氣候

更新日期:2011/08/18 13:00
NewTalk 新頭殼

新頭殼newtalk 2011.08.18 謝莉慧/台北報導

雖然台灣的糧食自給率只有32%，但行政院長吳敦義今（18）日在行政院會中指示，由於台灣是APEC糧食安全儲備機制的倡議國，因此，未來將秉持緊急、人道和援助為宗旨，在國際上作為「人道援助提供者」的角色，對於有缺糧需要的國家，凡是能不必花太多經費、調動太大資源者，就優先考量伸出援手。

農委會主委陳武雄今天報告有關「舉辦2011APEC糧食安全論壇，推動APEC緊急糧食儲備機制」，該論壇今年於8/9~8/11召開，吳敦義在聽完報告後表示，這不僅可以提升我國的國際能見度，也有助於我國及亞太地區因應氣候變遷及維護糧食安全。

吳敦義強調，糧食安全的議題至關緊要，我國應該持續推動「APEC糧食安全儲備機制」的籌備建置，請相關部會共同努力，爭取APEC其他會員體的支持，務必使該機制順利推展，以利結合各會員體的互助合作及人道援助等，建立我國緊急糧食來源管道，並確保區域糧食安全穩定。

吳敦義指出，我國為「APEC糧食安全儲備機制」的倡議國，基於人道立場，請農委會評估我國可申告預留之適當緊急糧食數量，並視推動進程適時報核。

至於媒體在會後記者會提問，台灣本身的糧食自給率都只有32%，如何援助他國？陳武雄表示，所謂的「糧食自給率」是包括稻米、黃豆、玉米、小麥和蔬果等，而台灣的稻米目前庫存達60萬噸，幾達年求量130萬噸的一半，因此，以儲備糧食在緊急時援助他國，並不影響我國糧食存量。

至於泰國昨天宣布調高公糧收購價的50%，會否導致亞洲地區的糧價上升？陳武雄表示，此舉只會讓泰國國內糧價上漲，而讓台灣稻米出口機會增加，反而是利多。

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更新日期:2011/08/18 14:25

世界銀行發出警訊，全球糧食價格指數比去年同期飆漲三成，糧食庫存量也偏低，有市場分析師指出，現在投資「糧食」比起「黃金」或「不動產」來得更有利多。但經濟學者卻認為，「糧食」前景看漲，是由於目前題材性條件充足，才會被炒作起來。（何庭歡報導）

根據世界銀行最新的「糧食價格觀察」報告結果，糧食在全球各地的價格變動劇烈，糧價指數更是飆高到接近2008年的歷史高點，對於有投資客看準這波漲勢，預備進場投資，台經院研六所所長楊家彥表示，糧食當下受到題材性的影響非常的大，楊家彥說：

『現在大家覺得氣候異常，所以這個糧食的部分短缺可能會很明顯，在這樣的條件下，也許糧食是一個不錯的投資標的，那這個通常都是題材性的投資標的。』

楊家彥分析，目前由於通膨因素，加上貨幣政策變得寬鬆，使得資金行情湧入市場，導致市場出現與實質面背離的現象，讓投資風險變得越來越高。而糧食因為比較以民生需求為主，所以受到的影響相對有限，楊家彥指出「糧食市場」受投資客青睞的原因，他說：

『糧食事實上受到不景氣的影響會比較小。所以等於說實質面跟資金行情的背離狀況，不會那麼顯著，所以也許有人覺得這個糧食市場相對比較穩。』

但楊家彥強調，糧食市場的性質還是與黃金、不動產的避險功能有所差別，一定要在特定的條件下才有上漲的可能性，所以受到題材的影響太大，對於市場「穩賺不賠」的傳聞，楊家彥還是持保留觀望的態度。

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更新日期:2011/08/17 05:30
記者涂志豪、顏嘉南／綜合報導

