了刺激民眾使用及裝設太陽能設備的意願、太陽能設備相關供應商的發展、以及電力公司調整配合太陽能電網的設計，以色列開始推廣政府電力收購制度（Feed-in Tariff, FIT），簡言之就是政府提供給建置太陽能發電系統的業者、團體或個人保證購回電價的價格，透過市場機制的誘因，讓客戶（家庭）和相關方能夠從使用及供給兩方面雙管齊下，最快速度地提高太陽能的使用及市佔率。
直到目前為止，以色列在太陽能使用上仍舊是世界翹楚，經過統計，太陽能佔以色列能源使用的25%，90%家庭使用太陽能熱水器。太陽能為以色列節約了每年將近32萬立方米的石油使用。
太陽能設計 Kibbutz Lotan正流行
以Kibbutz Lotan來說，地處沙漠，一年四季都有好陽光的優勢，找到好方法利用太陽能能夠大幅減少電力開銷，同時在促進整體社區的環境意識、塑造社區形象及環境教育方面，也有加分作用。
觀光客或前來學習生態設計的賓客，一到Eco-campus及Eco-Tourism中心，就可看到充滿了各式各樣的太陽能應用設計，居民區也普遍性地使用太陽能熱水器。Eco-campus整體區域的照明用電及洗浴用水都是使用太陽能設計，目前以色列一般的民生用電每度電約0.53NIS（約台幣4.2元），在導覽教學的過程中，先提供何謂一度電的概念、自家或個人每人每月使用多少度電、當我們了解自己用電需求量為多少的同時，就能夠去估算需要自行製造多少度電來使用。
基本上在Eco-campus的園區共有三間太陽能洗澡間、四間廁所、一個廚房、交誼廳和十間雙人宿舍，此區域的所有用電透過五塊太陽能光電板帶動作用。廚房有六個太陽能鍋爐，基本上拜沙漠地區強烈陽光所賜，太陽能鍋爐的使用率極高，只要是日照時間隨時都可以烹煮食物，使用太陽能鍋爐並無想像中的困難或不便，而且烹煮出來的食物還有暖洋洋的陽光風味。
Eco-Tourism center內的茶館和相關設施用電也是透過太陽能光電板發電，在以色列南部，陽光真的是垂手可得的清潔能源，不多加利用實在可惜。
生活在這個太陽能使用率極高的社區，陽光日出而作，日落而息，會慢慢發覺生活的各種面向（洗澡、洗衣、吃飯、建築用料、交通出行、照明，小到大小便的生活瑣事）都可以找到永續使用的模式。
相比之下，生活在一種「能源價格便宜、生活資源只要用金錢就可以買到、餐桌上的食材只剩下到超級市場的距離」表象之下，人對生活和資源的敏感度越來越低 ( 或者越來越輕視 )，也就越容易磨損及缺乏從知識到實踐善用所有資源能源的決心。
太陽能作為產業的集體農場 誕生
2011年初，首個以太陽能產業為主體的集體農場誕生了。Kibbutz Ketura是第一個以太陽能作為產業的集體農場，也是第一個與太陽能公司合作的商業運營基地 。
此基地每年生產9兆瓦小時（GWH）的電力，並搭接上國家電網，提供附近區域用電。預計在未來20年內，將減少以色列125,000頓碳排放。
※ Kibbutz Ketura官方網站 http://www.ketura.org.il
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TVBS – 2012年2月8日 下午10:38
好萊塢電影「巧克力冒險工廠」讓人對工廠充滿好奇，印尼峇里島也有一座很特別的巧克力工廠，這座工廠是用8萬公尺的竹子打造，外型就像是一座竹子宮殿，工廠還用太陽能板發電相當環保，裏頭製作的巧克力原料，也是用印尼原產的有機可可豆，成為全球最大的環保巧克力工廠。
看起來像是簡單搭起的棚架，經過365天，成了全球最大，也是唯一的一間竹子巧克力工廠，如果不說，還以為是印尼峇里島的環保旅館。美國食品公司業者里波：「竹子是生長最快的一種植物，也是全球最堅固的自然建材，他甚至比鋼筋都還堅韌。」
推動永續概念的美國食品公司，跟峇里島居民合作，每根樑柱都是利用竹子打造，不只在當地創造就業機會，保留傳統建築工法，更成為宣傳環保概念的竹子殿堂。里波：「民眾到這裡可以在大廳走走，了解我們在做什麼，跟我們永續環保的概念作結合。」
