糧產趕不上人口增加 基改作物當道

作者: PTS | 公共電視 – 6小時前

基因改造現在在全球蔚為風潮,原因就是預估2050年全球人口90億,糧食生產趕不上人口增加的速度,因此可以快速增產的基改作物成為解決糧荒的解方。台灣農業科技和栽培技術一向領先,在基改作物研究上,尤其水稻和木瓜很早就有國際矚目的成績,但基因改造也引發不小爭議,政府考量潛在風險,從不鬆口,現在只能實驗不許栽種。

糧食生產和人口增加速度賽跑結果並不樂觀,科學家預估2050年90億人口,將是人類養不起的未來

==中研院院士 余淑美==

能源快沒了 糧食不夠吃

很多人要餓死

所以怎麼樣早點因應這些事情

這個就回來說我們為什麼

要用基因改造的方法

來改良作物

就希望加快這個速度

水稻基因共有三萬七千個到四萬個,余淑美從2000年以轉殖技術解碼水稻基因,花了十年時間建立台灣的水稻突變種原庫。生長箱裡所有的水稻從種苗到二個月的植株不等,但全泡在水裡。

==余淑美實驗室研究員 李國維==

淹水會遇到一個問題 就是缺氧

缺氧表示說 水稻可以在

這種淹水的情況下生長

表示它對缺氧的耐受性

是很高的

大部分的植物都不耐缺氧

人類在七八千年前就種植水稻,並把稻米當成主食,但從沒想過為什麼水稻是唯一可以耐水淹的榖類作物,這個隱藏在水稻基因裡頭的奧祕直到現在才被解開,也讓余淑美和學生李國維獲得國際科學期刊封面故事的榮耀。

==余淑美實驗室研究員 李國維==

我們找到了一個基因CIPK15

對這個功能是很重要的

我們如果可以把它

引到大麥 小麥 因為我們剛說

它們都不耐淹水

如果能耐的話 不是很好嗎

同樣是台灣基改作物的先驅者,還有中興大學教授葉錫東。

==中興大學植病系教授 葉錫東==

木瓜的基因工程

我們現在也是 跑在全世界最前面

這個東西是事實上

是政府要去思考

並不是我們技術不好

我們研究能力不夠

我是整個決策跟法規

把一個產業困死在這裡

==中研院院士 余淑美==

全球有29個國家 在種植基因作物

你這樣遲疑 你這樣等

我們的機會 就會沒有啊

農委會至今不願放行,主要考量是基改作物的潛在風險包含了食用安全,對整體生態環境的影響等,基改作物行不行仍是個大問號。

記者陳廷宇羅盛達台中報導

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糧食危機 教團推廣麥田見學

自由時報 – 2013年2月27日 上午4:22

全球面對氣候變遷及糧食危機,全國教師工會總聯合會和「喜願小麥」團隊合作, 在中小學全面推廣「麥田見學」,今年起又增加大豆的種植見學,讓參與學校的學生在校園裡種植大豆和小麥,從填土、播種、發芽、抽穗、揚花到收成,見證農作物每一階段的成長,希望未來可進而關心國家的農業政策。

去年全國已有40多校參與,台北市北投國小606班學生在簡龍祥、曾淑寬老師的指導下,全班同學自去年10月起在校園種植大豆、小麥,昨日展現收成小麥的好成績;曾淑寬說,同學們從中習得負責、分享、珍惜食物的好習慣,可說是國小畢業前最有教育意義、值得回憶的禮物,也值得推廣至各中小學。

(記者黃以敬)

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全球糧援計畫 白宮考量變革

路透社 – 2013年2月26日 下午8:22

(路透華盛頓25日電)數個農場組織與慈善機構表示,白宮可能很快就會提出冷戰以來的糧食援助計畫最重大變革,將以捐助現金賑饑,取代把美國種植糧食運送到數千哩外受困地點的作法。

