瑪曲觀察:草原遊牧文化與藏族糧食安全隱憂(下)

作者: 莫聞 | 環境資訊中心 – 2012年8月14日 上午5:03

作者:余宛如(台灣公平貿易協會理事、綠黨召集人)

藏民飲食與文化與生態環環相扣

藏人的生活非常依賴牛製品,吃的東西包含牛奶、牛油(酥油)、奶酪、乳酪、肉,也會去縣城裡買點青稞做成糌粑,喝酥油茶,或食用麥、羊肉等。

根據我在瑪曲縣阿萬倉鄉道爾加社區針對婦女的訪談,她們最擔心的事情是「擠不了牛奶」(食物的生產)。擠不了牛奶的原因包含草原出了問題,牛沒草吃;或牛吃了塑膠袋、或淋雨發冷生病等。

 

此外,我也針對男女家務分工做了訪談,他們的分工仍非常傳統,食物的製作多仰賴女性,從食物的生產、製作到消費,藏族遊牧形成一個幾乎自給自足的體系。換句話說,藏人的飲食來源,因為依賴牛隻,所以非常仰賴草原,與自然環境緊密相連 ; 換句話說:不只要有健全的環境、還要有健全的藏族文化,才能確保「藏人糧食安全」。
遊牧文化與草原生態都拉起紅燈

但是瑪曲草原現在卻面對嚴峻的挑戰:在生態方面面臨溼地退化、草原沙漠化、草原超載、生物種類和數目減少、鼠害嚴重、水源短缺、河流乾涸、水電開發、亂挖藥材、能源消耗量大、草原垃圾、礦產開發、工程建設。而社會文化方面,當傳統藏族文化接觸到現代化狹帶的資本主義與文化霸權時,自信不足、依賴市場、物質慾望提昇、都市化等…都有可能導致原本的社會結構改變、藏文化扭曲錯置,在這個轉變過程中,首當其沖的可能就是藏民貧窮與糧食安全問題,再者就是黃河水資源的保育問題。

此外,中國在1990年代左右開始推動「包產到戶」的工程,使得許多遊牧民族走向半農半牧、再走向定居,遊牧文化已經逐漸消失。近年中國進一步推動連村治理的牧民定居政策,撥款蓋房舍鼓勵牧民走入市鎮、融入現代化生活。許多牧民也認為唸書最重要,藏童就學還可拿到政府或是開礦公司發放的獎金。

在我訪問的對象中,就有一名婦女表示最大的心願,就是小孩能去比較好的學校就讀。隨著越來越多藏童接受教育,我也詢問婦女是否家庭會因此產生外來文化的衝突,他們卻說很少,反而認為學校老師教的都對,她們沒有知識、很落後,應該要聽小孩的話。許多藏民在外在政策的趨力下,逐漸放棄上千萬年的遊牧文化。

環境團體綠駝鈴指出,草原問題成因很多,但依照蘭州大學學者說法,可能原因來自於中國政府推行的「包產到戶」以提高各家收入,各家變得自利與疏離、剝削自然資源增加牛羊的數量、又打破過去隨著自然規律逐水草而居的生活習慣所造成。因此他們鼓勵道爾加社區成立「自然資源共管委員會」,連結8戶牧民一起試辦「聯合放牧」,草場變成8家所共用,輪流放牧,減少對草場的破壞,以涵養水源、保護土壤。此外,也帶給牧民垃圾回收、處理的概念,減少草原垃圾。另外,綠駝鈴以藏族傳統「神山聖水」信仰,鼓勵當地居民以攝影記錄、認識他們的生活與環境。

歷史人類學家薩林斯(Sahlins,1930)曾經在其作品「原來的小康社會(The Original Affluent Society, 1972)」探討遊牧文化時,提出有別於一般認為遊牧文化是低等文化的看法。

