農產品

更新日期:2011/05/03 16:52

（中央社記者江俊亮雲林縣3日電）全球暖化問題引發關注，雲林縣長蘇治芬今天提出「低碳農業新天地」的構想，研擬將西螺果菜市場打造成「農業低碳運籌中心」，預計3年內以電動車取代柴油拼裝三輪車。

蘇治芬今天表示，「農業低碳運籌中心」的屋頂，將分階段設置太陽能光電板，同時斥資新台幣1000萬元成立「安全農產品交易專區」，讓西螺果菜市場脫胎換骨，成為真正的亞洲綠色廚房。

縣府指出，雲林縣是農業大縣，身為台灣的農業首都，有義務帶領全國打造低碳城市，這個規劃構想，在環保署辦理的全國低碳示範城市第1階段遴選中獲得第1名。

蘇治芬提出的「低碳農業新天地」構想，包括繼續推動造林2600公頃植百萬棵樹、利用沼氣發電、開發再生能源等計畫，以減少現有排碳總量，將雲林變成低碳發展的農業大縣。

除了造林減碳、沼氣發電、開發再生能源之外，蘇治芬也提出改造傳統農業為低碳農業的構想，也就是推動低耗能、低排放、低污染的現代化農業。

由於西螺果菜市場佔全國蔬果供應量的大宗，因此縣府首先與西螺鎮公所及西螺果菜市場合作，希望全面改造西螺果菜市場為示範點，進而改造雲林縣成為全國的農業低碳運籌中心。

蘇治芬表示，在全球低碳的浪潮中，「污染走、產業留」絕對是未來的發展趨勢，把雲林打造成亞洲低碳農業的新天地，建立安全有機農業，是將雲林縣農業推向國際舞台的新契機。1000503

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更新日期:2011/04/29 00:17

自古以來「人定勝天」這句話，除了具有勵志作用外，事實上也反映了人類挑戰極限的成就。尤其在若干偉大水利設施、增進人類生活品質的工業革命，以迄今日地球人已能在太空來去自如等，莫不彰顯了「人定勝天」精神。然而也正由於科技進步，造成對地球的過度開發與破壞，人類此刻也正面臨大自然猛烈的反噬！

以日本這次震災為例，雖已發生近二月，但災區仍然滿目瘡痍，甚至若干城鄉還泡在水中，更不要說福島核電廠引發的核污染將禍延長達十餘年，重建之路可說艱辛又漫長。在世人眼中，日本科技進步係經濟強國，一旦遇上強震與海嘯，竟也如此脆弱不堪，更遑論一些落後國家。我國中央研究院院士許倬雲日前便指出，日本地震引發嚴重核災、污染，顯示長期過度開發，「應重新思考未來的發展方向，回歸能容忍的生活方式。」許院士此處說的「能容忍的生活方式」應係指不過度與大自然抗衡，回歸簡樸安居樂業生活。作家張曉風也響應這種主張，她說懷念吹自然風年代。

事實上近世紀以來，環保人士在世界各地推展的環保運動，即本於此一信念，總括一句他們反對一切直接或間接對地球造成污染的行為與做法。環保運動萌芽之初，根本得不到社會普遍支持及同情，甚至在過程中，不少人因而入獄，更有被殺害者。近年來環保觀念因地球頻頻反噬，開始受到各國政府與人民重視，「先環保後經濟」成了若干國家施政理念，可說係環保運動一大進展。

台灣環保觀念形成較晚，尤其起步之初常滲入地方人士或政治人物主導，使民眾對環保運動抱持質疑態度。最近幾年則因環保問題已與生活息息相關，使人民參與動機大增，環保終也成為施政者必須嚴肅面對的課題。馬英九總統為了國光石化是否興建問題，數度南下聽取地方人士心聲，最後更拋出「世代正義」概念，公開表態不支持國光石化彰化投資案。馬總統此一宣示，無疑係台灣環保一個全新里程碑，代表的是環保觀念將在今後施政中成為一項重要指標。台灣地窄人稠，提供一個乾淨環境讓人民優閒生活，確實應成為政府施政首要目標。

雖然環保已成為人類保護地球重要訴求，但各國政府在建立舒適生活環境的同時，也在追求經濟高度成長。因為縱使環境零污染，卻導致經濟下滑，人民的忍受力必馬上接受考驗。張曉風所說的「民國六○、七○年代的簡樸令人懷念，當時農民耕耘自己土地，毛衣破了有裁縫幫忙縫補，打開窗戶自然風就好冷氣，台灣人民自給自足…。」這當然係人民嚮往的無污染生活，問題是今日已是科技世界，不追求科技發展，僅以農產品出口，又如何使人民自給自足？放眼今日世界，富裕國家大部分仰賴工業發展，貧窮國家則多半處於工業落後狀況。以停建國光石化言，經濟部官員已預估將國內經濟帶來「大海嘯」，未來至少影響國內生產毛額二個百分點，即係一項明證。