工商時報【記者涂志豪、顏嘉南／綜合報導】

美國太陽能電池廠Evergreen Solar（ESLR）宣布，受到太陽能產業持續修正庫存、跌價壓力大增的影響，已依據美國破產法第11章向美國德拉瓦州破產法院聲請破產保護。雖然Evergreen Solar破產對台灣太陽能廠商影響不大，但凸顯太陽能電池市場庫存過剩及價格下跌不止等問題，台灣太陽能廠除了得面臨提列高額庫存跌價損失壓力，現金流量是否足夠撐到市場需求回春？也是後續觀察的重點。

Evergreen Solar意外宣布聲請破產保護，但國內太陽能電池廠如茂迪（6244）、昱晶（3514）、益通（3452）、新日光 （3576）、昇陽科（3561）等，昨（16）日仍以紅盤作收，新上市的太極能源卻跌破21.5元承銷價，終場以20.1元作收。法人認為，太陽能股只是出現技術性跌深反彈，基本面仍未見到觸底跡象。

由於歐盟債信問題尚未獲得解決，加上美國及日本經濟復甦緩慢，各國政府已陸續對太陽能電池的補助進行削減動作，而在補助減少情況下，太陽能電池的終端需求自然直線下滑，但因去年下半年至今年中旬，全球太陽能電池廠均以全產能量產。所以，Evergreen Solar聲請破產保護，正好凸顯市場嚴重的庫存過剩及價格下跌不止等問題。

法人指出，太陽能電池廠目前除了面臨庫存過剩及價格下跌的問題，還得面臨現金流量不足及庫存跌價損失等問題。事實上，雖然多晶矽材料價格走跌，但跌幅沒有太陽能電池片那麼大，所以業者若不能控管好應付帳款及應收帳款，現金流量可能會出現淨流出的問題。再者，由於第2季後太陽能電池市場需求急凍，價格也一路下滑，第2季財報提列庫存跌價損失後，可能就會出現大幅虧損數字。

近期太陽能電池廠營收出現反彈，主要是因為第3季是傳統旺季，但整體市場需求成長力道，已明顯不如過去幾年，價格也未因進入旺季而出現反彈，而第4季因為歐洲、日本、美國等地的風雪氣候，影響到太陽能電池安裝。所以，太陽能電池廠下半年在積極去化市場庫存的同時，還要想辦法保留足夠現金，顯然仍有重重挑戰需要克服。

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更新日期:2011/08/16 19:15
陳林幸虹

為因應全球極端氣候，農委會把提高糧食自給率設為目標，希望能養成民眾多吃米的習慣。而為提供消費者更多選擇，農委會也輔導業者開發一系列米製點心，像是米月餅、米麵包和米蛋糕等，搶攻伴手禮市場。

◎米消費量 20年少了5成

台灣民眾近幾十年來，飲食方式愈來愈西化，對麵食的需求量愈來愈高，對米的消費量則愈來愈少。根據農委會的統計，台灣民眾每年每人平均對米的消費量，從20年前的96公斤到目前只有48公斤；糧食自給率也從當年的50%至55%，快速降至31%左右。但面對全球極端氣候，像是昆士蘭近期遭洪水之苦、日本311地震後引發複合式災難，以及過去幾年，全球一連串氣候變遷和天災，都讓農委會思考提高糧食自給率的重要性。

農委會副主委王政騰說：『(原音)今年辦了全國性的農業會議，糧食安全的部分，當中確立一個目標，就是要把現有糧食自給率31%左右，在2025年能夠提升至41%左右。這當中，以台灣的生活習慣和飲食習慣，以及環境，而米是首當要加以檢討的。』

◎國產好米新滋味 米月餅和伴手禮正夯

設定目標後，農委會著手宣導民眾多用國產米。除了提倡「每天多吃一口飯」，讓每位民眾1年平均多消耗1公斤的稻米量，也希望間接減少休耕和廢耕農地5,600公頃。而為提供消費者更多選擇，農委會和學術機構合作，今年特別輔導一之軒等10家台灣知名業者，使用國產米和米穀粉，開發一系列米製點心，包括米月餅、米麵包和米蛋糕等20項產品上市。王政騰說：『(原音)事實證明，各式各樣的麵粉可以做的產品，米穀粉也可以做。不但可以，而且有跟麵粉做的產品，不同口感和味道的各種產品。』