薩林斯認為,遊牧體系是「先進的經濟體系」,遠較其他生產模式投入較少的能源與資本,只用簡單的技術與分工、與大自然的資源,就能輕易的滿足需求。而我們過去所知的經濟體系,不過是一個市場體系,市場的問題始於不足,終於剝削,不斷創造需求與物質渴望,卻反而沒有真正的自由。而遊牧則反之,遊牧的終極需求是自由,因為移動,財富就變成負擔,一天三餐變成制約。薩林斯指出:很多人認為新石器時代最偉大的變革是發明農業。但是Hadza種族(位於非洲坦尚尼亞),其祖先拒絕新時代時代的生產變革,保有遊牧以獲得自由。農業的確在新石器時代時奠定社會體系,讓人可以脫離大自然的秩序,但也發明了新的社會階層──貧窮。

薩林斯的看法,也指出現代化可逆或不可逆的大議題,而草原保育的關鍵更不能偏廢藏族的遊牧文化的重視與提昇。面對全球糧食安全議題,重新思考人與環境的關係,遊牧文化在這個時代,也許更加可貴。(2/2,全文完)

【系列報導】

– 黃河之水天上來? 台灣環保NGO探訪黃河源的水議題

– 搶救瑪曲:世界級的水源 藏族牧民的原鄉(上、下)

– 瑪曲觀察:草原遊牧文化與藏族糧食安全隱憂(上、下)

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清淨海 開發植物保護劑

作者: 黃俊榮 | 中時電子報 – 2012年8月2日 上午5:30

工商時報【黃俊榮】

致力於環保清潔劑開發的清淨海生技股份有限公司,以天然環保與安全健康為研發首要目標與方向,已開發多項環保產品並獲綠色環保標章及多項政府認證,今年除轉型為生技公司,並跨入植物逆境保護劑市場,進行一系列產品研發。

使用天然海鹽為主要成分的「清淨海」洗劑,無毒害、螢光劑、漂白劑,更不含石油化學界面活性劑。原料嚴格以食品級的高規格要求,就是希望能帶給使用者安全舒適的生活環境,並希望能為地球降低污染,留給未來一個更美好純淨的世界。清淨海生技公司總經理羅允俊表示,清淨海生技以愛護地球為使命,持續深入研究各項新產品,最新一代的環保產品「可自溶的環保洗潔劑膠囊」是該公司的重點清潔產品。近期計畫將該產品推入各大飯店、公共場所、校園等,希望能藉由簡化清潔的方式,減少水源及環境的污染,為環保清潔劑帶來新的紀元。

因應全球氣候異常與糧食短缺,清淨海更開始投入植物逆境產業產品的開發。能夠達到專業技術的突破,很大的助力也來自於策略結盟夥伴「苗廣豐生技」的技術支持。苗廣豐生技除了植物逆境保護劑開發,各類植物種苗的培育,也將投入家庭微型植物工廠的推廣。初期將一起推廣新的植物保護製劑,希望提供更多適合植物逆境生長的保護劑,減少更多應氣候變化帶來的農產品傷害,期待在全球氣候異常與世界糧食短缺的今日,提供更多的植物逆境相關解決方案,永續經營農業生技相關產業。

此外,清淨海也特別聘請大葉大學游志文老師與洪淑嫻老師成為該公司生技顧問,游志文老師與洪淑嫻老師耕耘植物逆境產品開發領域10餘年,擁有多項生技專利,將對清淨海投入農業生技產業給予更多有效的建議,並協助該公司更正確的投入植物生技研發能量。

羅總經理強調,該公司自詡能成為「台灣環保清潔劑的領頭廠商」以及「台灣植物逆境產品的領頭廠商」,將持續開闢環保清潔產品新藍海,並投入更多植物逆境保護劑開發。期待能為全世界的「環境保護」,以及「生技產業」有更多的貢獻。

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富盛水力發電機 估3年回本

作者: 記者王志煌╱新竹報導 | 中時電子報 – 2012年7月28日 上午5:30

工商時報【記者王志煌╱新竹報導】

高電價時代來臨,政府、企業無不思考如何用最環保、最低成本的方式發電。看上台灣河川資源豐富,富盛能源利用由上往下的水重帶動力,研發出一套水力發電機,只要水力充足,1天就能發電120度,足供6、7個家庭使用,且設備成本低,估計3年內就能回收。

