糧食

作者： 江昭倫 | 中央廣播電台 – 2013年9月12日 下午10:28

越來越多台灣青年展現旺盛企圖心，主動參與國際事務。目前就讀嘉義大學獸醫系二年級的女學生羅茵茵與另外兩位學生最近就組成團隊，成功以「糧食網路平台」的創意提案，獲准出席由聯合國與歐盟共同參與協辦的第五屆「食物與營養國際論壇(International Forum on Food and Nutrition)」發表提議，在全球10組入選名額中，是唯一台灣代表，也是台灣首度參與這項國際性重要糧食會議。

「食物與營養國際論壇(International Forum on Food and Nutrition)」是由義大利「百味來食物與營養中心(Barilla Center for Food and Nutrition)」主辦，聯合國與歐盟共同協辦的重要國際糧食會議，目的是討論如何解決全球糧食分配與營養問題。

2012年開始，主辦單位首度舉辦10大消弭地球糧食矛盾的「年輕地球解決方案(BCFN Young Earth Solutions) 」競賽，入選的最後10組個人或團隊將可在「食物與營養國際論壇」發表提案，最後優勝者則可獲得1千歐元(約新台幣3萬8千元)，並有權參與明年相關糧食研究案。

目前就讀嘉義大學獸醫系二年級的女學生羅茵茵今年組成團隊報名爭取，經過激烈競爭，她們所提出打造「糧食網路平台」方案，讓各國政府透過公開糧食交易，減少層層貿易剝削，達到解決糧食分配不均的目的，成功獲得評審青睞，入選最後10組名單。羅茵茵說：『(原音)政府的話他們就是負責跟人民收購去那些產量過多的作物這樣子，人民也會自動提報他們是甚麼東西過多，甚麼東西過少都是以網路平台的的方式去報， 所以其實它是建立一個農民在這邊，政府在這裡，農民對上政府，政府再對上別國的政府這樣去交換那個物資。』

羅茵茵表示，他們將在11月26、27日舉行的第五屆「食物與營養國際論壇」上公開報告他們的方案，所有出席費用都由主辦單位提供。教育部長蔣偉寧獲知後也表達高度肯定，並主動表示將邀請專家學者協助同學們進行模擬演練，讓學生們做好充分準備，蔣偉寧同時指示青年署評估編列預算，每年提供10個名額，鼓勵台灣青年參與國際事務。

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中央社 – 2013年9月11日 下午10:18

（中央社羅馬11日綜合外電報導）聯合國糧農組織今天指出，全世界生產的糧食有1/3遭浪費，每年全球經濟為此損失大約7500億美元，而因浪費糧食所排放的溫室氣體，超過中國大陸與美國以外任何國家的碳排放量。

總部設在羅馬的糧農組織（FAO）說，全球每年浪費的糧食約13億公噸，以亞洲地區情況最為嚴重，包括中國。

糧農組織秘書長達席瓦（Jose Graziano da Silva）在記者會表示：「如今每天有8億7000萬人餓肚子，我們不能容許所生產的糧食因為各種不當作法，而有1/3浪費或受損。」

生產與丟棄這些糧食所需要的水資源、能源與化學資源也同樣形成浪費。

糧農組織在「糧食浪費足跡」（The Food WastageFootprint）報告中估計，浪費糧食所產生的碳足跡，等於是每年排放33億公噸的二氧化碳。

如果這是一國的碳排放量，會成為繼中國大陸與美國後的第三大碳排放國。這代表若節約糧食，可能對全球減碳努力有莫大助力。

在工業國家，消費者浪費食物通常都是因為買過量，最後把沒吃的丟棄；在開發中國家，主要是因農業效率低略以及缺乏適當儲存設備。

報告建議，加強生產者與消費者間的溝通、以更有效率地管理供應鏈，並擴大投資收割、冷藏與包裝方式。

報告也說，已開發國家消費者應試著接受較小分量的食物，並善加利用剩菜剩飯，且企業應捐獻多餘食物給慈善機構。1020911

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中廣新聞網 – 2013年9月7日 下午6:01

全球的糧食分配不均和貧富差距導致許多國家的兒童無法健康長大，世界展望會將在十一月二十號「世界兒童人權日」當天，舉辦無飲料日活動，鼓勵民眾把買飲料的錢省下來，幫助各國的兒童購買營養針。(陳葦庭報導)