中華穀類食品工業技術研究所所長盧訓也指出，米穀粉胺基酸組成比例和消化吸收率優於其他穀類，且吸油率低，製作餐點可減少油脂使用；而且不含小麥蛋白，適合對麩質過敏的消費者食用。他說：『(原音)它的營養價值不輸小麥，它的質感和小麥不同，以及實際上吸油的比例也比小麥和麵粉少。』

◎農改場再接再厲 推出糙米相關米製產品

除了使用白米，農委會台南區農業改良場再接再厲，推出以糙米製作相關點心產品。由於糙米的蛋白質、脂質、纖維和維生素B1的含量都比精白米高，再加上農改場育成的「台南15號」巨胚糙米，富含GABA(氨基丁酸)，營養價值比一般糙米還要高。農改場也期盼，在推動消費者攝取米食風潮的當下，研發更好的品種，讓製作出的米點心，消費者可以吃得更健康。台南農改場場長王仕賢說：『(原音)和日本技術同步，我們大概可以替代到80%的麵粉。如果要替代更高的話，技術就要突破。一般來說，80%的麵粉，是世界上大部分的國家，做到米麵包的限度。如果做糙米鬆餅，可以替代85%，如果做米蛋糕，可以達到百分之百。』

而為了吸引更多民眾食用稻米，農委會食品研發上下功夫。誰說麵包、蛋糕只能用小麥製作？使用台灣國產的高品質稻米製成的蛋糕，保留了米的風味和香Q彈性；至於用米粒和牛奶熬煮的法式米布丁，奶香伴著米香，更是別有一番風味。在現代養生觀念下，米製點心低甜度、不油膩的特性，農委會期盼，能因此提高民眾對米食的消費量，進一步達到糧食自給率提高的目標。

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更新日期:2011/08/16 05:30
記者王中一／台北報導

工商時報【記者王中一／台北報導】

全球太陽能產業景氣在第2季急凍，根據工研院IEK ITIS計畫最新報告，國內的太陽光電產業的產值為452.6億元，比第1季大幅縮水34.2％。

從氣候的因素來看，每年的夏季一向是太陽能產業系統安裝的最高峰，加上德國第3季並未下調補助額度，使得太陽能的裝機量再度加溫。因此，IEK也預估國內的太陽光電產業可於第3季回復成長，預估產值可回升至550億元，季增率達35.8％，回到第1季的水準。

不過，IEK認為，因市場仍然是供過於求，因此太陽光電的價格預期仍小幅度下滑。

以全年度來看，IEK評估國內太陽能光電全年產值可達2,120億元，比去年的2,062億元仍有2.8％的成長幅度。對於未來的產業變化，IEK提醒，由於產品的轉換效率進步幅度趨緩，而成本下降的幅度仍然很快，加上市場高度集中與各國的補助政策具不可預期性，導致供需狀況波動劇烈，造成業者的營收暴起暴落，營運難度甚高。

IEK認為，太陽光電產業目前尚未出現可長期稱霸產業的經營模式，預期未來幾年仍處於群雄並起的戰國時代。

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更新日期:2011/08/15 18:12

（中央社台北15日電）大陸國家發展和改革委員會今天公布資料顯示，7月份全大陸發電量達4252億千瓦小時，較去年同期成長13.2%，也較去年8月的全年最高峰成長8.9%；但其中水力發電量則因氣候乾旱而下滑。

中新社報導，這份資料指出，大陸7月份日均發電量為137.2億千瓦小時，較6月增加4.9億千瓦小時，成長3.7%。

雖然用電量成長，但受今年大陸降雨、降雪量明顯減少影響，今年單月水力發電量卻反較去年下滑。7月份大陸水力發電量為698億千瓦小時，較去年同期減少11.2%，是去年3月以來降幅最大的月份；雖比6月成長5.1%，但與近3年數字相較，增幅只有一半。