環境保護與經濟發展孰重孰輕？本是一個難解習題，相關人士在考慮此一問題時，不應過於主觀與偏頗。人民期望環境不被污染，卻也不願生活程度下降，任何主政者都將面臨抉擇。

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更新日期:2011/04/12 12:16
陳林幸虹

為鼓勵國人愛用台灣在地生產的農產品，並提高糧食自給率，農委會破天荒的舉辦「愛用國產農漁畜產品」口號票選活動，推廣「在地生產、在地消費」的觀念。口號今天(12日)出爐，「鮮享在地」與「寶島好食材、安心擱實在」奪冠。

氣候變遷對農漁民的生計造成衝擊，為提高糧食自給率，降低對進口農產品的依賴，許多國家近年陸續推廣「在地生產、在地消費」的概念。像是日本提出「地產地消」的口號，韓國則是倡導「身土不二」的消費運動。台灣農委會也希望國人以行動支持在地農業，養成消費國產農漁畜產品的習慣，因此舉辦口號票選。

奪冠的「鮮享在地」由於和「先想」同音，意在提醒消費者在選購時，應該「先想」購買在地農產品，雙重含意獲評審一致認同，獲得社會組冠軍。至於學生組冠軍，則是由「寶島好食材、安心擱實在」奪冠。

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更新日期:2011/04/08 03:07
記者劉馥瑜／綜合報導

工商時報【記者劉馥瑜／綜合報導】

日本福島核危機衝擊全世界，也引發世界各國對核能安全的重視與反思。中國核能協會副秘書長徐玉明日前在深圳舉辦的「中國第9屆核工業展」上表示，受國家暫停審批新核電項目影響，大陸有6~8台核電機組規畫暫停。

此前，大陸國務院總理溫家寶在北京主持召開國務院常務會議，聽取應對日本福島核電站核泄漏有關情況的匯報。會議中強調，中國核電發展要把安全放在第一位，除暫停審批核電項目外，亦決定立即對中國核設施進行全面安全檢查。

香港明報報導，本月6日，中國第9屆核工業展在深圳開幕，來自世界各地共300家企業參展，當天核安話題貫穿整個展會。多名出席開幕典禮的大陸核電高層官員均提到，日本核危機為大陸核電發展提供寶貴經驗，但核電對大陸的重要性不變，核能發展前景仍看好。

中國核能協會副秘書長徐玉明在會上表示，福島核洩露事故後，官方暫停對新核電項目的審批，目前受影響的約有6~8台機組。但他相信，安檢結束後，很快會恢復審批，「時間不會很長」，而已動工興建的核電項目則不受影響。

另外，對於日本核輻射物的影響，徐玉明認為不必過於擔心，「其實人生活在自然界中，每天都接受到輻射」。不過，值得注意的是，日本大量排放受核輻射污染的廢水，海中魚類體內會積聚放射物，人吃了這些魚後，放射物同樣會在體內積聚，積聚過多將影響健康，因此對進口的日本農產品和海產應特別慎重。

針對大陸核能安全問題，東方電氣核電高級工程師張義指出，日本受國土狹小限制，核電站在選址上沒有大陸的優勢，大陸核電站是以防8級地震標準建造，核電站選址發生地震的機會遠較日本低。

此外，兩岸也積極推動將核安議題納入第7次江陳會中討論。陸委會副主委劉德勳昨（7）日表示，我方主管機關原能會已針對議題將來可能的方向與結構進行準備，會盡早組成跨部會小組做後續規畫。

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更新日期:2011/04/07 11:16

（中央社台北7日電）日本福島核危機下，深圳6日舉辦中國大陸第9屆核工業展，核安話題貫穿整個展會。中國核能協會副秘書長徐玉明透露，受國家暫停審批新核電項目影響，大陸有6至8台核電機組規劃暫停。

昨日在深圳開幕的核工業展，有來自世界各地共300家企業參展，在中廣核集團的展廳，不斷播放有關福島核電站洩漏核輻射的新聞和專家解讀。中核集團在展廳大字標題「確保核電安全，對國家和人民負責」。

多名出席開幕典禮的大陸核電高層官員，均提到日本核危機，為未來的大陸核電發展提供寶貴經驗，但核電對大陸的重要性不變，核能發展前景仍然看好。

中國核能協會副秘書長徐玉明對香港明報記者表示，福島核洩露事故後，官方暫停對新核電項目的審批，目前受影響的約有6至8台機組。

但他相信，安檢結束後，很快會恢復審批，「時間不會很長」，而已經動工興建的核電項目則不受影響。

對於日本的核輻射物，徐玉明表示，不必過於擔心，「其實人生活在自然界中，每天都接受到輻射」。不過值得注意的是，日本大量排放受核輻射污染的廢水，海中魚類體內會積聚放射物，人吃了這些魚後，放射物同樣會在體內積聚，積聚過多將影響健康。對進口的日本農產品和海產應特別慎重。