富盛能源董事長林献銘是從風力發電機的運轉得到靈感,但風力發電機組價格動輒上億,絕非一般家庭、甚至企業所能負擔;於是他突發奇想,何不利用台灣豐富的河川、水庫等水力資源發電,經過4年的研發,終於發明出這套不需外部啟動能源,得以達到循環動作,構成持續電能的水力發電機。

林献銘表示,這套水力發電機已先後取得台、日、德、加、西、澳洲、大陸、俄羅斯等國專利,每小時可發電2度的雛型機,目前正在新竹縣尖石鄉的天然谷溫泉試運轉,運轉2個多月來性能穩定,所發出的電力足以供應溫泉飯店外24小時點亮的耶誕燈。

林献銘指出,這套水力發電機最大的特點是不需外部啟動能源裝置,只要利用由上往下的水重帶動力,就可將原本的灌溉用水或河川水流同時用來發電,充分善用水流產生的能源,且不污染水源。

林献銘表示,富盛能源計畫推出上市的將是1小時可發電5度電力的水力發電機,造價約30萬元,只要水流充足,平均1天就能發電120度,1個月發電量達3,600度,約能供應6、7個家庭使用,以目前的高電價,估計3年內設備成本就能回收。

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培養節能小幫手 五月天來逗陣

作者: 許純鳳 | 台灣立報 – 2012年6月26日 下午10:25

【記者許純鳳台北報導】有感於節能減碳,應從小作起,保險廠商從今年4月開始與全國30所國小,推動「樂減碳123」,利用帶動唱,讓小朋友熟記節約能源的方式。

活動希望培養3萬名樂減碳小幫手,26日來到台北市五常國小,邀請代言人五月天,和小朋友分享節能減碳的方式,希望號召更多學童一起投入愛地球的行動。

▲知名樂團五月天26日到台北市五常國小宣導綠色環保,分享自己如何低碳生活,並號召大家一起減碳愛地球。(圖文/楊萬雲)

怪獸教隨手拔插頭

五月天一踏入五常國小的大禮堂,尖叫聲不斷,坐在台下的學生,無不伸長脖子,想要一窺五月天廬山真面目,五月天團長怪獸是五常國小的校友,他現場和學弟妹分享節能減碳的方式,隨手拔除沒使用的插頭,是省電的好方法。

石頭則建議小朋友多騎乘腳踏車或走路上學,他大多騎腳踏車到錄音室,雖然路程長達40分鐘,但他希望小朋友一起響應。

看到小朋友對於五月天十分著迷,五常國小校長翁世盟現場背誦出一段五月天剛獲得金曲獎肯定的歌曲「諾亞方舟」,歌詞提及地球暖化所帶來的災害,海平面一旦上升,「自由女神漂到華爾街」,十分可怕,他呼籲小朋友應該身體力行,共同節能減碳。

翁世盟提到,五常國小推動節能減碳的方法,包含每個禮拜至少一次的營養午餐是蔬果餐、要求學童自備環保餐具,減少不必要的浪費。

▲三商美邦人壽26日到台北市五常國小推動「樂減碳123」,利用帶動唱,讓小朋友熟記節約能源的方式,培養更多的減碳小幫手。 (圖文/楊萬雲)

從小養習慣 避免浪費

針對節能減碳,五常國小學生自有一套方法。五年級學生謝沅庭提到,她從小養成隨手關燈、垃圾分類的好習慣。

四年級學生楊程崴以淋浴節省水源,並儲存剩餘的廢水沖洗馬桶或清洗地板,充分利用水資源,避免浪費。

活動最後,五月天帶領五常國小學生一起宣誓簽署八大宣言:「隨手關燈拔插頭、多吃蔬菜少吃肉、冷氣控溫不外洩、節能省水更省錢;綠色採購看標章、自備杯筷環保袋、惜用資源愛地球、鐵馬步行兼保健」,攜手創造美好的生存環境。