至於各省市，7月間福建的水力發電量較去年同期劇降56%，湖南也大減40.7%，浙江、貴州也下滑約31%，廣西、廣東、重慶等地降幅也超過20%。

水力發電量大減，導致火力發電量相對增加。7月大陸火力發電量3392億千瓦小時，較去年同期成長18.9%，是去年6月以來增幅最大的月份，也使大陸火力發電比重上升到79.8%，較去年同期提高5.4個百分點。1000815

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更新日期:2011/08/15 10:33
洪美惠

本報2011年8月15日綜合外電報導，黃健強編譯，蔡麗伶審校

德國政府正在研究利用氣泡包覆水下施工場地，保護波羅的海中的鯨魚和海豚，免於岸邊風力發電廠的噪音污染。

海洋哺乳類動物是以聲波定位來獵食和導航游動，而研究專家表示，安裝風力機的打樁作業所產生的噪音，會干擾牠們找尋同伴和食物的能力。

鯨豚保育團體的生物學家Karsten Bresing說到：「這些動物主要係仰賴牠們的聽覺感知能力，因此我們需要（提供）一個聽覺上乾淨的環境。」

因此，德國聯邦保育機構已提出研究報告，指出一個巧妙的解決方法：藉由氣泡帷幕來包覆住噪音干擾。這項技術是用海底的輸送管來釋放氣泡，以製造出隔音屏障，簡單而低成本。

因著廢核趨勢，德國的風力發電技術已位居領先地位，政府也支持鼓勵海岸風力發電廠的發展。

綠色和平組織成員Thilo Maack指出，如果氣泡帷幕可以減輕對野生動物的衝擊，那麼政府應該採取行動。但他也表示當局，也應該研究是否有更安靜的施工方法，如鑽洞埋基樁等。他表示，我們需要再生能源來減緩氣候變遷的衝擊，但也必須確定風力發電不會傷害港灣的鯨豚。

※ 參考資料：衛報報導

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更新日期:2011/08/10 05:30
記者慶正、實習記者羅豔／台北報導

旺報【記者慶正、實習記者羅豔／台北報導】

亞太區域近年因氣候變遷，導致天災頻傳，預計2050年全球人口將增至91億人，糧食生產面臨嚴重不足。農委會主委陳武雄昨天呼籲，包含兩岸在內的21個APEC會員體，共商建立緊急儲糧安全機制，進行周邊國家人道救援。陳武雄保證，稻米捐贈「台灣一定會慷慨些。」

「2011 APEC糧食安全論壇」，昨在台北晶華酒店一連舉行兩天。來自澳洲、加拿大、智利、印尼、日本、韓國、馬來西亞、墨西哥、紐西蘭、巴布亞新幾內亞、菲律賓、俄羅斯、新加坡、泰國、美國、越南及台灣等17個會員體、約60位負責糧食安全的產官學代表參加，討論如何建立「APEC緊急糧食儲備機制」。

陳武雄說，台灣繼去年倡議APEC會員體成立緊急糧食儲備體系，獲得同意後，今年就APEC緊急糧食儲備機制的運作及可行方案進行討論。21個會員體中，祕魯因為班機抵台時間過晚，臨時無法與會，大陸、香港及汶萊則未派員出席。「這是APEC正式會議，所有會員體都受邀參加，我希望大陸在內的APEC所有經濟體，未來都能共襄盛舉。」

亞太地區 天災頻傳

他說，西元2000到2007年，全球發生的天災有68%在亞太區域，累計達397件；2009年全球人口統計有61億人，預計2050年將增至91億人，糧食須成長7成以上才能滿足需要，可是去年全球有8億人口處於營養不良狀態。