中國大陸國防科工局副局長王毅韌表示，福島核電站的事故引起全球關注，「值得我們認真研究和思考，警示發展核能的同時，也要確保設施安全。」

他希望各地專家探討研發更安全的核設施，以因應核擴散等一系列嚴峻挑戰。

多名參展商表示，目前大陸核電用的核反應爐，較日本福島的先進，大陸的事故應急機制較日本完善。

東方電氣核電高級工程師張義表示，日本受國土狹小限制，核電站在選址上沒有中國大陸的優勢，大陸核電站是以防8級地震標準建造，核電站選址發生地震的機會遠較日本低。

他說，福島核電站在出事後，有關方面是以搶救設備和確保電站作為優先考慮，對於阻止核洩漏動作遲緩，而中國大陸有嚴謹的監管機構，要求在地震時首要保證核安全，不會顧慮電站設備。1000407

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更新日期:2011/03/28 04:11

〔自由時報記者林國賢／雲林報導〕民進黨主席蔡英文昨天走訪雲林，她強調，面對全球糧食失衡問題，政府必須重新思考農業政策，導入青壯人才與持續穩定資源，打造現代化農業，讓農產品再度成為品質最佳、價格最好，最被重視的產品，成為台灣驕傲。

蔡英文昨前往雲林縣古坑鄉園藝生產專區參訪。她說，一九八○年她在英國讀書的時候，當時倫敦交易市場最貴的茶葉是台灣出口，售價達每磅十七英鎊（當時每英鎊匯率約一百元台幣），台灣農產品被世界肯定，是台灣之光。

蔡英文指出，台灣農產豐富，農業是支撐經濟發展最主要力量，但工業化之後，政府重工輕農，無論是資源分配、人才都放在工業部門，造成農業不斷衰退。

引年輕世代 進入現代農業

然而，台灣工業又以製造業為主，生產型態是加工業、代工業，很容易被中國等新興國家追上取代，現在台灣社會年輕人找不到工作，壯年人失業，因為工業部門已無法提供更多就業機會，產業失調必須重新檢討。

蔡英文強調，現在部分政府官員將農業視為只是拿補助、補貼的產業，是錯誤觀念，農業可以成為帶動經濟、穩定經濟的力量，政府應重新檢討農地使用政策、水資源分配政策，讓農業生產注入好的基礎建設，導入高品質人才、精緻與高科技觀念，有計畫地穩定投入資源與經費，讓年輕世代進入現代農業。

農業是重要戰略思考

全世界面臨糧食生產供給失衡，糧食安全是國家最大、最重要的安全考量，穩定的農業生產才能讓社會安定，所以農業是國家重要戰略思考，這也是民進黨再次執政後，最重要的課題與政策。

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更新日期:2011/03/27 22:15

日本核能保安院審議官 西山英彥：我們測到的輻射劑量達到每小時1000毫西弗，這是相當高的輻射劑量。

破紀錄的輻射劑量，是一般正常值的1000萬倍，雖然還沒有辦法證實這些輻射水的來源，但官員認為很可能是反應爐流出來的。

日本核能保安院審議官 西山英彥：我們認為這些水從反應爐流出來的可能性很高。

另一方面，26號測到福島核一廠排水口附近海域，輻射劑量超標1250倍，27號最新的測定結果升高為1850倍。核能保安院認為，這還不致於對海洋生物構成立即威脅。不過也趕往福島縣進行檢測的環保團體指出，即使是日本政府宣佈的30公里避難範圍以外，輻射值仍舊高到不適合民眾繼續住下去。

綠色和平組織人員 范德普：此地的輻射值相當高，居民4天以內就會接受到一整年最大限度的輻射劑量，這令人難以接受，此地居民應該予以撤離。

美國也有學者認為，福島核一廠的狀況比日本方面公開的還要嚴重。

紐約城市大學物理學者 角道夫：我們根本不知道損壞的情況。我們懷疑一號機的爐心，已經有70%受損。二號機爐心受損比例則有33%。三號機的狀況，我們實在不清楚。

但日本政府堅持30公里的避難範圍不會改變，同時，還考慮讓避難範圍內已經撤離的居民，暫時回家拿走有價值的物品來保存。

而在農作物方面，由於輻射污染疑慮仍在，福島縣的農產品銷售禁令不予解除，但會考慮補償農民的損失。

記者徐家仁報導

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更新日期:2011/03/19 20:22

（中央社記者林行健馬尼拉19日專電）強震及海嘯讓日本災區數以萬計受災戶無家可歸、糧食匱乏，菲律賓當局決定運送香蕉到日本，協助災民解決吃的問題。

菲律賓農業部長艾卡拉（Proceso Alcala）今天在接受國營廣播電台訪問時宣佈，菲律賓將運送糧食到日本，協助災民渡過難關，這項計劃將從香蕉開始，之後視需要，可能會擴大到鳳梨和其他農產品，但他未透露援助的數量。

