糧食

更新日期:2011/03/01 11:46
呂欣憓

全球原物料飆漲，糧食安全的問題備受重視。行政院長吳敦義今天(1日)在立法院院會中表示，台灣已增加安全儲備糧食量；在提昇糧食自給率上，政府也有長、短期計畫，希望能降低台灣對國際進口糧食的依賴。對於自給率只有2%的玉米、小麥等，農委會主委陳武雄則說，不排除在國外設生產基地。

隨著全球原物料價格飆漲，提昇糧食的安全存量和自給率已成為重要政策。行政院長吳敦義表示，為確保台灣的糧食安全，安全儲備糧食的量已經增加。吳敦義說：『(原音)我們國家安全儲備糧食的量已經從20幾萬公噸提升到46萬7千公噸，先確保我們自己糧食的安全。』

吳敦義並指出，為了提昇台灣的糧食自給率，政府鼓勵國人多吃米飯，降低對國外進口糧食的依賴。吳敦義說：『(原音)對於糧食安全還要注意一個基本策略，仰賴國際進口的，受制於國際市場的變動比較劇烈，而且不是操之在己，這也是為什麼我們也在提倡多吃米食的重要原因。只有大家多食用我們生產的米食，操之在己的成分比較大，受制於國際市場的變動，甚至於會有難以進口到的危機、風險都存在，基本的策略是有的。』

農委會主委陳武雄表示，以稻米來說，今年的供應沒有問題，蔬菜、水果、魚類等台灣的自給率也都超過80%；至於玉米、小麥、大麥等大宗穀物，大多是進口，自給率只有2%，目前經濟部正在考量，是否要在國外設生產基地或簽訂長期契約。陳武雄說：『(原音)國外產購的部分，未來在國外要不要有個生產基地，或是跟國外供應廠商簽訂長期契約，這部分經濟部正在做比較深度的規劃。』

陳武雄表示，提高糧食自給率有短期和長期計畫；在長期計畫上，農委會鼓勵休耕土地多種植國內生產不足的作物。

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更新日期:2011/03/02 17:46

（中央社記者傅一倩雅加達2日專電）印尼農業經濟部今天指出，今年糧食危機比2008年更加嚴重，主因與米糧儲備與不斷飆升的價格有密切關係。

經濟觀察家阿里芬（Bustanul Arifin）認為，糧食危機將成為主要問題之一。造成印尼米糧危機延續，主因為存糧資料可信度與糧商操控等因素有關。

根據農業部2010年公佈的資料，印尼米糧剩餘534萬噸。但商業部卻透過糧食供應機構從外國進口150萬噸大米。

另外，由於政府無法解決收購農民稻米價格和市售大米價格差額問題，因此，印尼的大米銷售網被大盤商控制。

阿里芬說，政府寧願從外國進口大米，也不願意收購農民辛苦種植的稻米，政府被批評為傾向自由市場和維護米商利益。

負責進口米糧的糧食供應機構則表示，進口大米價格確實比收購農民稻米便宜，為了繼續生存，他們不得不進口，並預測今年的米糧進口將高達175萬噸。1000302

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更新日期:2011/03/24 16:02

據23日獲悉，韓國政府將于4月重新開始以嬰幼兒和貧弱群體為物件，對北韓提供民間層次的人道援助。但是大米和玉米等糧食援助，決定等北韓承認製造天安艦和延坪島事件並道歉後再考慮。

政府將首先允許民間提供嬰幼兒奶粉、營養餅乾和醫藥品等物資援助。

青瓦台對外戰略秘書官金泰孝22日在某研討會上表示：“政府首先考慮面向北韓兒童和貧弱群體，進行人道主義層次的援助。”韓國統一部長官玄仁澤本月23日接受某媒體採訪時說：“就人道主義的對北援助，有很多問題要考慮。”

關於美國可能單方面對北提供糧食援助的說法，青瓦台相關人士表示，韓美合作現在比任何時候進展得都好，美國不可能無視韓國立場，單方面提供糧食援助。

據悉，美國對即將於25日發表的聯合國世界糧食計畫署（WFP）北韓糧食評估報告等進行研究後，再決定是否援助。

【 延伸閱讀 】

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更新日期:2011/03/23 15:08

（中央社台北23日電）中國大陸國家統計局上海調查總隊今天發表的調查報告顯示，由於去年糧價大漲，使上海市郊區農民對種植糧食作物，轉為積極。

中新社報導，這項報告由統計局上海調查總隊針對上海郊區45個村共450個農戶進行調查；報告顯示，隨著上海市扶助糧食生產能力政策的不斷強化，糧價連續上漲，使農民種糧的意願持續上升。

調查顯示，被調查農戶的糧食作物種植面積，較去年成長5.4%；由此推算，上海市的糧食種植總面積超過19萬公頃，比去年成長6%以上。

調查分析，農民種糧意願提高的主因，是近年來上海持續調整糧食直接補助政策，逐年提高補助標準，並推出多項農業補貼政策，減少種糧成本，增加水稻種植收益。

第2項原因是近年稻榖價格持續上漲，去年上海稻榖收購保證價格從每公斤人民幣2.02元漲到2.68元，成長32.7%，特別是優質大米漲幅更大，刺激農民種糧意願。

第3則是上海的糧食生產規模快速發展，家庭農場、合作農場等農業組織化生產規模保持成長，農耕設備水準提高，使糧食生產抗風險能力提高，增加農民種糧信心。

調查還指出，糧食作物產量成長，上海農戶的經濟作物種植面積，今年也比去年成長6.7%，其中西瓜種植最受上海農民青睞。1000323

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更新日期:2011/03/22 20:37

（中央社記者何宏儒新德里22日專電）印度本會計年度糧食總產量可望刷新歷年紀錄，但豐收的結果卻對倉貯形成嚴重挑戰。去年多個省份因倉庫空間不足而將數千噸穀物棄置室外任其腐爛，問題會否重演，令人關注。

印度農業部2月初估計2010-11會計年度糧食生產將達2億3210萬噸，為歷年第2高產出。其中稻米和穀物產量分別估達9400萬噸、8150萬噸。但據報由於馬德雅省（Madhya Pradesh）的晚霜和遲雨對冬季作物的影響未若預期，本會計年度全年農產量預估值可望上修，達歷年之最。

北印週末才剛過完代表告別冬季、春臨大地的荷麗節（Holi），農家正準備開始收成。

然而，豐收的結果卻很可能形成倉貯的嚴重壓力。政府下1季的糧食收購目標為2630萬公噸，但2月中旬倉庫的有效貯藏容量還剩不到3000萬公噸，若實際產量更高，收購目標也會跟著提高。

由於倉庫空間不足，去年8月曾發生包括旁遮普（Punjab）省在內的若干省份，將數千噸穀物棄置室外任其腐爛，挨媒體猛批。

中央政府表示，會在3個月內再找到500噸儲藏空間；執行糧食收購時，也會視實際需要租用更多空間因應。

農業經濟專家認為，若政府採行分散儲放措施，並將倉貯設施交給民間管理，則空間不足的問題理當可以輕易迎刃而解。（本文附有照片）1000322

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