陳武雄表示，包含20國集團（G20）今年6月也決定建立緊急糧食供應系統。他認為，建立APEC糧食緊急救援機制刻不容緩。

陳武雄說，亞太糧食儲備目前是由會員國將稻米集中儲存在泰國，但需另外支付管理費，且事發時無法選擇較近的運程進行救援作業，除了稻米之外，也無其他糧食儲備。

陳武雄建議，由各經濟體自己保存，不統一存放，減少儲藏和運輸費用，並在天災發生時，由委員會調度，通過人道團體運送，快速將糧食送達受災地。讓糧食儲備機制不僅「救己」，也能幫助其他國家，形成多元、快速和有效的互助機制。

稻米捐贈 台灣會慷慨

對於台灣是否提出稻米供應，陳武雄說，「台灣是要慷慨些，但還要討論決定，目前稻米安全存糧為56萬公噸，比97年之前的30萬公噸，增加許多。」

農委會國際處長張淑賢補充說，本次論壇結論將由亞太經濟合作會議（APEC）農業技術工作小組提出，送APEC資深官員會議討論，並經APEC部長會議同意，預計最快要明、後年施行。

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更新日期:2011/08/09 22:16

所有農作物的生產，都深受天氣影響，人類真的是看天吃飯，不過隨著氣候變遷越來越劇烈，糧食的生產、供應，越來越不穩定性，

根據統計，去年全球就發生了397件的天然災害，其中六成八，就出現在亞太地區，也因此為了確保糧食的安全，APEC的會員國，更意識到互助很重要，決定設置「緊急糧食儲備機制」。

為了討論出可行的辦法，周二周三兩天，17個APEC會員國，來到台灣參加糧食安全論壇。前亞太地區的安全存糧，只有稻米一種、放置在泰國，而台灣也打算提出一個更具彈性的新機制，讓糧食儲備的種類多元，而且儲存在自己國家，到時候透過人道團體、就近運送。

各國這麼積極尋求合作，不是沒有原因，

因為2009年全球人口只有68億，到了2050年就會成長到91億，而食物的需求量大增七成，穀類和肉類都要再增加五成和七成才夠

在人口增加和氣候變遷的雙重壓力下，各國要確保糧食安全，都將是非常嚴峻的挑戰。

記者林靜梅彭耀祖台北報導

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更新日期:2011/08/09 13:36
陳林幸虹

由台灣主辦的「2011APEC糧食安全論壇」今天(9日)在台北登場。繼去年農委會倡議成立緊急糧食儲備體系概念，獲會員國同意後，今年論壇，農委會將進一步提出「人道援助」，希望亞太地區糧食互助能達救急效果。

昆士蘭近期遭洪水之苦、日本311地震後引發複合式災難，以及過去幾年，全球一連串氣候變遷和天災，都讓國際思考成立「糧食儲備機制」的重要性。像去年6月，G20就決議設置「糧食儲備機制」，為其會員國和48個全球最貧窮的國家提供緊急糧食援助。

台灣在去年APEC糧食安全論壇中，特別倡議會員體成立緊急糧食儲備體系，獲得會員國同意，今年論壇將進一步實質討論。同時台灣也會提出「人道援助」的概念，希望由各經濟體視其能力儲存若干糧食，當亞太地區發生災難時，能由人道團體協助，立即將糧食運輸至災害國，讓糧食儲備機制不僅「救己」，也能幫助其他國家。

農委會主委陳武雄說：『(原音)他們自己對意願有表示，對未來建立的機制有所承諾，這些糧食就存在他們自己的國家裏面，這是最省的管理方法。等到那個地方發生災害，有需要糧食的時候，再由委員會決定如何運送。』

至於台灣是否釋出稻米供應，陳武雄也表示，台灣目前稻米安全存糧為56萬公噸，比2008年之前的30萬公噸，增加許多，確實可以慷慨提供。

「2011APEC糧食安全論壇」共有澳洲、加拿大、智利、印尼、日、韓等17個APEC會員體以及國際人道團體，包括世界展望會、慈濟基金會等60多位代表參加。

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