糧食

作者： 莫聞 | 環境資訊中心 – 2012年4月27日 上午10:45

摘譯自2012年4月24日ENS義大利，羅馬報導；李子昂編譯；蔡麗伶審校

聯合國糧食援助機構預估，敘利亞境內由於武裝抗爭、加上中東地區持續乾旱，恐怕使數十萬敘利亞人受到衝擊。

由於敘利亞阿拉伯紅新月會（Syrian Arab Red Crescent, SARC）要求增加緊急食物發放的數量，世界糧食計劃署（WFP）計畫到2012年12月止，提供每月25萬人之援助，此舉將會有超過目前每月受益10萬人兩倍的人數獲益。世界糧食計劃署預估在未來幾週內，獲益人數將達到50萬人。

如同中東與北非其他國家的抗爭行動，因敘利亞人民反對總統巴沙爾‧哈菲茲‧阿薩德（Bashar Hafez al-Assad）政府而導致的暴力鎮壓事件從2011年3月展開。迄今，該衝突已奪去9000多條人命，其中大多數是平民，並讓成千上萬的敘利亞人流離失所。

上個月，一個由政府主導、聯合7個聯合國機構和伊斯蘭會議組織（Organization of Islamic Cooperation）共同執行的評估計畫指出，有多達一百萬敘利亞人需要人道援助。

世界糧食計劃署官員表示，即使在衝突爆發前，糧食安全調查即發現有140萬人處於飢餓之中。特別是那些受前幾年乾旱衝擊地區的人，而如今他們又陷於動盪之中。

自2006年以來，許多地區的乾旱已持續多年。根據國際紅十字會與紅新月會在2009年8月至2010年12月期間勸募資金的聲明顯示，嚴重的乾旱影響了130萬居民，農民已經連續四年無法耕作，許多牧人因為牧草和飼料短缺失去了80%的牲口。

聯合國已提出一項救援計畫以回應敘利亞的人道需求，但至今尚未獲得政府批准。這項180萬美元的計畫包括幾十個項目以提供一百萬人超過六個月的需求，大部分的資金用於食物和醫療保健。

世界糧食計劃署與敘利亞阿拉伯紅新月會合作，在霍姆斯（Homs）、哈馬（Hama）、伊德利普（Idlib）與大馬士革等地提供多達10萬人份的每月糧食援助。然而，聯合國工作人員仍然無法到達這些城市中的某些地區。

援助食品以食物籃的形式每月發放，其內包括穀物、油、糖、肉品罐頭和豆類等基本食品，相當於每人每天74%的日常能量需求。

本週，世界糧食計劃署與約旦哈希米慈善協會（Jordanian Hashemite Charity Society）及約旦紅新月會合作，開始發放熱騰騰的飯菜給鄰國約旦內的約1萬五千民的敘利亞難民。

為了敘利亞的難民，世界糧食計劃署在2011年8月發起了預算3740萬美元的計劃。目前該機構仍在尋求資金，募集到的金額尚不足一半。

Conflict, Drought Put a Million Syrians at Risk of Starvation

ROME, Italy, April 24, 2012 (ENS)

※ 全文及圖片詳見 http://www.ens-newswire.com/ens/apr2012/2012-04-24-01.html

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作者： CLiao | 環境資訊中心 – 2012年4月27日 上午11:31

本報2012年4月27日屏東訊，特約記者廖靜蕙報導

屏北高中原住民專班今年將有5位代表台灣前往荷蘭參加「國際環境守護組織（Caretakers of the Environment International，CEI）青年年會」，22日地球日當天，台灣地球憲章聯盟與清華大學也在屏北高中舉辦一整天糧食安全的環境教育研習，由獲選的5位學生擔任司儀及主持人，現場學生提問踴躍，顯示對糧食安全以及世代正義的關注。

主辦單位聘請國內知名的糧食安全的專家學者授課，課程包括永續未來的人文生態關懷、從世界飢餓看社區糧倉與糧食主權、基改作物與種子保存、水文與海洋對農業的影響、落實農村社會與文化再生、友善環境的生產與行銷；講師包括前林業試驗所所長金恆鑣、綠色陣線協會執行長吳東傑、主婦聯盟環境保護基金會專員江宜穎、清華大學教授張康克、旗美社區大學主任張正揚以及屏東環保聯盟理事長洪輝祥。

