全球水源足夠 卻未能有效使用

更新日期:2011/09/27 19:05
張曉雯

(法新社巴西利亞26日電) 根據世界水大會(World Water Congress)巴西會議今天發布的研究,未來數十年全球有足夠的淡水可讓糧食產量倍增,問題是未有效運用。

報告說:「21世紀顯然有足夠的水可以供應食物、能源、工業與環境需求。」這份報告發表於「國際水資源」(Water International)期刊特別版。

這項為期5年的研究有30個國家的專家參與,「是至今最全面性的研究,評估人類社會如何因應日益增加的水需求。」

報告說,全球最迫切的問題是,要讓糧食產量倍增,以餵養日益增加的人口,「到了2050年人口預計將從70億增加到95億」。

水與糧食挑戰計畫(Challenge Program on Waterand Food)的專家魏達爾(Alain Vidal)說,水源不足「沒有影響到我們今日生產足夠糧食的能力。」這項報告是水與糧食挑戰計畫所撰寫。

他說:「沒錯,某些地區的確缺水,但我們的研究結果顯示,整體問題是未能有效與公平運用這些流域的水。」

魏達爾表示:「有大量雨水流失或沒有使用,尤其是在撒哈拉沙漠以南非洲的降雨地區。經過適當改善,我們可以生產比今日還要高兩到3倍的糧食。」(譯者:中央社張曉雯)1


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〈獨家〉筷子也有「套」 搶免洗筷市場環署緊盯

更新日期:2011/09/27 19:22
曾翌萍

很多外食族都會使用免洗竹筷,不過竹筷用完就丟很不環保,現在有人發明了一種用紙做的免洗筷套,只要套在筷子上,就算放入熱湯中,也不會軟爛,而秘密就在它使用的石頭紙,防水耐高溫,又標榜能回收再利用,但免洗塊套也是用一次就得丟,民眾不免擔心是否會製造更多垃圾,環保署也緊盯,就怕這樣的新創意,變成地球的新負擔。

打開包裝紙,乍看之下還以為是一雙白色筷子,但這玩意兒是這麼用的?

套上筷套,彷彿黑筷穿上了白襪子,不必清洗用完就丟,會這麼神奇,秘密就是這捲石頭紙和一般的紙不同,成份是用大理石粉合成,軔性高,再加上成本低,成為製作免洗筷套首選。發明人許佑正:「時常在夜市或自助餐,看到消費者使用免洗竹筷,筷子有沾到食物的地方,只有3分之1,那為什麼要把整根塊子,剩下的3分之2也丟掉呢,這是一種浪費。」

或許看到商機,業者還發明這樣的販賣機,想在夜市搶商機,從沒見過的筷套想取代免洗筷,得先看民眾的接受度。民眾:「安全上無虞的話,我覺得這是很環保的東西,總比衛生筷還要環保吧!」

民眾:「這是一個拋棄式的(筷套),那你拋棄式,不就還是製造出垃圾。」

有人擔心不環保,但業者強調筷套用的石頭紙,可回收再利用,不過環保署表示,這種材質不是在指定回收項目中,用過即丟還是可能污染環境,業者玩創意,能否符合政府環保規章,還得面臨市場考驗。


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中國環境NGO抵台 開創兩岸環保合作契機

更新日期:2011/09/23 14:38
張姿慧

中國環境NGO於環境資訊協會大門口合影留念

本報2011年9月23日台北訊,張姿慧、莫聞報導

來自中國各地10個環保團體的代表,22日在台灣環境資訊協會邀請下,來台展開為期10天的環保交流。環境資訊協會秘書長陳瑞賓在歡迎會上表示,環保無國界,兩岸環境問題互相影響,期待民間能夠跨越政治的藩籬,一起面對開發主義下對環境的漠視,一起營造人與自然的和諧關係。

2011年「兩岸環保與永續發展論壇」由台灣環境資訊協會主辦、中華發展基金會指導,今年邁入第6年。籌辦人之一、環境資訊協會專案經理謝璧如表示,兩岸民間環保團體交流展開已有初步成果,尤其台灣舉辦生態工作假期、廢油回收做肥皂、桃米村生態社區營造等經驗,經由交流已在中國開枝散葉;而台灣民眾也藉此深入瞭解到中國民間環境運動正在蓬勃開展的活力,期待透過深度與廣泛的互動,開創兩岸環保合作案例。

今年來台交流的參訪團體由10個環保團代表組成,其中之一為海南博學村村長王才運,該社區經由2009年交流活動認識南投的桃米生態村,並在2010年締結為姊妹村。其他代表還包括北京萬通公益基金會王珊、蕪湖生態中心田倩、濟溪環境交流網路石磊、鳥獸蟲木自然保育會俞濤、湖南綠色瀟湘劉盛、福建省環保志願者協會張依妹、自然之友張東青、珍古道爾環境文化交流中心康耘、廈門白嶼紅樹林林大聲等。