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82歲發明王 「水循環發電」獲專利

自由時報 – 2012年6月23日 上午4:33

〔自由時報記者蔡百靈/新北報導〕「如何節能減碳」是現在民眾最關注話題,高齡八十二歲的劉炳枝老先生,畢生把發明當生活,至今已取得國內外約一百五十項專利,他近期研發的「利用自身能源發電裝置系統」,不需燃料或能源,僅以少量水就能在裝置系統中發電,每度電的成本不到五毛錢,已取得國內專利,不久後將發表、上市。

劉炳枝說,早期他跟著父親從事營造業,退伍後改開建築材料工廠,平常白天做生意,晚上就愛天馬行空「玩發明」。

劉炳枝回憶,民國六、七十年代,台灣堪稱「玩具王國」,當時他有許多發明直接賣給外國人,六十七年起才開始申請專利,曾經擔任過台灣發明人協會常務理事、台灣國際發明得獎協會會長,還曾獲得美國發明協會頒發終身成就獎,現任中華綠能環保公司總監。

劉炳枝說,七、八年前,他赴中國協助兒子創業,沒想到當地電力供應不穩,工廠須自備柴油發電,耗時又傷財,他才有了研發發電機的構想。

「利用自身能源發電裝置系統」是利用馬達、螺旋槳、水車和發電機等組成,其原理是在一個小蓄水池中,靠著水不斷循環,產生水壓、電能,產生的電能只需留一小部分維持馬達繼續運轉,多餘的電能就能挪做他用。

相較於水力發電需要蓋水庫,且大量水源會在發電過程中流失,遇上缺水期更會中斷供電,劉炳枝研發的「利用自身能源發電裝置系統」具有空間小、建置簡單,不受地形、時間及天候限制,過程中不會造成污染等優勢。

中華綠能公司副總曾重邦說,此套發電系統可依實際需求,由一百至一萬千瓦都可以裝設,可供給一個廠房、一個村里、或一個工業區的用電,以最基礎的六十平方公尺面積設置發電系統來說,其建置成本在一千萬元以下,每小時至少可產生兩千度電力,較蓋電廠經濟許多。

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節能減碳熱能運用 找善騰

作者: 台中訊 | 中時電子報 – 2012年6月20日 上午5:30

工商時報【台中訊】

節能減碳是人們常聽到的名詞,不只是個口號,關乎你我的生活。減碳泛指減少二氧化碳的排放量,但溫室氣體可不是只有二氧化碳一項,京都議定書中規範的溫室氣體其實有6種,包括糞便產生的甲烷造成的氣溫上升效應是CO2的23倍,氟氯碳化物更是高達1萬倍,不過由於CO2對全球升溫貢獻度最大高達55%故而人們聽到的減碳是指CO2的減量,也稱為低碳經濟。

善騰太陽能源股份有限公司與日本CO2商業用熱泵大廠合作,引進日本原裝CO2熱泵,是將CO2封存於壓縮機中,冷媒代號為R744是屬於自然系之冷媒,運用其高壓特性製造高溫熱水源,提供有效且經濟的90度熱水,改善鍋爐耗能問題,供應蒸汽鍋爐前置預熱或完全取代中大型之熱水鍋爐,現已運用於科技廠、溫泉飯店、皮革工廠之熱能運用,已獲得可觀的節能效應。

現更擴大運用範圍於商業及工業製程之使用,推出租賃及節能績效保證(ESCO)之服務,將節省下來的燃料費用,3至5年內攤提設備成本,等於是用節省的錢投資於生財器具上,且往後的回收更是可觀,不只減碳,同時也利己,一舉數得。

