糧食

更新日期:2011/05/10 11:17
蕭介雲

【台灣醒報記者蕭介雲台北報導】為提高糧食安全水位，農委會規劃將國內糧食自給率，由目前的32%，逐步調高到2020年的40%；並且要研發適合本土種植的小麥、雜糧等新品種，以及「抗逆境作物」。

農委會今天召開為期一天半的「全國糧食安全會議」，農委會主委陳武雄表示，國際糧價推升，甚至引發部分政經情勢改變，為確保糧食供需穩定，農委會規劃將糧食自給率由32%，逐步調高到2020年的40%。

「經濟學人雜誌分析，糧食危機是安靜的海嘯，一旦發生必定排山倒海。」行政院副院長陳冲表示，預期到2050年，全球人口將自70億人，增加到90億人，「屆時要吃什麼？這已是全世界共同注意的焦點。」

農糧署長陳文德報告時強調，98年休耕農地達20.9萬公頃，造成糧食自給率下降，未來要從「提高國內糧食生產及消費」、「降低糧食進口數量」兩大方向著手，提高糧食自給率。

農委會並提出「休耕農地活化利用」、「在地生產在地消費」、「鼓勵生產進口替代作物」、「鼓勵均衡營養攝取」等4項策略，期將農地與水資源作最有效率的利用。

台大農學院教授林國慶亦主張要提高糧食自給率達40%，他表示，台灣糧食消費偏低已為「另類世界奇蹟」，未來應減少休耕面積，並鼓勵農地農用，同時逐步縮小農業福利政策適用範圍。

相關影音請點選：http://www.awakeningtw.com/awakening/news_center/show.php?itemid=21917

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更新日期:2011/05/08 17:25

英國政府正考慮取消食品標示的保鮮期這一項，以免糟蹋糧食。

英國食品上通常會註記保鮮期和食用期限這兩個日期。保鮮期表示可口的狀況。超過這個日子，食物並沒有腐壞，還可以吃。過了食用期限的食物就會引起食物中毒，千萬不能吃。

英國人超過保鮮期就扔掉的糧食重量大約七億噸。為了避免這一層的浪費，英國政府打算廢掉保鮮期標示。

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更新日期:2011/05/07 16:35
陳宜君

（法新社雅加達7日電） 印尼今天警告東南亞國家協會（ASEAN）其他盟邦，糧食和能源價格高漲，可能導致更多人陷入貧窮，並敦促各國協調行動，對抗通貨膨脹。

印尼總統尤多約諾（Susilo Bambang Yudhoyono）在東南亞國協年度高峰會開幕時表示，這個區域集團必須採取行動，緩和消費者物價的漲勢。

尤多約諾在開幕致詞時指出：「我們必須認真以對，採取具體行動，以因應糧食和全球能源價格暴漲，這些問題最後將對我們人民的富足生活造成負面影響。」

他說：「歷史顯示，糧食和能源價格上漲…總是會導致活在貧窮中的人數增加，不過我們非常明白，減少貧窮人數並非簡單任務。」

油價上月漲至兩年多來新高，主要是生產原油的中東和北非地區政治動盪所致。

油價高漲引發各界憂慮，擔心通膨可能減緩全球經濟自2008至2009年衰退中復甦的腳步。（譯者：中央社陳宜君）1

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更新日期:2011/05/06 04:11

〔編譯盧永山／綜合報導〕聯合國表示，風力、太陽能等6種再生能源有潛力因應全球能源需求，未來40年再生能源規模可能成長20倍。此外，20國集團（G20）應與石油輸出國家組織（OPEC）協商，限制油價波動。

根據聯合國跨政府氣候變遷小組（IPCC）的研究，地熱、生質燃料、太陽能、風力、水力和海洋潮汐所生產的能源，遠超過2008年全球對電力、取暖和運輸的需求。

聯合國跨政府氣候變遷小組表示，事實上該潛力被開發的部分低於2.5%，全球若要轉換到低碳能源，2030年前需投資12.3兆美元。

這份研究報告的主要作者、綠色和平組織再生能源部門主管泰斯科表示：「未來幾年這份研究將成為再生能源的聖經，這是運用各種科技和成本後所做出最包羅萬象的研究。」

研究指出，2050年用於電力、取暖和運輸的再生能源，最多可能成長20倍。

此外，聯合國亞太經濟社會委員會（ESCAP）發布年度報告指出，20國集團應與石油輸出國家組織協商合理的油價區間，限制油價在區間內波動，並建議20國集團採取果決行動抑制油價、糧食價格波動。

受到北非和中東政治動亂影響，過去1年油價大漲36%，週四紐約原油期貨回跌至108美元附近。油價每上漲10%，全球經濟成長就會減少0.2個百分點。

聯合國亞太經濟社會委員會指出，20國集團可考慮管制原物料市場，以打擊投機氣焰，並對糧食轉作生質燃料訂定規範。

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更新日期:2011/05/03 18:31

（中央社記者方沛清河內3日專電）亞洲開發銀行總裁黑田東彥（Kuroda, Haruhiko）今天表示，世界糧食價格和油價不斷上漲，日本遭受地震海嘯侵襲，以及貧窮問題，都是亞洲國家要面對的挑戰。

