水壩水位升 萬豐.親愛土地「流」失

原視 – 2011年12月16日 下午10:05

【No】

這一攤池水,以前是萬豐部落居民賴以為生的農田現在卻河道上水塘,老人家站在高處遙望過去曾是自己耕種的農地,現在卻變成河道,不知道是要怪罪於天災還是下方的武界水壩所造成的影響。

海拔八百公尺的武界水壩,日據時代設計用來調節日月潭水力發電工程而闢建的,位於南投仁愛鄉法治村以及萬豐村之間,歷史悠久,到現在依然扮演著非常重要的角色。

不過也正因如此,才能看見每個時代的政府在原住民族居住的環境擷取天然資源所造成的傷害,雖然現在的政府有對天然災害所流失的土地辦理補償措施,每分地約在二千元左右,但是任何補償對當地居民來說遠不及可以有一塊長期維生的土地。

從高處就可清楚了解淤砂有多嚴重,這樣的淤積程度就連現在的工程技術,也無力解決淤沙問題,負責河川治理的政府單位,也沒有治理對策,留下當地居民自己去面對,居民也感嘆發電為下游所帶來的經濟繁榮,上游卻得面臨的土地流失的代價。


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123全球抗暖化行動日開跑

YourNews – 2011年12月14日 下午5:57

(Your News記者邱祖顥台北採訪報導)「地球發燒了 我們要綠地。」秉持環保理念,123全球抗暖化行動日開跑。世界同步上演抗暖化行動,台灣也一同發聲,爭取低碳未來。遊行參與者曾維堂表示,抗暖化不只是政府,也是人民的問題 政府不做出一些好的政策也有成份是人民不在意,希望藉由這些活動,讓更多人民去督促政府。並讓大家知道反溫室效應不只是一天兩天的事情,要讓大家知道不是玩完這天就算了。  台灣平均溫室氣體年排放量超過12噸,是全球平均值的3倍。高雄市民更高達34.7噸,號稱是全球人均排放量最高的城市。溫室效應將引發的問題包括:一、海平面上升,土地面積減少,二、氣候帶位移,引發動物大遷徙,傳染疾病蔓延。三、全球氣候異常,引發天災機率上升,導致土石流、水災…等,四、沙漠化問題更加嚴重,五、物種面臨滅絕,生物多樣性減少。  台大醫學系學生張恆豪說,暖化問題影響人類的未來,如果現在不開始關心,以後地球可能會消失。氣候變遷跟健康也有關係,環境有變化,可能導致地區本來不存在的疾病都會發生。人類破壞自然平衡,終將遭到反撲。123全球抗暖化行動日希望藉由活動,讓民眾了解環保對生活的助益。現場除了環保團體,青年學子也共襄盛舉。元智大學學生郭叡則表示,這個活動讓他對於暖化有更深一層的看法,以前會覺得地球暖化不關自己的事,現在就覺得息息相關。  遊行結束後舉辦愛綠地音樂會,包括愛吃飯樂團冠宇、以莉高露、空空把西非部落擊鼓等,冀望用音樂喚起民眾對地球的關愛。歌手謝宇威唱起懷舊歌曲美麗的寶島,在冷颼颼的夜晚用歌聲撫慰人心。謝宇威說,希望子孫可以在更美好的土地上長大,不要有核、泥土的汙染、不要有混亂的環境。  近年大自然強力反撲。2012末日預言、紀錄片「不願面對的真相」、311日本核災等,都提醒我們身為地球村的一份子,應實踐環保口號,達成永續經營。(Your News是由政大新聞系大學報、中央社、Yahoo!奇摩合作)

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籌建國際糧食儲備機制 台灣倡議

更新日期:2011/08/18 19:51
陳昭妤

【台灣醒報記者陳昭妤台北報導】國際糧食危機受到關注,台灣身為APEC糧食安全儲備機制的倡議國,已積極籌建機制。農委會主委陳武雄表示,台灣將會在1個月內成立研究團隊,並對機制做出細部規劃。新聞局長楊永明則說,建立糧食儲備機制,可促進國際參與和能見度,也能藉此展現台灣能量。

氣候變遷導致天災頻仍,陳武雄表示,近年發生的全球性重大天災,有60%以上發生在亞太區域,包括昆士蘭水災、日本地震大海嘯及台灣莫拉克風災等,都嚴重衝擊到各國的農業與長期經濟發展。因此,糧食生產及供給已是各國在天災後面對的重要問題之一。