中國環保NGO參訪團在後續行程中,將參與烏來生態工作假期、參訪主婦聯盟消費合作社、奇岩社區、關渡自然公園、道禾實驗學校、八仙山自然教育中心、成龍溼地、頂笨仔社等地。這批交流代表將於9月29日在台師大辦理「兩岸生態保育及永續發展的綠色契機研討會」,與各界分享中國的環境議題及在台參訪心得。

首日的歡迎會後,中國NGO當天下午首先就社區營造的議題進行訪問,在參觀主婦聯盟生活消費合作社、奇岩社區發展協會後,普遍認為台灣社區營造的諸多細節,是值得複製回中國推廣。

參訪團在生活者工作坊進行餐敘,藉由食物品嚐了解食材選用及健康飲食概念的推廣。負責人翁美川表示:「民國82年,一群媽媽透過共同購買,集結消費力量一起關懷環境,最後落腳士林,一年多前發展出生活者工作坊,扮演社區廚房的角 色。」具有護理專業背景的翁美川為輔導精障朋友就業訓練,還將該處設置為多功能教室,包括廢油做肥皂及舊傘布做成萬用包等手工藝品,並成立資源再生班。

隨後一行人轉往主婦聯盟消費合作社士林取貨站,實地了解上架販售的商品及整個產銷運作過程。湖南綠色瀟湘環保組織劉盛說,「主婦聯盟體系建構的非常完整,不僅為社員創造一個健康生活,也給許多婦女創造自我的機會,這價值已超越了追求健康飲食生活的本身,很值得學習。」而來自博學生態村發展理事會理事,本身也是 荔枝園種植戶的王才運則從生產角度思考,表示從生活消費合作社的經驗分享中,了解如何結合農產品促銷,對他們往後推廣生態旅遊有很大幫助。

另一個參訪地點是奇岩社區發展協會,該會執行秘書吳惠瑜說「關注社區發展,建立社區共識是本會核心價值,過去曾在社區公園舉辦音樂會及各種活動、如讀書會、 才藝班、跳蚤市場,以鼓勵社區居民參與,凝聚共識,打造一個一個優質優美的人文社區生活。」雙方並針對社區營造議題進行座談,鳥獸蟲木自然保護育協會總協 調人余濤則認為,他見識到台灣一群溫柔媽媽發出的力量,一路從讀書會發展成今天的規模,另他佩服。

為了解如何凝聚社區力量、培訓生態解說 員,引領親子共同關注生態多樣性,參訪團也走訪了位於社區內的頂埤生態池,來自北京根與芽辦公室代表康芸有感而發說,自己曾利用社區的一小塊地,教小朋友 種有機蔬菜,體驗種植樂趣及培養對自然喜好,但成效沒有奇岩這麼大。這場社區營造初體驗,為遠道而來的環保人士留下深刻印象,也讓大家滿載而歸。


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餓到站不住 北韓幼童嚴重營養不良

更新日期:2011/09/13 22:23
陳俊諺

北韓9日以盛大的閱兵典禮,歡慶建國63週年,但軍事上的耀武揚威,卻掩蓋不住境內飢荒日漸惡化的事實,聯合國糧食組織日前深入北韓後發現,許多孩童瘦到皮包骨,甚至虛弱到連站立或玩耍的力氣都沒有;根據估計,北韓共有65萬飢民,其中更有1/3的幼童,嚴重營養不良。

瘦到皮包骨的北韓男童,虛弱地躺在床上,這名小女孩同樣餓到面黃飢瘦,身體還因為長期飲用受到污染的水源,出現嚴重的皮膚感染。

來到當地這間孤兒院,4歲的小男孩因為飢餓,虛弱到根本連站都站不起來,這群7歲的孩童,也因為營養不良,沒有力氣到外頭玩耍。世界糧食組織官員:「孩童與成人,都有很高的比例,比你預期的矮小很多,這為什麼會發生?因為這是個長久苦難的故事。」

今年夏天破紀錄的雨量,導致耕地幾乎全泡在水中,食物來源銳减,讓北韓飢荒問題更加雪上加霜。CNN記者:「當地官員表示,在青丹縣將近有6成的稻米收成,化為烏有。」

沒有食物,北韓的餅乾工廠幾乎全數停擺,根據估計,北韓有65萬人,面臨餓死的存亡之秋,被迫啃草果腹,其中5歲以下的幼童,更有高達1/3嚴重營養不良。

就連向來是既得利益者的北韓軍方也傳出,官兵因為吃不飽,鋌而走險,溜出軍營,到民宅搶食物,然而面對飢荒問題,北韓官方解決的方法,卻是大幅減少民眾的糧食配給。CNN記者:「到目前而言,多數北韓居民,每人每天只配到幾顆很小的馬鈴薯。」