雖然不像電影裡威利旺卡的巧克力工廠充滿奇幻色彩，這間工廠也是別有玄機，竹子工廠屋頂裝有太陽能板，供應工廠大約一半的能源，工廠底部還有能夠回收雨水的系統，讓150立方公噸的雨水可以經由過濾重新使用。里波：「環保永續不只是落實在農業上，不只是有機農業，有機跟環保其實是兩回事，不過我們結合兩者創造出這間工廠。」
食品業者選擇把工廠蓋在峇里島，當然不只是看上這裡的環境，印尼身為全球第三大可可輸出國，不但可以控制有機可可的品質，也能減少食物里程。里波：「過去農民不喜歡吃自己生產的可可豆，所以用很便宜的價格出售，現在我們開始告訴他們，這些可可豆會被送到哪去，我們帶他們來試吃，當然事情就有很大的變化。」
從頭開始讓這些農民了解可可的美味，竹子巧克力工廠生產出來的巧克力，自然是充滿農民對環境還有對可可的愛，所以做出來的巧克力絕對是品質保證，每一塊都讓人讚不絕口。
里波：「真的好好吃。」
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作者： 張舒涵 | 台灣立報 – 2012年2月5日 下午10:38
【記者張舒涵高雄報導】穿越蜿蜒坡道，來到異地重建的高雄那瑪夏區民權國小，校園保持原始波浪狀的地貌，充滿生機的小池塘旁有嬉鬧聲，每間教室空間與室外連成一體，讓風成為最舒服的冷氣；校園周遭空間藝術呈現各族原住民的神話故事，天然建材幾乎取於當地；能源來自太陽能和風力發電，校舍兼具防災避難、永續方式淨零耗能的綠建築，更從原民傳統的住宅型態延伸出「家」一樣的大房子。
尋地重建 路途艱辛
2009年88風災重創那瑪夏，土石掩埋民權國小。學生多為布農族、卡那卡那富族及沙阿魯娃族的族人。2年半來歷經重重波折，在政府和台達電文教基金會協助中，從原本設置在河床邊上遷到民權台地，重新建校。民權國小校長吳庭育憶起重建的甘苦，災後師生除短暫在平地復課外，回到部落2年來則是借用三民國中的活動中心上課；當時借用的教室仍充滿土石，為了加緊重建腳步，他甚至自掏腰包墊付工程款。當學校團隊不斷尋求各種契機時，許多家長總問他：「民權國小會消失嗎？」
在台達電文教基金會與教育部簽定重建議向書後，為使土地順利徵收，民權國小校長和主任多次拜訪13位地主，說服他們簽訂契約。吳庭育滿懷感恩表示，學校的重建是許多大愛的累積。2011年2月正式施工、2012年2月4日舉行落成典禮，新學期即將開始，全校75位學生終於不用再寄人籬下，教室裡擺滿學生對新學校的期待，有人天真地在感謝卡上寫：「不管路有多遠，我絕不會請假、遲到！」
可達65％節能功效
重建的民權國小，由負責北投圖書館、台北國際花博新生三館的建築師郭英釗，以「永續式淨零耗能」的綠建築精神設計。豎立在草原上的6座風力發電機和太陽能光電裝置，分別提供18千瓦、10.5千瓦的發電容量，為學校提供潔淨能源。郭英釗說明，相較於相同規模的校舍，新校舍預估可達到65％的節能成效；寒暑假分別是風力發電和太陽能發電最多的時候，屆時學校產生的電還能回歸部落，回饋給部落族人免費使用。
除了使用環保能源，建築也利用採光與風向條件巧妙做節能設計，「風沿著山谷往上吹，民權國小像是一個手套去接山谷來的風，接住後開放的空間讓風流動，熱空氣往上溜走，就如同大型的天然冷氣。」郭英釗說明，學校除了電腦教室皆無安裝冷氣，天然採光分布均勻，另外加上LED燈光線就相當充分；此外，採在腳下的亞麻仁地板也是可被生物分解的材質，而洗手台運用水往低處流的原理，斜面設計能讓流下的水能被儲存再度使用，處處充滿節能巧思。
▲莫拉克颱風毀壞的那瑪夏區民權國小完成重建，所有建材都是台灣製造，並成功打造節能65％的綠能小學。
加入防災規劃