將來國內勢必實施溫室氣體減量法案,企業的成本可不是油電雙漲所能企及的,提早節能減碳的好處是提升企業本身的競爭力,低碳已經是關乎你我生活的指標概念了。

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全國模範警察/保一黃柏儒 環保警察第一人

自由時報 – 2012年6月11日 上午4:35

〔自由時報記者張協昇/台中報導〕警察節即將到來,在警政署將表揚的全國模範警察中,保一總隊環保警察隊警員黃柏儒,歷經一年多戮力偵辦,去年偵破沙鹿區「現有」土資場長期非法掩埋有毒重金屬事業廢棄污泥,嚴重破壞國土及污染環境,成位首位獲選全國模範警察的環保警察。

沙鹿區「現有」土資場,涉嫌長期勾結國內知名化工廠員工,利用三更半夜,偷運含有鎘等重金屬有害事業廢棄污泥非法掩埋,去年六月間遭檢警偵破,事後相關單位發現現場堆積了七、八層樓高、約數十萬立方米廢棄污泥,嚴重污染當地土壤、農作物及地下水源,估算光處理費用就需花費廿多億元。

偵破該案的幕後英雄,是現年三十九歲、警專十期畢業的環保警察隊第二中隊警員黃柏儒,黃員為偵辦該案,有長達一年多時間,與同仁忍著冬天的凜冽寒風及夏天的蚊蟲叮咬,日夜喬裝農夫埋伏在附近蒐證,不畏幕後有龐大勢力操控,終於順利偵破該案,甚至在最後收網期間,足足有一個月無法回家,辦案辛苦非外人所能體會。

惟黃柏儒與同仁辛苦總算有了代價,黃員今年即獲選全國模範警察,將前往警政署接受表揚,也是環保警察隊成立以來,首位獲得全國模範警察的環保警察。

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巴西民眾環保意識漸提高

中央社 – 2012年6月7日 上午9:09

(中央社記者唐雅陵聖保羅6日專電)巴西環境部今天公布調查指出,民眾對保護環境的重要性意識逐漸提高,環保在國家社會面對的主要問題排行榜名列第6。

調查指出,巴西民眾認為國家社會面對的主要問題依序為,衛生醫療(81%)、犯罪(65%)、失業(34%)、教育(32%)、政治(23%)和環保(13%)。

環境部長泰謝拉(Izabella Teixeira)很滿意調查結果,指稱1992年舉行里約地球高峰會(Eco-92)時,環境問題根本不在民眾優先考慮的範圍內。

調查指出,環保是巴西民眾最引以為傲的項目,比重佔28%;65%受訪者表示「生存」是保護環境的主要理由,顯示出民眾開始理解到它的重要性不只是保護動植物。

受訪民眾指出的環境問題主要是森林砍伐(67%)和河川湖泊或其他水源污染(47%),其次是空氣污染、垃圾量增加和臭氧層遭破壞。

2012聯合國永續發展大會(UNCSD, Rio+20)將於13至22日在里約熱內盧舉行,但調查顯示,78%的受訪民眾不知道什麼是Rio+20。

泰謝拉表示,雖然有78%的受訪民眾不知道什麼是Rio+20,仍有22%的民眾知道,以全國人口的比例來計算,相當於4000萬人以上,人數已經不算少了。

61%的受訪民眾認為,解決環境問題的責任在於州政府,其次為市政府(54%)和聯邦政府(48%),個人居第4位(46%),然後是社區(21%)和環保機構(14%)。

企業仍然被多數民眾(55%)指為破壞環境的最大黑手,顯示社會大眾對企業在環保問題方面付出的努力認知不多,或是企業有必要加強推廣社會環境責任。

調查還指出,53%的受訪民眾不知道「永續發展」,50%從未聽過「破壞生物多樣性」,66%不知何謂「永續消費」;但56%受訪者知道「保護區」。

儘管保護環境意識逐漸提高,巴西民眾仍然有很強烈的消費欲望。假如獲得一筆意外之財,72%的受訪者表示會選擇儲蓄,其次是裝修房子(57%)、購買不動產(46%)、買車(34%)、出國旅遊(30%)。