改革者多年來都主張,大多數國家採行的現金捐助更有效率且速度更快,但自從「糧食換和平」(Foodfor Peace)計畫1954年創立以來,美國向來偏好捐贈糧食。

幾個團體今天表示,歐巴馬政府披露10月1日起始的新會計年度預算時,或許會支持現金捐助,並提議較少的糧食捐贈。

樂施會(Oxfam)的穆尼奧斯(Eric Munoz)說:「這是非常嚴肅的提議。我們認為有改革的意圖。」

樂施會與美國猶太人世界服務(American JewishWorld Service)等這類組織,提及康乃爾大學(Cornell University)2012年的研究表示,以現金購買接受捐贈地區的食物,會比運送成袋麵粉、白米或瓶瓶罐罐的蔬菜油、奶粉與其他援助物資等,更有效率。

針對可能改以現金捐贈的提議,白宮與美國農業部不願向路透社發表評論。

美國每年提供近20億美元援助,是全球最大糧食捐助國,而致力賑饑與提升當地糧食安全的「糧食換和平」計畫,是這項糧援中的最大規模計畫,今年提供14.7億美元資助。中央社(翻譯)

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中研院提建議書 點農業九大問題

作者: PTS | 公共電視 – 6小時前

而在同一份「農業政策與科技研究建議書」當中、中研院也指出、台灣的耕地正在快速消失,過去十年以來、已經少了相當於1770座大安森林公園的面積;其中有許多被拿去蓋住宅或豪華農舍、嚴重威脅糧食的產量與安全。

農村到處可見農地出售的廣告,一間間農舍也從農地長出來,根據中研院所公布的「農業政策與科技研究建議書」指出,十年來,台灣耕地已經有相當1770座大安森林公園的面積消失,其中還有相當15個台北市信義區的面積,拿來蓋住宅和農舍,嚴重威脅到糧食生產與安全。

==亞洲大學經營管理系講座教授彭作奎==

造成不但是我們的糧食量會減少

同時也會造成我們

糧食的安全會受到汙染

在這種情況底下

是有相當嚴重的影響

這份建議書中,總共指出台灣農業面臨九大結構性問題,包括農業科技人才流失,導致農業競爭力下降,以及連續實施28年的休耕政策,花錢叫農民不要耕種,造成耕地環境惡化,更讓台灣糧食自給率只有33%,遠少於日本的40%、美國的120%,是非常嚴重的警訊。

==中研院院士廖一久==

輕視這個糧食 不重視的話

這個國家就完蛋了

大人物他說我們有錢

就可以從國外買進來(糧食)

這種想法實在是真的匪夷所思

建議書診斷,台灣農業正處於「不足中的過剩」的窘境,不只是內憂還有外患,面對政府想加入TPP跟FTA,農產品進口零關稅的壓力會越來越大,一定要及早因應,才有可能降低傷害。

記者林靜梅彭耀祖台北報導。

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大陸糧食產後損失浪費嚴重 相當2億畝耕地

中廣新聞網 – 2013年2月19日 下午5:08

中國大陸在餐飲上的浪費情況十分嚴重,而上游的糧食產後損失也同樣嚴重,據大陸國家糧食局局長任正曉透露,每年糧食損失浪費量大約相當於2億畝耕地的產量。

糧食從生產出來到擺上餐桌過程很長,每個環節都可能存在著損失跟浪費。據大陸國家糧食局測算,單是在糧食儲藏、運輸、加工等環節損失浪費總量就達到700億斤以上。

其中農民因儲存設施簡陋,缺乏技術服務指導,每年因為蟲黴鼠竊造成的損失在400億斤以上,損失比例在8%左右。另外大陸糧食物流落後,散糧運輸大多採用包糧運輸方式,拋灑遺留損耗也很大。另外因成品糧過度追求亮、白、精,加工環節每年造成的損失也在130億斤以上。