不同於傳統學校進門寫著「禮義廉恥」的大川堂，郭英釗在設計上希望突破學校的想像，讓學生感受到學校很好玩。他特別保留民權高低起伏的地貌，進入校園要走過坡道，也會經過小池塘，讓學生在校內親近大自然。郭英釗說明了所有建築設計成高腳屋的原因；其實現代的房子對土石流的衝擊力有一定的承受力，但土石灌進去，下半部就會完全毀掉；而高腳屋的好處，能減緩建築受衝擊，更不需重新整地，尊重原本波浪狀的地貌。他也強調，新民權國小的地點經專家評估，幾乎完全不可能發生土石流，也因此兼具當地避難中心功能，中庭活動空間可轉為避難大廳，每一間教室則像是一個大房間，並備有食物、用水、用電自給自足7天的規劃。
呈現原味設計
民權國小學生幾乎皆為原住民，郭英釗坦承，原住民精神要呈現得徹底，有一定的困難，「畢竟在台北辦公室設計，距離是很遙遠的，平地人設計的建築，還是像平地人的房子！」雖然在建築上用現代的手法來轉化傳統的元素，如原住民圖騰，但他認為「這還是我們的東西，不是他們的。」
「學校重建重要的不是建築，而是參與的過程。」郭英釗說，為了找尋「原汁原味」，他們請當地藝術家使用當地素材執行公共藝術。
例如校門口，請藝術家蒐集附近河床的漂流木直接創作，象徵重生，另設計各原住民族的神話圖像；全校使用的水塔，也是校園的最高點，以小米裝飾，水塔形狀如同大型的杵和臼，象徵開墾、耕作、豐收等多種意涵；班級名牌不是統一規格的塑膠板，而是原住民藝術家帶小朋友去設計的。
▲建後的那瑪夏區民權國小，不但具有「鑽石級」的綠能建築，也結合當地原民文化特色，成為最佳的綠建築特色小學。（圖文／楊萬雲）
創造「家」的新記憶
88風災後，那瑪夏許多族人失去家園。郭英釗打造「家」的樣貌，如多功能教室，一進去有玄關、客廳，還有小舞台可供表演，也能吃飯、睡覺；形狀如曼陀蘿花的圖書館設計，概念則來自當地布農族與卡那卡那富族的男子會所。
▲建築師郭英釗設計校舍的概念，希望從原住民的住宅延伸，讓小朋友感覺像是到另一個「家」去上課。（圖文／楊萬雲）
雖然仍有小學生表示，相當懷念充斥快樂記憶的原學校，但郭英釗認為，原來的校園是怎樣已經不可考，重點不是再怎麼樣去回復到學生過去熟悉的東西，而是創造出一個新的記憶，當新的記憶和舊的記憶相得益彰時，這是重建的意義所在。
那瑪夏民權國小的重建過程更吸引國家地理頻道（NGC）全程參與紀錄，預計4月將於台灣首播那瑪夏民權國小綠色重生的完整紀錄，未來至全世界35個國家作巡迴播映。
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客家電視台 – 2012年2月5日 下午8:02
【徐慧玲 彭晉祿 台北】
農曆正月二十是「天穿日」，在這天客家人會放下工作，一方面忙裡偷閒，一方面也讓大地休養生息，從現代環保觀念來看，適度給予大自然修補恢復時間，更能讓資源永續發展，今年天穿日，客委會就把主題訂為「節約、環保、愛地球」，將客家料理結合低碳概念，推出減碳料理食譜，教大家煮出，健康美味又環保的客家菜。
選用台灣當地現宰溫體雞肉以及當季蔬果料理，不使用人工添加物、不過度烹調，就讓食物本身的美味跳脫出來，這道「普羅旺斯橄欖雞」就是低碳料理，也就是在生產、運輸、烹調等過程中，都盡量讓碳足跡，降到最低的一種料理。
餐廳業者 何家正:「這是現宰的雞肉，所以不用冷凍、不會耗費能源，我們的醬料是自己做的，不用另外比如說從歐洲、日本進口調味料，所以我們的碳足跡會比別人低很多，至少減少三分之一。」
在強調環保低碳的現今，客家飲食也由重鹹重油，發展出較養生清淡的口味，客委會推出減碳料理食譜，在2月11日全國客家日，也就是天穿日當天，將舉辦客家減碳料理示範活動，教民眾烹煮健康美味的客家菜，也認識客家新飲食文化。
客委會文教處處長 范佐銘:「以前農業社會的時候，沒有臭氧層破掉的問題，我們可以透過慶祝客家節慶來做，有邀請梁幼祥老師來做減碳料理，我們用在地的食材來做食譜，還有第二點就是，在料理的過程中做減碳。」
農業時代，客家族群非常重視「天穿日」，這天客家人不工作，準備甜粄來祭拜與協助女媧補天，這也代表客家族群，重視休養生息的精神，現代雖然這些習俗皆已式微，但用新的環保飲食方式，為地球盡份心力，達到節能減碳功效。
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