健康成長對於台灣的大部分兒童而言，或許不是一件難事，但對於許多弱勢或貧窮國家的兒童而言，卻很難實現。

景美女中校友陳世芃透露，自己在今年暑假跟著世界展望會到斯里蘭卡參加世界公民服務暨研習營，發現當地不只是貧窮和建設不足，連食物和水資源都非常缺乏，嚴重影響當地人民的健康，因此回台後決定在世界兒童人權日這天發起「無飲料日」活動，為世界各地的兒童健康進行募款。她說:「我們有個體驗活動，在學校做一個關卡，模擬這些孩子取水的路，希望大家可以更深刻的理解我們是很幸福的，並且捐助這一點點飲料的錢，提供這些孩子更穩定更乾淨的水源。」

她表示，活動是以景美女中為首和世界展望會合作，目前也積極串連更多的學校一同響應。

世界展望會也表示，會將所有募得的經費，送到需要水的各個國家，不只是斯里蘭卡，要幫助世界上貧窮弱勢國家的孩子健康長大。

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法新社 – 2013年9月4日 上午1:05

（法新社辛巴威哈拉雷3日電） 聯合國世界糧食計劃署（World Food Programme）今天表示，辛巴威降雨量稀少加上農業成本攀升，導致農作物產量下滑，因此，未來幾個月，至少有220萬辛巴威人需要糧食援助。

世界糧食計劃署表示，這樣的人數為自2009年年初以來最高，當年辛巴威1300萬人口中有超過一半需要糧食支援。

世界糧食計劃署在聲明中說：「辛巴威飢餓人口增加，在明年初的收成期前，預料約有220萬人需要糧食援助，相當於1/4的鄉村人口。」（譯者：中央社張曉雯）

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民視 – 2013年9月3日 下午6:00

南投縣仁愛鄉發生一起山難意外，一個從網路上揪團成行的五人登山隊，原本預計花六天走完能安縱走，結果卻遇上康芮颱風，暴雨下受困山上，糧食不足，其中還有一人嚴重失溫，所幸最後全都平安救出。

直昇機緩緩下降，停在消訓中心停機坪，先走出四名登山客，接著用擔架抬出一名失溫的林姓男子，帶著氧氣罩，看起來非常虛弱，救護人員趕緊將他送醫治療，一到醫院，男子被推進急診室，雙手還被箭竹割傷，領隊也跟在後面。

這個由四男一女組成的登山隊，是從網路上認識後揪團，預計花六天，走完能安縱走，沒想到卻遇上康芮颱風，強風暴雨下受困山上四天，不只糧食不夠，其中還有一人嚴重失溫。

幸好求救後，直升機將他們平安救出，運下山，全都沒有大礙。(民視新聞李岳敏南投報導)

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民視 – 2013年9月3日 下午8:01

南投縣仁愛鄉發生一起山難意外，一個由網路揪團成行的五人登山隊，原本預計花六天攀登能安縱走，結果卻遇上康芮颱風，暴雨下受困，糧食不足，其中還有一人失溫、高山症又發作，最後由空勤隊駕駛直升機吊掛救出。

直升機一抵達救援地點天池山莊，馬上吊掛救人，先把失溫又高山症發作的林姓登山客救上來，接著，直升機再落到平緩山地，救出另外四名登山客，最後直升機緩緩降在消訓中心停機坪，男子被用擔架抬出來，帶著氧氣罩，看起來非常虛弱，馬上送醫治療。

這個由四男一女組成的登山隊，是從網路上認識後揪團，預計花六天走完能安縱走，沒想到卻遇上康芮颱風，強風暴雨下受困山上四天，糧食不夠還有人身體出狀況，所幸求救後，直升機將他們平安救出，運下山，全都沒有大礙。(民視新聞李岳敏南投報導)