至於餐桌浪費更是觸目驚心,請客吃飯講排場比闊氣等不良消費方式,估算每年浪費食物價值達到了2千億元人民幣。

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UN要緊急糧援56萬馬利災民

作者: 黃啟霖 | 中央廣播電台 – 2013年2月15日 下午10:14

聯合國世界糧食計畫署(UN World Food Programme)發言人貝爾斯女士(Elisabeth Byrs)今天(15日)在日內瓦表示,糧食計畫署預定今年要提供緊急糧食援助給56萬4千名馬利人,尤其是在深陷戰亂的北部地區。根據一項調查顯示,所有逃離當地的民眾都希望能夠很快返回家園。

貝爾斯表示,糧食計畫署預定要援助的56萬4千人當中,包括40多萬深受危機波及的北部城市民眾,分別是加奧(Gao)、廷巴克圖(Timbuktu)以及奇達(Kidal)。

世界糧食計畫署也打算提供緊急糧食援助給另外大約13萬5千人,這些人如果不是因為戰亂而無家可歸,就是馬利南部收容災民的居民;此外還包括受到危機影響而受苦的脆弱社區。

貝爾斯指出,這項援助計畫立即需要4,500萬美元,以便糧食計畫署可以在6月以前採購大約3萬噸的糧食,而全年則總共需要1億3,700萬美元。

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傳北韓米倉去年初發生飢荒

作者: 季 平 | 中央廣播電台 – 2013年2月7日 上午11:53

路透社今天(7日)從南韓首爾報導說,根據日本的臨津江/亞洲通信(Rimjin-gang/ASIAPRESS)報導,北韓的主要糧食生產區–黃海南道和黃海北道2012年發生飢荒,可能奪走了數千條人命;而在當時,平壤當局舉行大規模活動,紀念北韓開國者金日成100歲冥誕。

臨津江/亞洲通信上週指出,根據他們自己來自北韓當地的報導,還有他們與北韓投誠者以及跨越邊界的北韓民眾接觸,北韓黃海南、北道在去年1月至5月期間遭到飢荒襲擊。

黃海道地區的農村,特別是黃海南道,扮演了糧食供應的重要角色,對象不僅是軍方,也包括城市裡的工人。

臨津江/亞洲通信引述黃海道農民和工人的話說,在1座村莊,1個60人工作大隊中,有十分之一的人餓死;另一個案例則是每1,000人、就有30人死亡;他們表示,這是正常年份的30倍。

臨津江是亞洲通信雜誌社發行的刊物,社址位於日本大阪,但有記者在北韓境內,專門報導北韓消息。

在有關北韓黃海道飢荒的報導,臨津江都沒有透露所引述消息來源的全名,因此難以對報導內容進行查證;南韓境內的專家則表示,零星的飢荒情形在北韓境內非常普遍。

不過,聯合國在2011年的一項分析顯示,北韓境內有三分之一兒童營養不良。

聯合國糧食計畫署(World Food Programme)去年11月發布的資料則估計,北韓2012年和2013年早期收成增加10%,主要糧食缺口為20萬7,000公噸,這是多年來最低的一次。

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中國農產美豬欲叩關 台灣糧食主權盡失?

作者: NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2013年2月6日 下午11:54

新頭殼newtalk 2013.02.06 楊宗興/台北報導

外傳農委會打算開放中國830項農產品進口,連同曾經承諾絕不進口的美國豬肉也蠢蠢欲動,台灣農村陣線上週日(3日)前往凱道抗議政府的農產品開放政策,到底農產品的開放對台灣有利還是有害?美豬的進口只是單純的食品安全問題?農陣口中的糧食主權到底有何重要性?自由貿易對農業真的是百害無益?