APEC糧食安全儲備機制主要是以緊急人道救援為宗旨,並以災後救急為目標,因受災成員無須負擔運費,且多做短期救急之用,故運作成本低,資源調動也不大,因此行政院長吳敦義也敦促各部會優先處理,協助國際救災。

被問到目前國內糧食自給率僅有32%,如何提供糧食給國外?陳武雄回應說,自給率包含黃豆、玉米、小麥、蔬菜、水果等所有可吃的食物,但事實上,以國內稻米的庫存(60萬噸)來看,要達到自給自足並不難,因此不必擔心內需問題。

新聞局長楊永明則說,參與國際組織如APEC的活動是國家對外關係、穩固邦交的關鍵,今年為了因應國際糧食飢荒的問題,我國在APEC會議中率先倡議糧食儲備機制,不僅積極參與國際組織,也在體現台灣對國際社會的關心。


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提高糧食自給率 米製點心正夯

更新日期:2011/08/16 19:15
陳林幸虹

為因應全球極端氣候,農委會把提高糧食自給率設為目標,希望能養成民眾多吃米的習慣。而為提供消費者更多選擇,農委會也輔導業者開發一系列米製點心,像是米月餅、米麵包和米蛋糕等,搶攻伴手禮市場。

◎米消費量 20年少了5成

台灣民眾近幾十年來,飲食方式愈來愈西化,對麵食的需求量愈來愈高,對米的消費量則愈來愈少。根據農委會的統計,台灣民眾每年每人平均對米的消費量,從20年前的96公斤到目前只有48公斤;糧食自給率也從當年的50%至55%,快速降至31%左右。但面對全球極端氣候,像是昆士蘭近期遭洪水之苦、日本311地震後引發複合式災難,以及過去幾年,全球一連串氣候變遷和天災,都讓農委會思考提高糧食自給率的重要性。

農委會副主委王政騰說:『(原音)今年辦了全國性的農業會議,糧食安全的部分,當中確立一個目標,就是要把現有糧食自給率31%左右,在2025年能夠提升至41%左右。這當中,以台灣的生活習慣和飲食習慣,以及環境,而米是首當要加以檢討的。』

◎國產好米新滋味 米月餅和伴手禮正夯

設定目標後,農委會著手宣導民眾多用國產米。除了提倡「每天多吃一口飯」,讓每位民眾1年平均多消耗1公斤的稻米量,也希望間接減少休耕和廢耕農地5,600公頃。而為提供消費者更多選擇,農委會和學術機構合作,今年特別輔導一之軒等10家台灣知名業者,使用國產米和米穀粉,開發一系列米製點心,包括米月餅、米麵包和米蛋糕等20項產品上市。王政騰說:『(原音)事實證明,各式各樣的麵粉可以做的產品,米穀粉也可以做。不但可以,而且有跟麵粉做的產品,不同口感和味道的各種產品。』

中華穀類食品工業技術研究所所長盧訓也指出,米穀粉胺基酸組成比例和消化吸收率優於其他穀類,且吸油率低,製作餐點可減少油脂使用;而且不含小麥蛋白,適合對麩質過敏的消費者食用。他說:『(原音)它的營養價值不輸小麥,它的質感和小麥不同,以及實際上吸油的比例也比小麥和麵粉少。』

◎農改場再接再厲 推出糙米相關米製產品

除了使用白米,農委會台南區農業改良場再接再厲,推出以糙米製作相關點心產品。由於糙米的蛋白質、脂質、纖維和維生素B1的含量都比精白米高,再加上農改場育成的「台南15號」巨胚糙米,富含GABA(氨基丁酸),營養價值比一般糙米還要高。農改場也期盼,在推動消費者攝取米食風潮的當下,研發更好的品種,讓製作出的米點心,消費者可以吃得更健康。台南農改場場長王仕賢說:『(原音)和日本技術同步,我們大概可以替代到80%的麵粉。如果要替代更高的話,技術就要突破。一般來說,80%的麵粉,是世界上大部分的國家,做到米麵包的限度。如果做糙米鬆餅,可以替代85%,如果做米蛋糕,可以達到百分之百。』