講師群提出拋出糧食議題讓學生思考，包括石油價格因匱乏而飆升，仰賴糧食進口的台灣，未來將面對糧價飆漲的處境；而1960年代，一個農民需養活7人，現在則必須養活116人，背後意味著務農人口減少以及農業環境的困頓。

特別的是，當學生聽到台灣使用農藥每公頃40公斤，居全世界農藥單位面積使用量的第三名，只低於中國以及南韓，都大感驚訝。而這群剛參加過「飢餓三十」體驗活動的學生，也回答不出為何有飢餓問題。
即有學生詢問，為什麼糧食生產這麼多還有分配不均的問題？吳東傑舉咖啡為例，台灣並不生產咖啡，但在市面上買得到1杯30元、80元或100元的咖啡，以1公斤咖啡煮80杯計算，1公斤咖啡可賺得2400、、6400、8000元，但生產者1公斤只能得到1元美金（台幣32元左右）。全球糧食幾乎由五大公司控制，價格也由他們制定，在削價競爭下，最大的受害者往往是生產者，這些生產糧食的人，所得無法買足夠的糧食餵飽家人。此外，日益嚴峻的氣候因素造成歉收、石油漲價，也使得糧價高居不下，窮人買不起。這也是為何台灣這幾年來要推動雜糧生產以及農民保種，透過糧食自主、社區糧倉的概念，提供台灣的糧食自給機制。

基因改造議題方面，基改種子聽起來很吸引人，部分學生也習於稱之為基因改良，但真的解決了糧食問題嗎？江宜穎指出，目前基改技術無法解決的問題，以及基改種子商控制種子造成更多農民負債的事實，基改糧食也未能餵飽全世界。

而另一方面，種子保存以及育種的技術越來越受到重視，去年參加CEI的台灣團隊，即以台灣小米種原回家的故事，向全世界發表。江宜穎表示，30多年前，曾有美國學者來台採集了上百種原住民部落的小米種原，多年來保存在美國國家種原庫，直到前年經台大農藝系教授發現，去信索回了一部份種原，讓多樣化的小米種原再度回到原生土地。

這段故事令在座原住民高中生感受到，原來部落文化如此重要。

學生對於有機農業的未來也表達關心，本身即以知識分子投入農務的屏東環保聯盟理事長洪輝祥表示，有機產品有不同形式，要能獲利就是賣「瓶瓶罐罐」的產品，但有違對土地的概念；最好是號召志同道合的人共同支持，減少包裝友善環境。

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中央社 – 2012年4月26日 下午5:24

（中央社華盛頓25日綜合外電報導）世界銀行（WorldBank）今天表示，食物價格在首季再度上漲8%，讓數以百萬計人面臨糧食不足的風險。

糧價攀升原因是石油價格上揚、亞洲大量進口以及歐洲、南美洲與美國部分地區天候惡劣。

世銀在最新的「糧食價格觀察」（Food PriceWatch）表示，糧價從2011年12月自2012年3月上漲8%，背後原因是「油價升高、惡劣天氣以及亞洲進口需求量大」。

世銀表示，全球食物價格指數（Global FoodPrice Index）「僅比一年前低1%，比2011年2月的歷史高點低6%」。

世銀副總裁、扶貧及經濟管理計畫主任卡努托（Otaviano Canuto）說：「糧價連續下跌4個月後再度攀升，威脅到數以百萬計人的食物安全。」

世銀表示：「榖物、脂肪、油類與其他食物價格指數，自今年1月以來每個月都在漲。」

國內糧價尤以非洲居高不下，原因是糧食大量進口，加上區域貿易限制、囤貨、社會動盪與天候惡劣等因素影響。

不過世銀表示，糧食生產前景仍「看好」，一方面是因美國減少以玉蜀黍作為原料生產酒精能源，另方面是因歐元區債務危機使全球需求減弱，減少價格壓力。（譯者：中央社陳怡君）1010426