新頭殼「星期話題」節目明(7)日將邀請台灣農村陣線發言人、世新大學社會發展研究所助理教授蔡培慧,請她為網友分析兩岸農產品互相銷售的實況,讓大家了解中國農產品銷台的真相,以及為何要反對830項中國農產品開放。

另外在美台貿易的部份,美豬的開放難道是台美經貿的必然?還是反映出美國農產品在自由貿易中的強勢角色?到底各國如何面對農產品的自由貿易?農產品為何不該完全開放自由貿易?農陣所提出的糧食主權又是怎樣的概念?蔡培慧將一一在節目中解析。

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左右看:看穿糧食主權之爭背後的真正威脅

作者: 本報訊 | 台灣立報 – 2013年2月6日 上午12:30

左看:國族因素背後真正魔手是資本因素

在反媒體壟斷的議題上,「中國因素」、「美國因素」吵得愈是震天價響,愈只看見意識形態的虛空角力,這類面紅耳赤的爭辯卻無法為各地人民帶來具體的跨地力量凝聚。另一交相映照的例子──糧食自主權與跨國自由貿易協定,卻藉由來自9個國家、30幾位農民之路(La Via Campensina)的農民運動者,以鮮明實例具體道出:就算是藉著簽署自由貿易協定,使大國得以成為貿易傾銷國;但無論是中國還是美國,小農與無地農都將只剩兩條路可走──一是淪為在地大型農企業下的農業勞工;另一是流浪到城市打工。簡言之,各國自由貿易,受惠者從來不是人民,而是各國大型農企業資本家受益!

韓國農民聯盟會長李光錫於人民論壇上直言:韓國農民團體2011年直赴美國國會向民主黨議員遊說拒簽韓美FTA。另外直驅訪問美國農民團體,問當地農民如何看待韓美簽署自由貿易協定。令人跌破眼鏡的是:美國小農團體嚴正反對自由貿易。

自由貿易協定,肥的可是大型農企業的荷包。美國在地小農生計只有節節敗退之勢。美國小農在土地成本、農事與人力成本將也漸漸不敵國內大型農企,這些大型農企業累積資本、反覆圈地增加土地優勢。本農、外農說穿了都將只是農企業奴工。獲得自由、被解放的只有資本流動。

陳虹穎/文化評論人

右看:糧食主權需要消費/生產者共同捍衛

自由貿易帶來十足具備價格競爭優勢的各類農產品。在薪水20年漲不了的台灣,自由貿易帶來的物價貶抑,可相當程度普遍嘉惠不少城市居民。然而,就算需要計算跨海運送的高昂交通運輸費用,為何飄洋過海來的農糧食品卻遠比台灣本土農產便宜?

自從台灣加入WTO以來,來自各國農藥與藥劑滿佈的便宜進口蔬果魚肉,嘉惠了大型農企業,以及買不起昂貴本土有機食品的消費者們。然而這種資本帝國主義下的產物,將食品生產簡單當成商品,往往只考量到薄利多銷,卻罔顧普羅大眾健康飲食權利。

只有立基於對人與環境友善的糧食與農業系統,方能促成跨國真正公平貿易的到來。但是真正的公平貿易,需要透過消費者力量,以良幣驅逐劣幣,捍衛各地小農的自主權。不應讓上層這隻看不見的魔手,悄悄藉由自由貿易手術,進行各國土地與農民的基因改造工程。大型農企業結合跨國貿易傾銷機制的力量,才叫做壟斷。壟斷一說是否成立,需要針對跨國自由貿易所牽動的農業生產鏈、逐一環節進行資本規模、生產型態與交換分配積累資本的檢視,方能促使跨國自由貿易真正邁向自由公平、各地人民的糧食主權與健康獲得保障。

陸已興/國小教師

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自由貿易擠壓農業 農民凱道吶喊糧食自主

作者: CLiao | 環境資訊中心 – 2013年2月4日 上午11:12

本報2013年2月4日台北訊,特約記者廖靜蕙報導

開放美牛進口總統馬英九承諾牛豬分離隨著美國農業談判代表訪台,而有瓦解的跡象;830項農產品開放與否,農委會主委陳保基沒有說開放也沒有說不開放。在自由貿易名下,台灣農業不斷犧牲;而圈地事件也未曾稍減。昨(3日)由捍衛農鄉聯盟、台灣農村陣線及國際農民運動組織「農民之路」(La Via Campesina)在凱道辦論壇、說分明,保護農地才能解救糧食危機。