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華視 – 2013年9月3日 下午12:00

南投五名登山客，透過網路號召，預計從仁愛經過能高縱走抵達花蓮，不料到第三天就遇上康芮颱風還有連日豪雨，五個人雖然決定折返，卻因為高山症加上失溫，受困山上四天，不只糧食吃完了，還得面臨險惡的氣候，其中一名隊友還一度走失，還好趕緊求救，五個人才順利下山。

直昇機盤旋，順利降落，終於把5名受困登山客，全部接下山，但其中一人，卻帶著氧氣罩，情況危及，趕緊由救護人員接手，送醫急救，躺在擔架上，意識模糊，雙手滿滿的傷痕，將近30道傷口，又紅又腫，全是被雜草割傷。

原來這五個人，透過網路號召，一起挑戰能高縱走，預計從仁愛出發，第六天抵達花蓮，不料還沒攻頂，就遇上康芮颱風，雖然立即折返，但高山症加上失溫，糧食也都吃完，其中一名隊友，還一度走失，還好五個人都平安脫困，但明明知道颱風要來，卻執意登山，不只隊友差點丟了性命，還出動大批救難人員，造成資源浪費。

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作者： 尹曉春 | 台灣醒報 – 2013年9月3日 下午1:14

【台灣醒報記者尹曉春綜合報導】眼看國土將因海面上升而無法居住，太平洋島國呼籲高碳排放國重視節能減碳。太平洋島嶼國家的碳排放量雖占不到全球0.1%，卻因其他碳排放大國的汙染，國土恐遭滅頂。馬紹爾群島總統羅亞克2日在「太平洋島國論壇」上呼籲世界各國更加重視氣候變遷，並將邀請美國、中國與歐盟共同簽署《馬久羅》宣言，敦促對抗氣候變遷問題。

由34個珊瑚環礁組成的馬紹爾群島，由於陸地平均高度僅比海平面高出2公尺，對於氣候變遷造成的影響首當其衝。該國5月才因幾乎同步的嚴重乾旱與暴風雨帶來的浪潮，而宣布進入緊急狀態。離島地區的嚴重乾旱導致6千人每天飲水不到一公升，洶湧的狂潮又沖垮海堤、淹沒機場跑道，甚至幾乎摧毀首都馬久羅。

所羅門群島、吐瓦魯、加特利島等鄰近國家的處境也同樣慘烈，2011年時吐瓦魯因超過半年沒有降雨，導致飲用水不足，政府進入緊急狀態，加上海平面上升，海岸線近幾年來已內縮50公分。吉里巴斯總統湯安諾今年甚至預測，國家可能在30到60年內因為淹水與淡水供給問題而不再適合居住，而計畫向斐濟購買2千公頃的土地，用以種植糧食，甚至當作新的家園。

儘管這些太平洋島國的碳排放量占不到全球0.1%，卻因世界其他國家的過渡汙染而深受其害。目前除了呼籲全球注意暖化問題，許多島嶼也都自立典範，紛紛改以替代能源為主，其中包括以椰子殼作為生物燃料來供給汽車動力。

此外，馬紹爾在外圍島嶼興建太陽能發電、托克勞則將成為全世界第一個可以完全使用太陽能發電的領土。庫克群島與吐瓦魯則計畫2020年前將發電方式完全轉換為再生能源；其他國家也計畫在15年內達到能源自足的目標。

然而，無論這些國家再怎麼環保，若沒有其他國家的響應也只是杯水車薪，無法挽回失去的土地，因此島嶼國家向高碳排放國家呼籲，以更有效率的方式對抗暖化。歐盟上周承諾要協助太平洋國敦促世界減少共同抵抗世界暖化，「太平洋地區可以與歐盟共同合作，我們期待透過太平洋地區的協助，讓我們將更多經濟體納入未來的氣候變遷規範中。

歐盟氣候委員海格達表示，「海平面上升非常有可能淹沒這些土地，屆時居民也將被迫遷移。」不論極端氣候距離我們多遠，高溫、淹水、乾旱與海平面上升都可能成為世界暖化後的新現實。科學家已經警告，地球的溫度在上升，因此我們必須更謹慎的面對轉變快速又不可預測的氣候。

全球暖化嚴重影響馬紹爾http://www.youtube.com/watch?v=pNADLAzc5bg

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