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路透社 – 2012年4月26日 下午5:16

（路透華盛頓25日電）世界銀行（World Bank）今天表示，全球糧食價格再度上漲，原因在於石油價格提高、亞洲大量進口以及歐洲、南美洲與美國部分地區氣候惡劣。

世銀表示：「榖物、脂肪、油類與其他食物價格指數，自今年1月以來每個月都在漲。」

國內糧價尤以非洲居高不下，原因是糧食大量進口，加上區域貿易限制、囤貨、社會動盪與天候惡劣等因素影響。

不過世銀表示，糧食生產前景仍「看好」，一方面是因美國減少以玉蜀黍作為原料生產酒精能源，另方面是因歐元區債務危機使全球需求減弱，減少價格壓力。中央社（翻譯）

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中央日報 – 2012年4月26日 上午10:59

　 中共中央政治局委員、國務院副總理回良玉23日至24日在河北考察夏糧和春耕生產。他強調，奪取夏糧豐收，實現全年糧食穩定發展目標，對於穩定經濟社會發展大局至關重要。目前正值夏糧產量形成的關鍵時期、春播作物播種的關鍵時節，各地區、各有關部門要認真貫徹落實今年中央1號文件精神，加大對糧食和農業生產的扶持力度，抓好夏收作物田間管理，引導農民種足種好春播作物，加強技術指導和農資供應，大力推進科學抗災減災，確保糧食“九連豐”，力爭實現“九連增”。

　回良玉先後來到河北省唐山市豐潤區、玉田縣、豐南區，深入田間地頭，實地察看小麥長勢，詳細瞭解田間管理和高產創建技術措施，看到麥田苗情較好、長勢均衡，夏糧豐收有基礎、有希望，他感到十分欣慰。他來到農技推廣區域站、種業科技公司和農民專業合作社，與科技人員親切交談，詢問中央關於推進農業科技創新與推廣的政策落實情況，瞭解種子、化肥、農藥等農資市場供應情況。他還考察了奶牛養殖場和乳品加工企業，強調要把品質安全放在首位，加快發展現代畜牧業，切實增強消費者信心。

　考察期間，回良玉聽取了河北省農業農村工作彙報，對前一階段夏糧和春耕生產取得的成績予以充分肯定。他強調，今年春管春播動手早、行動快、措施實，夏糧再獲豐收有條件，早稻生產開局良好，春耕備耕進展順利。但對存在的困難和問題也要高度重視，對可能出現的不利氣候條件、對農資價格高位運行可能帶來的影響都不可低估。要進一步加大工作力度，繼續抓好春季和全年農業生產。一要堅持糧食穩定發展目標不動搖，一季一季抓好落實，力爭夏糧增產、早稻增產、秋糧穩定，鞏固糧食發展的好勢頭。二要堅持抗災奪豐收不放鬆，牢牢繃緊抗災減災這根弦，強化監測預警，適時啟動應急回應，大力推進科學抗災，努力把災害損失降到最低程度。三要堅持科技興糧創高產，推進糧食高產創建上層次、上水準，組織專家分區域、分作物、分季節、分災種制定技術方案，開展技術指導，因地、因時落實好關鍵技術，促進先進適用技術到田到戶。四要堅持落實政策鼓幹勁，不斷發出重農抓糧的信號，最大程度發揮政策的激勵效應。五要堅持轉變作風求實效，以實幹興農、以實幹強農、以實幹富農。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(大陸國研網專供)

【中央網路報】

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作者： 本報訊 | 旺報 – 2012年4月23日 上午5:30

旺報【本報訊】

隨著城鎮化推進，大陸糧食供求將長期處於緊平衡狀態，農產品貿易逆差，主要農副產品價格上漲。但大陸食物浪費驚人，餐飲業每年倒掉兩億人一年的口糧。糧食安全是國際社會共同關注的焦點問題，大陸在制定國家糧食安全戰略的同時，更應倡導節儉的糧食消費，反對鋪張浪費。