4年前,大埔怪手鏟田的畫面,讓全台激動沸騰,台灣農村陣線與農民號召民眾上凱道,是台灣社會第一次正視有計畫有規模圈地的殺傷力,時任行政院長的吳敦義雖同意解決,之後透過行政院新聞稿以及內政部新聞稿表示,大埔問題已解決。事實上,大埔仍有幾戶並未如所承諾處理,圈地圖利的事件仍是進行式,吳敦義也榮登副總統寶座。

看不到未來

相同的臉孔、相同的訴求,農地預定被徵收的農民,一邊勞碌於生產,還要上街頭抗爭要求土地主權。「我看不到未來」灣寶自救會靈魂人物洪箱表示,政府拿人民的錢應該努力做事,如今卻是拿人民的錢侮辱人民,台灣貴為民主社會,卻不是以民主的方式來對待人民,對於政府作為感到憤慨。

「我看不到前途在哪裡。農民把土地賣掉,我們的下一代要吃什麼?政府應該要照顧人民,但是從土地徵收、都市更新計畫,都只是看到政府向財團靠攏。因為土地徵收都遇到很大的壓力」洪箱表示,政府硬是要人民的土地,人民的前途在哪裡?

「我們只會種田,要我們把土地賣掉,我們甚麼都不會做,以後只會成為社會問題,但是我期待我們社會就是有很多不同的人,有多元化的價值,大家共同愛這塊土地,」洪箱說,這個社會本來就是不同的人生活在一起,每個人都有不同的專長和責任。

「我先生為了土地徵收的事情困擾很久,十幾年前如此,現在仍然如此;我了解何以土地徵收對農民是如此痛苦,我不知道政府到底在想甚麼,要讓人民走死路」洪箱說,大家都是吃台灣米長大的,希望大家都愛台灣這塊土地。

甫因肺栓塞過往的陳木村,也是洪箱之夫、多年的精神夥伴,抗爭之初曾抑鬱成疾,回想這段過程令洪箱淚漣漣,多年來攜手共進,如今雖抗爭成功,張木村先生卻已過往,回首灣寶多年抗爭歷史,洪箱倍感心酸。

自由貿易的棋子

在新自由主義主導下的自由貿易,各國都已分配好角色,例如越南、泰國負責生產稻米、印尼、馬來西亞負責油棕出口,台灣則負責電子產業出口,因此不斷犧牲農地開發工業區。農民之路(La Via Campesina)東亞-東南亞區域主席Henry Saragih表示,台灣農民與其他國家的農民一樣面對著與過去截然不同、新的問題,新自由主義下全球化的力量,已經在全世界造成許多的問題,包括糧食危機、糧食主權的喪失,全世界風起雲湧圈地的運動,也造成全世界飢餓、貧窮的人口不斷的增加。

Henry Saragih表示,新自由主義強調讓世界各國彼此競爭的自由貿易,以自由貿易為名,台灣仰賴進口便宜的糧食;糧食跨國進口迫使一些國家成為糧食出口國,如印尼、馬來西亞必須向全球出口油棕,越南、泰國則為稻米,這造成印尼、馬來西亞、泰國、越南的熱帶雨林、農地成為糧食種植基地,而這些利益並不是由當地的農民所得,而是跨國財團誰分享。

跨國貿易的結果就是讓財團湧向國外圈地生產糧食,再出口回到自己的國家,例如韓國就到非洲,特別是馬達加斯加圈了十萬公頃的土地,非洲當地農民沒有土地也沒有利益可言。自由貿易使得糧食交易控制在跨國財團手中,造成土地掠奪、食物缺乏、氣候變遷以及飢餓的發生,飢餓人口幾年間從8.5億人上升到10億人。