北韓領導人金正日,甚至還特地到架上滿是肉品的超市視察,企圖塑造北韓豐衣足食的形象,並且與兒子金正恩,共同出席北韓國慶閱兵大典。

不過在北韓政府承諾,將配合監督援助流向後,歐盟已決定提供1千萬歐元的糧食,畢竟拯救飢民刻不容緩,但這波援助後,民眾還有沒有下一頓,誰也不能保證。


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嚴重飢荒 北韓童1/3營養不良

民視
更新日期:2011/09/14 00:01

北韓因為暴雨及洪水肆虐,超過半數農作物被摧毀,全國陷入嚴重飢荒,根據聯合國世界糧食計畫署的統計,北韓五歲以下的孩童中,每三人就有一人嚴重營養不良,雖然世界各國願意慷慨捐輸,但如何讓食物確實送到災民手中,而不是落入北韓軍隊與領導階層口袋裡,成了一大問題。

這個北韓的小男孩已經四歲了,沒辦法站起來。不是因為他不會,而是因為他餓到站不起來,更別說是到外面去跑跳玩樂,聯合國世界糧食計畫署上個月到北韓運送物資時,拍到非常嚴重飢荒景象,醫院裡的小朋友都是這副皮包骨的可憐樣,沒有食物吃,加上飲用水又髒,導致腹瀉、皮膚病成了家常便飯。

北韓的小兒科醫院,最近孩童病患的數量暴增百分之50,而北韓五歲以下的孩童中,每三人就有一人嚴重營養不良,糧食短缺到這個地步,部份是因為冬天過於酷寒,夏季又降下暴雨,洪水摧毀了大多數的作物,很顯然,食物與救難物資再不送到,這些小朋友就有生命危險了,而全球也有很多國家願意伸出援手,例如美國這個月就捐了價值90萬美元,相當於台幣2600多萬的醫療物資。

歐盟也在七月宣佈要提供1450萬美金的緊急救援物資,但問題是,大家希望物資確實是送到災民手中,而不是像以前一樣,最後都落到北韓軍方與領導階層手裡,特別是食物,所以各國政府捐物資都有但書,要求獨立的監督管道,確保食物能送到北韓災民手中,小朋友們不再挨餓。(民視新聞孫琬婷綜合報導)


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環保團體估計 全港去年丟棄212萬個月餅

更新日期:2011/09/13 13:25

香港環保團體訪問200多個家庭,發現每個家庭去年中秋節平均丟棄0.91個月餅,數量比前年增加12%,以此推算,全港去年共丟棄212萬個月餅,數量足以鋪滿25個籃球場。

環保組織(綠色力量)提醒香港民眾,應把剩餘的月餅轉贈給有需要的人士或團體。

調查同時也發現,市民在中秋節烤肉之後所剩餘的食物,也比前一年大幅上升,每個家庭燒烤後,平均剩餘約10塊豬排、11條香腸及10粒丸類。其中兩成家庭表示會將食物丟棄,估計重量達到84公噸。環保團體也建議香港民眾,改以野餐方式慶祝中秋。


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〈獨家〉官舍住家竟用「鍋爐」! 節能喊得諷刺

更新日期:2011/09/08 18:17

新聞局長楊永明的官舍,電費高達2萬多元,話題繼續延燒,楊永明特地請台電的檢查,找出官舍裡的耗電元凶,一個是大型變壓器,之前設置是為了款待賓客時,要使用大型的冷凍櫃,還有2006年買的40加侖熱水鍋爐,這幾乎都是大型溫泉飯店才會使用,政府高喊節能減碳政策,卻任由首長官舍隱藏耗電大怪獸。

2個工作人員合力,才能抬起這個熱水鍋爐,因為高度150公分、直徑47公分,是溫泉旅館、飯店商業使用大型器具,不過這居然是剛從新聞局長官舍拆卸下來。新聞局長楊永明:「那個鍋爐,事實上要一直維持40加侖的水的熱度,所以經常就是在使用電維持運作。」

一期電費高達2萬元,新聞局長楊永明乾脆請台電來個大清查,發現官舍耗電器材千奇百怪,先是這2006年裝設的40加侖熱水鍋爐,高用電量只為了維持溫度,還有這個大型變壓器,當初裝設是因為要款待賓客,買進營業型冷凍櫃儲存食物,強調不是個人問題。