黑田東彥今天在亞洲開發銀行（ADB）第44屆年會記者會中，作了上述表示。他並指出，環境和氣候變遷將是亞洲國家在發展經濟時，首先要面對的問題。

他說，全球經濟遭受衝擊的同時，可以驗證一個精心和穩定設計的金融體系重要性，所以亞洲國家在厚實經濟力量的同時，也要發揮重要影響力。

面對記者提及日本福島核輻射危機問題，黑田東彥說，這是很重要的問題，要儘早解決。他表示，日本目前仍然可以控制福島核電廠的反應爐狀況。

他說，儘管亞銀從未投資核能發展計畫，但綠色能源的發展和推動核能計畫有其必要。他強調，亞銀非常重視綠色能源發展，特別是可再生能源。

另外，對於湄公河流域國家最近發生紛爭，原因在於寮國計畫在湄公河上游興建水力發電廠，威脅到自然生態和下游國家的安全。黑田東彥說，水力電廠也是綠色能源，同時也是可再生能源，但興建電廠必須慎重，否則影響下游地區生態。

他表示，亞銀多年前曾與其他若干投資者為一項湄公河水力電廠計畫提供贊助，當時就考慮到這些問題。

有記者提出中國大陸、南韓和台灣進行資金控管的問題，黑田東彥表示，中國大陸正在進行較為嚴謹的資金控管計畫，但南韓與台灣的情況不同於中國大陸，南韓資金市場最近較為開放，台灣雖然有時也進行資金控管，但只是小規模的局部控制，沒有如同中國大陸的情況那麼嚴重。

黑田東彥表示，若干國家、在若干特殊場合下，採取控管資金的方式是必要的，但亞銀從未贊成各國政府經常性控管資金，所以這種措施不能視為發展宏觀經濟的財政政策。

他說，國際貨幣基金（IMF）也承認，有時控管資金是需要的，但經常性控管資金方式不容易實施，而且很難獲得成功。（本文附照片）1000503

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更新日期:2011/04/29 14:15

（中央社記者許秩維台北29日電）在中國大陸被譽為「雜交水稻之父」的中國工程院院士袁隆平今天表示，全球耕地不斷減少，但人口持續增加，未來勢必面臨糧食危機，唯一的改變方法就是透過科技增加單位產量。

中國工程院院士、湖南雜交水稻研究中心主任袁隆平和湖南雜交水稻研究中心研究員羅孝和、鄧啟雲，來台參訪中央研究院植物暨生物研究所。袁隆平要在中研院發表「發展雜交水稻，造福世界人民」專題演講。

談到糧價高漲問題，袁隆平直言「這是個大問題」。他指出，糧價一漲，其他物價都會跟著漲，但糧價低了又會「穀賤傷農」，平衡糧價的確令人傷腦筋。

他建議，政府出面用較高價錢收購糧食，讓農民願意繼續種植，再用平價賣到市面，價差由政府吸收。

氣候變遷是否會影響雜交水稻產量？袁隆平表示，氣候變遷對雜交水稻有利有弊，一方面氣候暖化使無霜期延長，雜交水稻生長期延長，產量自然提升，但溫度每升高1度，雜交水稻的單位產量又會減少，因此，很難明確指出氣候變遷會造成雜交水稻產量增加或降低。

袁隆平也提到，現在耕地常被挪去作其他用途，耕地不斷減少，但人口卻逐漸增加，同樣單位的耕地，需要養活的人口也逐漸提高，未來勢必面臨糧食危機，耕地增加的潛力有限，唯一的改變方法就是透過科技提高單位產量，唯有這樣才能改善糧食危機。

畢業於西南農學院（西南農業大學前身）的袁隆平，是大陸著名農學家。大陸1960年代遭遇嚴重作物歉收問題，袁隆平因此投入雜交水稻研究，並成功研製雜交水稻制種技術，利用雜交優勢，比一般正常水稻產量增產20%，在世界也曾獲多項大獎。1000429

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更新日期:2011/04/28 08:35
陳　蓉

（法新社華盛頓27日電） 美國撒瑪利亞救援會（Samaritan's Purse）今天表示，北韓作物欠收，就算國外同意提供援助，北韓的糧食仍預料在2個月內耗盡。

　　對於北韓糧食短缺報導，美國及南韓一向很謹慎，有些官員懷疑共產北韓是為取得援助而誇大其詞。

　　撒瑪利亞救援會是今年2月訪問北韓的5個美國團體之一。撒瑪利亞救援會說，冬季嚴峻氣候造成作物收成量腰斬，部分民眾已用青草、樹葉和樹皮果腹。

　　這個基督教組織的活動暨政府關係副總裁艾薩克斯（Ken Isaacs）表示：「在參觀過很多地區後，我們確信在6月中旬他們的糧食即將用罄。」

　　他在美國企業研究所（AEI）論壇中表示：「基於我們實地考查，確實有緊急需求，如不協助，北韓民眾將受苦，今年會出人命。」

　　薩克斯表示，救援團體希望提供北韓16萬到17萬5000噸糧食，約是北韓要求量的一半，但恐無法及時送抵救急。

　　他說：「若今天放行，這些糧食可能約需花3個月才能進入北韓。」（譯者：中央社陳蓉）1

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