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法新社 – 2012年4月21日 下午4:20

（法新社華盛頓20日電） 世界銀行（World Bank）與國際貨幣基金（IMF）的報告今天指出，糧食價格居高不下，使聯合國在2015年前大幅降低全球各地極端貧窮與飢餓情況的目標無法達成。

報告說，國際糧食價格最近上漲，讓聯合國千禧年發展目標（Millennium Development Goals）的幾個目標進展停滯。聯合國千禧年發展目標是2000年所擬定、具有強烈企圖心的國際計畫。

全球監測報告（Global Monitoring Report）指出，在與食物和營養相關的全球目標上，開發中國家「嚴重落後」，兒童與產婦死亡率還是異常高。

因此，報告說，到了2015年，可能還有10億2000萬人過著極端貧窮的生活。

世界銀行首席經濟學家林毅夫說：「居高不下與波動不定的糧食價格，對許多聯合國千禧年發展目標的達成不是好兆頭，因為這削弱了顧客購買力，讓數以百萬計的人無法脫離貧困與飢餓，而且還對衛生與教育有長期負面影響。」（譯者：中央社張曉雯）1

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作者： 張舒涵 | 台灣立報 – 2012年4月19日 下午10:50

【記者張舒涵台北報導】為響應4月22日世界地球日，由《天下雜誌》策劃的「行動綠生活-低碳家園由我做起」，號召超過14個縣市政府、全台灣4千所國高中小學生及社會大眾透過網路參與減碳及環境教育學習行動，共有45堂課，從中央到地方推動環保行動大串聯。

教育部長蔣偉寧19日出席帶領各縣市首長宣示，號召550萬人次加入行動綠生活。

網站成環保教材

今年「行動綠生活」採取「虛擬減碳學習網」，將從4月22日世界地球日到6月5日世界環境日展開「關鍵45天」，45堂「綠色學堂」課程。

天下雜誌群副總經理葉雲說明，「虛擬減碳學習網」蒐集了天下雜誌群近30年來的環境相關報導，包括糧食危機、地球暖化、海岸線變遷，以文章、影音、PPT以及圖片故事中等多媒材呈現，設計國中以下版本及成人版本，鼓勵網友進入「綠色學堂」，汲取環保知識與資訊，老師也可融入課堂教學。上一堂課將累積5至10分鐘時數，累積4小時環保時數還可換取「數位綠獎狀」，可配合現行環境教育課程的時數運用。

▲天下雜誌群董事長殷允芃表示，天下雜誌印刷用掉多少紙，就種多少樹，希望提供知識之餘，也能為讀者建立一個永續的生活環境。（圖文／楊萬雲）

蔣偉寧致詞時表示，台灣人口雖然只佔全球0.3％，排碳量卻佔1％，排碳量佔全球人口的3倍量，等於對於地球有3倍減碳責任。他說，台灣從小學到研究所共有400多萬個學生，象徵400多萬個家庭，他相信可號召更多人關心參與。

教長不敵小學生

蔣偉寧更上台和小學生PK，計算自己的10大減碳成效，是否帶環保筷、環保杯、不吃肉、搭乘大眾運輸工具上班上學，結果輸給小學生。

蔣偉寧不好意思地說，自己習慣帶環保筷、不吃肉，但沒有搭大眾運輸工具，因而敗給小學生。

▲「行動綠生活-低碳家園由我做起」啟動記者會，教育部長蔣偉寧與南投成城國小生郭綾茜進行每日減碳行動比賽，最後由郭綾茜勝出。（圖文／楊萬雲）

彰化縣長卓伯源表示，彰化縣將和荷蘭、雪梨合作進行2013年的大計畫：「建設零碳建築」，在校園內推廣一週一天不吃肉行動。「自己還執行一天一餐不吃肉。」宜蘭縣長李聰賢也強調，環境教育課程原本只有4小時，未來宜蘭縣將要求增加至18小時，讓環保概念從小扎根。

天下雜誌群董事長殷允芃表示，全球環境的趨勢分別是氣候極端化和能源越來越少，目前台灣有4000多個學校，500個種籽老師加入行動綠生活行列，「每個人做一點努力，可以讓地球變得更好。」「2012行動綠生活」網址：http://green.cw.com.tw

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