前朝局長也被點名,包括謝志偉擔任局長期間,電費一期超過1萬9千元,而2006年入住的鄭文燦也高達1萬8,甚至沒人居住期間,基本費3000元,原來長期高電費,怎麼從來沒檢討?經濟部長施顏祥(2010.08.09 ):「店面超過1700家,可以節省用電度超過5000萬度。」

行政官員公開場合,宣導節能減碳,甚至總統帶頭喊話,不穿西裝不打領帶,還要企業配合省電,連民眾吃肉吃零食都要管,目標達到國際減碳50%,但是對照首長官邸高電費高耗電器材,恐怕民眾很難有好觀感。


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宜蘭中秋不烤肉 歡樂健走抒散身心

更新日期:2011/09/07 08:55

迎接建國百年中秋節,宜蘭縣政府提倡減碳不烤肉,並且鼓勵民眾健走,這個星期六結合縣內社區健康團體,在草嶺古道舉辦「無菸草嶺古道健走暨世界自殺防治日、迎向陽光走向愛」健走活動,強調健走減重的好處,也著重心靈健康的重要,邀請民眾過一個身心舒暢的中秋節。(賴沁沁報導)

宜蘭縣政府今年中秋節呼籲民眾盡量不烤肉,因為燒烤食物容易產生致癌物,請民眾走出戶外參加各項健走活動,宜蘭縣長林聰賢鼓勵大家三天的中秋節連續假期,能少烤肉、多健走,減碳健身又環保

宜蘭縣衛生局也提醒民眾烤肉過程中,肉類油脂滴入炭中,油脂加熱會產生芳香的多環碳氫化合物煙霧,不論是進入食物中,或是吸入人體,都會對健康產生影響。肉類所含的蛋白質、氨基酸容易因為燒烤的高溫而裂解,產生胺類衍生物,因此請民眾烤肉適量,並同時攝食大量蔬菜水果,以抑制致癌物質的產生。


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氣候變遷 美也遭殃農業區受害

更新日期:2011/09/06 12:41

(路透芝加哥5日電)美國發生糧食短缺?不會吧?美國這個產糧區,是飢餓世界食物供應最後依靠,過去半世紀糧食產量驚人,使多數人認為每年穀、肉、乳品、水果、蔬菜及其他作物大豐收是理所當然的事。

當美國媒體報導非洲、亞洲及其他地區發生乾旱或飢荒時,美國通常都會站上第一線,從似乎永不枯竭糧倉中運送、空投糧食,並致力其他救援。

光美國就占全球玉米外銷半數、占全球大豆外銷40%、小麥則占30%。

但氣候變遷的恐懼正發出警訊。

部分科學家及農業學家對中西部作物生長實際狀況愈感憂心。中西部廣大黑土區,長期以來是美國農業奇蹟的核心。

他們說,不只是持懷疑態度的農民,甚至政府當局也試圖默默地將研究重心從設備移往種植。

愛阿華州立大學氣候科學系主任及農業氣象教授泰寇(Eugene Takle)表示:「我們並沒有長期儲備。我們全球糧食供應量約在2或3週左右。」

他說:「在有空調、灌溉及更好作法下,我們對氣候變得不敏銳。我認為我們需重新思考這問題。我們的處境是多麼脆弱。」

泰寇等人認為,未來就在當下。

他說:「這並不是長期氣候趨勢,是氣候多變性,凸顯氣候造成農業易受損極端情況。」

愛阿華埃姆斯(Ames)國家土壤耕層實驗室(National Soil Tilth Laboratory)主任哈特斐德(Jerry Hatfield)表示,在適應氣候變遷之際,美國農業帶正受其衝擊。中央社(翻譯)


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核電提高罹癌機率? 台電:沒證據

更新日期:2011/09/03 00:27
【記者劉小玲/台北報導】

針對某周刊專欄報導「棄核,不會比現在更窮」,內文多與事實不符,台電公司特別提出說明,包括:每個不同放射性核種皆有其半衰期,不會因為是由核能電廠或原子彈所產生而有所不同,兩者產生的放射性核種皆會隨時間自然減少。

另外,台灣天然資源匱乏,發電所需能源九十三%需仰賴進口,核能確實是目前最便宜的發電方式。

至輻射部分,全世界長期流行病學調查仍未找出輻射傷害的具體證據。且自然環境原本即充滿各種天然輻射源,包括空氣、土壤、食物與宇宙射線,人體原本即對低輻射劑量有一定抵禦能力。我國核能電廠營運對於民眾最大輻射劑量只有天然背景輻射的千分之一,目前沒有證據顯示核能電廠正常營運可能提高罹癌機率。


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