至於日常生活中的環保行為,86%的受訪者表示會將家庭垃圾分類,76%減少使用塑膠袋。1010607(圖為中央社製作)

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研究:氣候變遷威脅核煤發電

路透社 – 2012年6月4日 下午3:18

(路透新加坡4日電)科學家今天說,由於河水暖化和流量減少,歐美核能及火力發電廠未來會更常發生電力中斷,是該檢討全球暖化下冷卻電廠的最佳方式。

美歐科學家團隊今天發表的研究,著重夏天氣溫升高與河水水面降低的預測,以及這些衝擊將如何影響仰賴河水冷卻的發電廠。

研究作者推測,由於缺乏冷卻水,2031至2060年,美國的燃煤與核能發電廠產能將減少4%至16%,歐洲的燃煤與核能發電廠產能則會減少6%至19%。

發電廠全面或幾近完全停擺所導致發電量急降的可能性,預估會達近三倍。

西雅圖華盛頓大學土木與環境工程教授列騰麥爾(Dennis Lettenmaier)在聲明中說:「這份研究顯示,我們必須重新省思對熱冷卻的仰賴。」

這份刊登在「自然氣候變遷」月刊(NatureClimate Change)的研究說,熱電廠供應美國9成以上電力,耗費全國4成淡水水源;在歐洲,熱電廠供應3/4電力,耗費近5成淡水水源。

燃煤、核能與天然氣發電廠將大量水源轉為水蒸氣來轉動渦輪機,而且電廠的水源需維持一定溫度,如果河水水溫大幅飆高,可能影響電廠運轉。

研究作者指出,電力供應中斷的情況已經在發生,2003、2006、2009年的夏天乾又熱,歐洲一些電廠因為可用的冷卻水受限,發電量因而減少,電費飆漲。

2007年至2008年美國也出現類似狀況,當年因為缺乏冷卻水、暖水排放到河中又受到環保規定限制,一些電廠發電量降低,或因此停擺數日。

因應策略包括在海邊新建電廠,或是多興建效率較高、用水較少的天然氣電廠等。中央社(翻譯)

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集集環保健行 反對垃圾場重啟

自由時報 – 2012年6月4日 上午4:24

〔自由時報記者謝介裕/集集報導〕反對第二垃圾掩埋場重新啟用的上百位南投縣集集鎮民,三日以「愛山護水健行」的柔性、理性訴求表達反對立場,未來將進一步籌組自救會與環保協會做好長期抗爭的準備,且揚言若公所一意孤行,不惜採取更激烈的抗爭,捍衛本身權益,公所允諾該掩埋場啟用前,一定會召開說明會溝通。

擬開放事業廢棄物傾倒

已停用六年的第二垃圾掩埋場,最近公所有意重新運轉,並讓廢保溫材料、陶瓷、灰渣等十八種不適燃一般事業廢棄物進場傾倒,引發民眾惶恐與強烈反彈。

鎮民昨舉辦「愛山護水健行」活動,在縣議員陳昭煜帶領下,與會民眾持「拒絕劇毒水源」、「誓死反對不公、不義、不法」等白布條,從神仙瀑布徒步至垃圾掩埋場,藉此喚醒民眾更重視自己居家環境安全與衛生,達到凝聚反對的力量。

陳昭煜指出,該掩埋場位在和平里飛鳳山休閒農業區北側山坡地,是地方重要集水區,也是攔河堰水源之一,難保不會危及飲用水安全;其次,公所口口聲聲說絕不會讓有毒性或污染的廢棄物混入傾倒,但迄今未說明管理機制,令人難信服,因此將籌組自救會及環保協會與公所抗衡,並為民眾善盡監督之責。

公所近期將召開說明會

針對民眾心聲,鎮長嚴鴻邦表示,他能理解民眾的憂慮,惟因該掩埋場閒置遭審計部糾正,才不得不思考新的用途,達到活化目的,近期將召開說明會與民眾面對面溝通,減少民怨讓該掩埋場能重新運轉。

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