更新日期:2011/03/01 11:46
呂欣憓
全球原物料飆漲，糧食安全的問題備受重視。行政院長吳敦義今天(1日)在立法院院會中表示，台灣已增加安全儲備糧食量；在提昇糧食自給率上，政府也有長、短期計畫，希望能降低台灣對國際進口糧食的依賴。對於自給率只有2%的玉米、小麥等，農委會主委陳武雄則說，不排除在國外設生產基地。
隨著全球原物料價格飆漲，提昇糧食的安全存量和自給率已成為重要政策。行政院長吳敦義表示，為確保台灣的糧食安全，安全儲備糧食的量已經增加。吳敦義說：『(原音)我們國家安全儲備糧食的量已經從20幾萬公噸提升到46萬7千公噸，先確保我們自己糧食的安全。』
吳敦義並指出，為了提昇台灣的糧食自給率，政府鼓勵國人多吃米飯，降低對國外進口糧食的依賴。吳敦義說：『(原音)對於糧食安全還要注意一個基本策略，仰賴國際進口的，受制於國際市場的變動比較劇烈，而且不是操之在己，這也是為什麼我們也在提倡多吃米食的重要原因。只有大家多食用我們生產的米食，操之在己的成分比較大，受制於國際市場的變動，甚至於會有難以進口到的危機、風險都存在，基本的策略是有的。』
農委會主委陳武雄表示，以稻米來說，今年的供應沒有問題，蔬菜、水果、魚類等台灣的自給率也都超過80%；至於玉米、小麥、大麥等大宗穀物，大多是進口，自給率只有2%，目前經濟部正在考量，是否要在國外設生產基地或簽訂長期契約。陳武雄說：『(原音)國外產購的部分，未來在國外要不要有個生產基地，或是跟國外供應廠商簽訂長期契約，這部分經濟部正在做比較深度的規劃。』
陳武雄表示，提高糧食自給率有短期和長期計畫；在長期計畫上，農委會鼓勵休耕土地多種植國內生產不足的作物。
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