而為了吸引更多民眾食用稻米,農委會食品研發上下功夫。誰說麵包、蛋糕只能用小麥製作?使用台灣國產的高品質稻米製成的蛋糕,保留了米的風味和香Q彈性;至於用米粒和牛奶熬煮的法式米布丁,奶香伴著米香,更是別有一番風味。在現代養生觀念下,米製點心低甜度、不油膩的特性,農委會期盼,能因此提高民眾對米食的消費量,進一步達到糧食自給率提高的目標。


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糧食儲備機制 17國代表盼具體規畫

更新日期:2011/08/10 21:01
陳思翰

【台灣醒報記者陳思翰台北報導】17個最近參加APEC緊急糧食儲備機制討論的國家期待,我政府能就機制啟動時機、募集數量、花費成本等,再做具體規劃。農委會則表示,將會在一個月內籌組研究團隊,迅速訂出機制的具體方針。

由台灣主辦的「2011亞太經濟合作會議糧食安全論壇–APEC 緊急糧食儲備機制」已於今天圓滿閉幕,農委會副主委黃有才在會後記者會上表示,與會的17國代表皆對台灣倡議的緊急糧食儲備機制展開充分討論,並提出諸多建設性的建議。

他說,與會的代表皆對緊急糧食儲備機制表示認同,但他們認為,這樣的機制仍欠缺具體的規劃,例如,未來應在什麼時機啟動機制、各國應承諾提供多少的捐助數量、需支出的成本等,台灣都尚未對此有詳細的規畫。因此,他們建議,要實行機制仍需更進一步的規劃。

農委會國際處處長張淑賢也提出各國代表對機制的疑慮,如,與他國糧食儲備機制的重疊及正常糧食經貿的衝擊,因為建構機制的本意只在提供發生天災的國家最立即的援助,若提供過量的糧食或與其他機制重疊,反而會讓各國後續產生不必要的負擔。

對此,黃有才表示,台灣將會在一個月內成立研究團隊,對機制做出細部規劃。此外,台灣也會跟APEC秘書處提出建議,希望各會員體能與台灣共同研究,以便盡速在未來各國的官員會議上,提出讓各國承諾參與的機制。


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陳武雄:盼兩岸加入APEC緊急儲糧

更新日期:2011/08/10 05:30
記者慶正、實習記者羅豔/台北報導

旺報【記者慶正、實習記者羅豔/台北報導】

亞太區域近年因氣候變遷,導致天災頻傳,預計2050年全球人口將增至91億人,糧食生產面臨嚴重不足。農委會主委陳武雄昨天呼籲,包含兩岸在內的21個APEC會員體,共商建立緊急儲糧安全機制,進行周邊國家人道救援。陳武雄保證,稻米捐贈「台灣一定會慷慨些。」

「2011 APEC糧食安全論壇」,昨在台北晶華酒店一連舉行兩天。來自澳洲、加拿大、智利、印尼、日本、韓國、馬來西亞、墨西哥、紐西蘭、巴布亞新幾內亞、菲律賓、俄羅斯、新加坡、泰國、美國、越南及台灣等17個會員體、約60位負責糧食安全的產官學代表參加,討論如何建立「APEC緊急糧食儲備機制」。

陳武雄說,台灣繼去年倡議APEC會員體成立緊急糧食儲備體系,獲得同意後,今年就APEC緊急糧食儲備機制的運作及可行方案進行討論。21個會員體中,祕魯因為班機抵台時間過晚,臨時無法與會,大陸、香港及汶萊則未派員出席。「這是APEC正式會議,所有會員體都受邀參加,我希望大陸在內的APEC所有經濟體,未來都能共襄盛舉。」

亞太地區 天災頻傳

他說,西元2000到2007年,全球發生的天災有68%在亞太區域,累計達397件;2009年全球人口統計有61億人,預計2050年將增至91億人,糧食須成長7成以上才能滿足需要,可是去年全球有8億人口處於營養不良狀態。

陳武雄表示,包含20國集團(G20)今年6月也決定建立緊急糧食供應系統。他認為,建立APEC糧食緊急救援機制刻不容緩。

陳武雄說,亞太糧食儲備目前是由會員國將稻米集中儲存在泰國,但需另外支付管理費,且事發時無法選擇較近的運程進行救援作業,除了稻米之外,也無其他糧食儲備。

陳武雄建議,由各經濟體自己保存,不統一存放,減少儲藏和運輸費用,並在天災發生時,由委員會調度,通過人道團體運送,快速將糧食送達受災地。讓糧食儲備機制不僅「救己」,也能幫助其他國家,形成多元、快速和有效的互助機制。

