作者： PTS | 公共電視 – 6小時前
基因改造現在在全球蔚為風潮，原因就是預估2050年全球人口90億，糧食生產趕不上人口增加的速度，因此可以快速增產的基改作物成為解決糧荒的解方。台灣農業科技和栽培技術一向領先，在基改作物研究上，尤其水稻和木瓜很早就有國際矚目的成績，但基因改造也引發不小爭議，政府考量潛在風險，從不鬆口，現在只能實驗不許栽種。
糧食生產和人口增加速度賽跑結果並不樂觀，科學家預估2050年90億人口，將是人類養不起的未來
==中研院院士 余淑美==
能源快沒了 糧食不夠吃
很多人要餓死
所以怎麼樣早點因應這些事情
這個就回來說我們為什麼
要用基因改造的方法
來改良作物
就希望加快這個速度
水稻基因共有三萬七千個到四萬個，余淑美從2000年以轉殖技術解碼水稻基因，花了十年時間建立台灣的水稻突變種原庫。生長箱裡所有的水稻從種苗到二個月的植株不等，但全泡在水裡。
==余淑美實驗室研究員 李國維==
淹水會遇到一個問題 就是缺氧
缺氧表示說 水稻可以在
這種淹水的情況下生長
表示它對缺氧的耐受性
是很高的
大部分的植物都不耐缺氧
人類在七八千年前就種植水稻，並把稻米當成主食，但從沒想過為什麼水稻是唯一可以耐水淹的榖類作物，這個隱藏在水稻基因裡頭的奧祕直到現在才被解開，也讓余淑美和學生李國維獲得國際科學期刊封面故事的榮耀。
==余淑美實驗室研究員 李國維==
我們找到了一個基因CIPK15
對這個功能是很重要的
我們如果可以把它
引到大麥 小麥 因為我們剛說
它們都不耐淹水
如果能耐的話 不是很好嗎
同樣是台灣基改作物的先驅者，還有中興大學教授葉錫東。
==中興大學植病系教授 葉錫東==
木瓜的基因工程
我們現在也是 跑在全世界最前面
這個東西是事實上
是政府要去思考
並不是我們技術不好
我們研究能力不夠
我是整個決策跟法規
把一個產業困死在這裡
==中研院院士 余淑美==
全球有29個國家 在種植基因作物
你這樣遲疑 你這樣等
我們的機會 就會沒有啊
農委會至今不願放行，主要考量是基改作物的潛在風險包含了食用安全，對整體生態環境的影響等，基改作物行不行仍是個大問號。
記者陳廷宇羅盛達台中報導
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