「當農民擁有自己的土地時,才有糧食自主權,也可解救地球上持續發生的糧食危機」Henry Saragih說,所以台灣的農民擁有自己的土地耕作不只是對農民好,也解救了地球上持續惡化的糧食問題。也說明何以農民之路到台灣來,他們代表全球會員支持台灣小農持續耕作對抗氣候變遷,維護糧食安全。

要吃什麼自己決定

農村陣線發言人蔡培慧表示,自由貿易不但影響農業,也影響了全台人民,特別是外食人口、學校吃營養午餐的幼兒稚子。他說,台灣的糧食自給率只有三成,意味著台灣已將自己的餐桌和冰箱放在別人家,現在還要對美開放含瘦肉精的豬肉,要對中國開放830項農產品。他呼籲民眾不要把冰箱、餐桌放在別人家,奪回糧食自主權,以國際層次而言,反對自由貿易帶來的糧食危機;就國家層次而言,則是要推動適地適作、地產地銷。

停止圈地搶水  反貿易自由化

今年農民之路的東亞與東南亞區域會議在台灣舉行,各國農民代表經過一周時間參訪台灣農村,了解台灣農民面對的處境,認為台灣政府在石油危機與極端氣候的挑戰下,不但不重視糧食主權,政策向財團傾斜,讓圈地搶水持續上演,嚴重毀壞農業生產環境。貿易自由化政策更犧牲本地農業與農民,破壞在地生計與民生。為此,農民之路特別發佈國際聲援信,要求台灣政府要重視糧食主權與在地農業,穩定民生經濟並保障環境永續。

農民之路國際聲援信:呼籲馬政府停止圈地搶水,反對貿易自由化!

新自由主義發展的惡果已經嚴重影響台灣,這個曾是亞洲四小龍之一的富裕國家。台灣政府浮濫徵收農地,據統計台灣有6000多公頃的土地即將被徵收 (2011),同時財團搶奪農業用水的情形也愈趨嚴重,引發了台灣各地的農民抗爭。除了剝奪農民的生產資源之外,台灣政府也於2012年允許美國牛肉和豬 肉進口,目的是為了要讓停滯已久的台美貿易暨投資架構協定(TIFA)重啟自由貿易的談判;更在今年(2012)醞釀將開放830項中國農產品進口 (ECFA),此舉將嚴重影響農民生計和全民健康。

各國農民對於世界各地盛行的新自由主義發展模式已經忍無可忍。農民之路的國際成員與台灣本地的捍衛農鄉聯盟及台灣農村陣線共同呼籲台灣政府停止圈地、搶水以及貿易自由化的政策,並提出以下聲明:

第一點,我們首先提醒台灣政府,土地徵收是國家的行政手段。因為土地徵收將帶來嚴重的政治經濟倫理(moral)上的後果。我們認為當前粗殘的土地徵收已經 侵犯了農民的基本生存權。每片土地,都是一頁頁人民辛勤耕耘的歷史,土地徵收撕裂的,不只是每個家庭的生活依據,更是情感的聯繫,以及生命的立足之地。土 地,也是最重要的公共資源,應力求集體公共利益,不應淪為壟斷資本炒作的禁臠。人民在土地上的基本生存權理應受到保護,不應受到發展與其他開發計畫的侵 害。因此我們強烈要求政府立即停止中科四期以及所有其他圈地搶水的不當開發案。

第二點,我們要提醒台灣政府,過去數十年,貿易自由化政策 已經加劇台灣的貧富差距。韓美自由貿易協定也告訴我們自由貿易協定並非只是降低關稅而已,更暗藏不公平的貿易協定,會讓百分之九十九的台灣人更陷入自由貿 易與不均發展的陷阱,以及在價格、薪資、環境的剝削等惡性循環,所以我們要求台灣政府立即停止對台灣人民與台灣環境有害的貿易自由化政策,包括ECFA、 TIFA與TPP(泛太平洋戰略經濟夥伴關係協定)。

 

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自由貿易不利糧食自主 農民週日上凱道

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