稻米捐贈 台灣會慷慨

對於台灣是否提出稻米供應,陳武雄說,「台灣是要慷慨些,但還要討論決定,目前稻米安全存糧為56萬公噸,比97年之前的30萬公噸,增加許多。」

農委會國際處長張淑賢補充說,本次論壇結論將由亞太經濟合作會議(APEC)農業技術工作小組提出,送APEC資深官員會議討論,並經APEC部長會議同意,預計最快要明、後年施行。


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解決糧食危機 儲存食物可因應

更新日期:2011/08/09 18:41
陳思翰

【台灣醒報記者陳思翰台北報導】為因應全球糧食安全議題,農委會於今、明兩天主辦「2011APEC糧食安全論壇-APEC緊急糧食儲備機制」。農委會主委陳武雄表示,論壇以「APEC緊急糧食儲備機制」為主軸,來因應討論災害與食物安全、糧食儲存的重要性及人道團體救援等議題。各國在論壇最終時,會商議出糧食儲備機制共識,尋求未來糧食危機的解決之道。

全球糧食隱含什麼樣的危機?農委會國際處處長張淑賢說,學者預估2050年的全球人口將成長至91億人,糧食生產就必須提升至目前的70%以上,此外,目前全世界仍有好幾億人有營養不良的問題。

因應全球糧食安全議題,2011APEC糧食安全論壇邀請澳洲、加拿大、智利、印尼、日本、韓國、馬來西亞、墨西哥、紐西蘭、巴布亞紐幾內亞、菲律賓、俄羅斯、新加坡、泰國、美國、越南及台灣等17個APEC會員體暨國際人道團體60多位代表參加。

陳武雄表示,近年發生的全球性重大天災,有68%發生在亞太區域,包括昆士蘭水災、日本地震大海嘯及台灣莫拉克風災等,都嚴重衝擊到該國的農業與長期經濟發展。因此,糧食生產及供給已是各國在天災後須面對的重要問題。

為強化各國因應天災整備能力及解決災後糧食安全,台灣率先倡議「APEC緊急糧食儲備機制」。陳武雄表示,台灣希望APEC等會員體與人道團體能凝聚共識,建立機制,讓各國平時就在本國內儲存定量糧食,必要時透過委員會核定,立即將糧食透過人道團體運送至有需求的區域。

會議中也將邀請來自美國、澳洲、台灣、日本、泰國等專家學者演講天然災害對亞洲地區食物安全的衝擊、糧食儲存對緊急糧食需求時的重要性、人道團體運送糧食救援上扮演的角色等議題,並在明天下午的最終會議中,與各國商議出緊急糧食儲備的機制。


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2011APEC糧安論壇 農委會提糧食儲備「人道援助」

更新日期:2011/08/09 13:36
陳林幸虹

由台灣主辦的「2011APEC糧食安全論壇」今天(9日)在台北登場。繼去年農委會倡議成立緊急糧食儲備體系概念,獲會員國同意後,今年論壇,農委會將進一步提出「人道援助」,希望亞太地區糧食互助能達救急效果。

昆士蘭近期遭洪水之苦、日本311地震後引發複合式災難,以及過去幾年,全球一連串氣候變遷和天災,都讓國際思考成立「糧食儲備機制」的重要性。像去年6月,G20就決議設置「糧食儲備機制」,為其會員國和48個全球最貧窮的國家提供緊急糧食援助。

台灣在去年APEC糧食安全論壇中,特別倡議會員體成立緊急糧食儲備體系,獲得會員國同意,今年論壇將進一步實質討論。同時台灣也會提出「人道援助」的概念,希望由各經濟體視其能力儲存若干糧食,當亞太地區發生災難時,能由人道團體協助,立即將糧食運輸至災害國,讓糧食儲備機制不僅「救己」,也能幫助其他國家。

農委會主委陳武雄說:『(原音)他們自己對意願有表示,對未來建立的機制有所承諾,這些糧食就存在他們自己的國家裏面,這是最省的管理方法。等到那個地方發生災害,有需要糧食的時候,再由委員會決定如何運送。』