艾卡拉說，香蕉是菲律賓主要對日出口產品，日本市場上95%的香蕉都是來自菲律賓。

廣播節目說，農業部打算送到日本的香蕉品種，主要為蕉香濃郁的拉卡坦香蕉（Lakatan）和薩巴大蕉（Saba），其中薩巴大蕉每根長3英吋、直徑1英吋，菲律賓人習慣把它煮來吃，在部份地區被當做米飯一樣的主食。

艾卡拉補充，日本受災地區多為農業鄉鎮，因此菲律賓將為日本支援糧食，而運糧濟日本的計劃，已獲總統艾奎諾三世（Benigno Aquino III）的首肯，做為菲律賓長期接受日本官方發展援助金的回饋。1000319

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更新日期:2011/03/17 03:12
記者蒼弘慈／綜合報導

旺報【記者蒼弘慈／綜合報導】

根據大陸農業部近期針對農民種植意向的調查顯示，今年大陸主要農作物將呈現「三增兩減」態勢，也就是糧食、棉花、蔬菜面積增加，油料、糖料的面積持平或略減。

由於大陸糧食供應與物價關係甚為密切，管理通膨是今年大陸宏觀經濟的首要任務。據刊登在農業部網站的新聞稿表示，受國家扶持糧食生產政策和市場價格拉動，預計今年糧食面積將在連7年成長基礎上，繼續保持穩中略增態勢，意向種植面積比上年成長0.3%。

分作物看，水稻意向種植面積成長1.9%，其中東北地區粳稻面積成長5.9%；玉米意向種植面積成長2.1%；小麥面積基本持平；馬鈴薯意向種植面積成長6.5%；大豆面積調減11.2%。

在連3年面積較大幅度調減後，今年棉花面積有望恢復增加，預計意向種植面積成長5.4%。蔬菜意向種植面積成長1.9%。預計油料全年意向種植面積減0.6%，糖料意向種植面積減0.3%。

此外，農業部表示，目前大陸春耕春播已由南向北陸續展開，農業部已要求各地抓緊做好春耕春播各項準備工作，認真落實各項惠農政策，充分調動農民種糧積極性，把農民種植意向真正落實到田，確保全年糧食面積穩定在16億畝以上。

同時，農業部也將密切關注春耕期間主要農產品及農業生產價格變動情況，強化資訊發布和引導，搞好農資供應，加強市場監管，確保春耕生產用種需要和生產安全。大力開展春耕科技服務，深入推進高產創建，充分發揮農機搶農時作用，加快春播進度，提高作業品質，為全年農業生產豐收打好基礎。

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更新日期:2011/03/16 02:54
林俊輝

工商時報【林俊輝】

近期聯合國糧食和農業組織（FAO）公佈，其所追蹤55種糧食商品價格指數2月達236點，再創8個月來新高，是1990年追蹤以來新高點。富邦農糧精選基金經理人林俊賢表示，根據歷史資料顯示，過去農糧產業指數之投資報酬走勢與糧價長期趨勢相當一致，且自去年下半年來，糧價走勢持續創新高並已領先農糧產業指數走勢，因此在農糧產業走勢與糧價長期趨勢一致的前提下，瞄準農糧相關商機正是時候。

根據大陸農業銀行預估，2011年國際大宗農產品價格將延續上漲趨勢，不過各品種漲幅將有所分化，其中小麥價格暴漲可能性較小、玉米價格上漲壓力較大、黃豆價格將小幅上漲、食糖價格將有所回落，上半年棉花價格仍處上漲趨勢，下半年可能有所回落。

林俊賢表示，今年全球農產品供需緊張局面將繼續存在，農產品仍處於上漲軌道，其中玉米和棉花價格上漲壓力最大，黃豆其次。聯合國FAO曾對外表示，油價飆漲讓穀物提煉的生質燃料更具競爭力，同時也墊高農民曳引機燃料和肥料成本，加上氣候異常導致穀物歉收，空前糧食價格今年恐持續。

聯合國FAO就警告，農產品儲量緊繃，但農糧需求卻不斷增加，如果糧價繼續上漲，全球將再度面臨2008年糧食危機的困境，此種趨勢正成為開發中國家主要隱憂，林俊賢分析，觀察代表農糧產業DAX全球農金指數及代表糧價的標普高盛農業指數過去6年走勢可看出，兩者間走勢相當一致，顯示農糧產業長期走勢與糧價間相關性相當高。

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