至於台灣是否釋出稻米供應,陳武雄也表示,台灣目前稻米安全存糧為56萬公噸,比2008年之前的30萬公噸,增加許多,確實可以慷慨提供。

「2011APEC糧食安全論壇」共有澳洲、加拿大、智利、印尼、日、韓等17個APEC會員體以及國際人道團體,包括世界展望會、慈濟基金會等60多位代表參加。


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糧食救援 擬由最近國提供

更新日期:2011/08/09 11:43

(中央社記者楊淑閔台北9日電)「2011 APEC糧食安全論壇–APEC緊急糧食儲備機制」今天起在台北舉行。農委會主委陳武雄說,21個會員體有17個與會,共商參與國境內儲糧,亞太發生災難時,由最近國家緊急救援。

「APEC緊急糧食儲備機制」會議今天起到11日在台北晶華酒店舉行。

與會包含澳洲、加拿大、智利、印尼、日本、韓國、馬來西亞、墨西哥、紐西蘭、巴布亞紐幾內亞、菲律賓、俄羅斯、新加坡、泰國、美國、越南及台灣等17個會員體,負責糧食安全的資深官員、專家、學者等約60多人參加。

陳武雄說,原預計與會的秘魯,因為班機抵台時間過晚,臨時無法與會;會員體共21個,主辦的台灣都提出邀請,另中國大陸、香港及汶萊未出席。

陳武雄表示,3天會議將共商如何擬訂亞太糧食緊急救援機制,即由各國志願性參與自行儲糧,當亞太災難發生時,再由籌組的委員會決定,由何國運輸糧食至災害國救援。

他說,目前亞太有將稻米儲存在泰國的機制,但是儲存在泰國需要另外支出管理費,而且事發時,不能選擇較近的運程進行救援作業;目前除了稻米,也沒有其他糧食作為救援使用,因此研議參與國境內儲糧,亞太發生災難時,由最近的國家緊急救援,希望提供多元、有效的糧食救援。

他強調,2000到2007年,全球發生的天災有68%在亞太區域,累計達397件;此外,全球人口2009年61億人,2050年將增加到91億人,糧食必須成長7成以上才夠吃,建立糧食緊急救援機制刻不容緩,包含20國集團(G20)今年6月也決定建立緊急糧食供應系統。

由會中討論的書面資料顯示,例如穀類必須從20億公噸,成長到30億公噸;前年全球約有10億人口面臨糧食危機。

對於台灣是否提出稻米供應,陳武雄說,「台灣是要慷慨些,但還要討論決定,目前稻米安全存糧為56萬公噸,比97年之前的30萬公噸,增加許多」。

農委會國際處補充,這次會議結論須由亞太經濟合作會議(APEC)農業技術工作小組提出,送APEC資深官員會議討論,並經APEC部長會議同意,預計最快要明、後年施行。

國際處並說,這次會議獲APEC經費補助8萬到9萬美元,供與會國每國1名與會者機票、住宿費,台灣這次則出資場地費。1000809


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慈濟推素食 減碳1014公斤

更新日期:2011/07/29 19:24

(中央社記者劉嘉泰花蓮縣29日電)慈濟基金會從今年4月起舉辦「108吉祥圓滿素素平安」活動,推廣素食減碳救地球理念,這項活動今天結束,總計1300名參加素食體驗的民眾,減碳總量達1014公斤。

慈濟於4月14日起舉辦這項素素平安推廣素食的活動,號召民眾吃素食108天響應減碳救地球的理念,獲得85個團體共1300名民眾參與,今天活動正式結束,慈濟估算活動期間減碳總量達1014公斤。

不少民眾原本對於素食相當排斥,但在參與這項活動到慈濟同心圓餐廳吃過素食後,打破既有的刻板印象,發覺素食相當好吃,不過,部分民眾對於烹調素食要多花心思和手藝則是感到為難。

響應素食活動的花蓮市婦女會理事長林月美表示,婦女是家庭料理三餐的推手,其實烹調美味的素食並沒有那麼困難,婦女在家中多烹調素食料理讓家人食用,可以讓地球環境變得更好。

慈濟指出,地球溫室效應和暖化問題日益嚴重,要讓地球真正降溫除了減少二氧化碳排放量外,還要減少溫室氣體甲烷的排放量,而甲烷排放最大來源則是飼養的牲畜,如能減少肉類食用數量,相對可減少牲畜飼養數量,達到減少牲畜甲烷排放量。

慈濟表示,溫室效應讓地球受到毀傷,氣候出現異常變化,天災頻頻發生,要讓地球降溫緩和災難,吃素食是最好的方法,希望民眾能響應至少每天有1餐吃素食,以減少地球受到的傷害。1000729


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