熄碳愛地球 彰化從食做起

更新日期:2011/06/01 15:32

(中央社台北1日電)每年6月5日為世界環境日,彰化縣政府呼籲民眾愛護地球、重視身體健康,從「食」做起,吃「新鮮、當季、在地」食材,還可在日常生活中為地球盡心力。

彰化縣政府舉辦「熄碳愛地球」記者會,副縣長張瑞濱與縣議員林滄喜、環保局長陳雪莉、彰化縣各社區代表,一同呼籲民眾一起減碳愛地球,從「食」做起。

張瑞濱特別以彰化優鮮的在地蔬果製作「聚寶盆」與裝扮「蔬果卡卡」,呼籲民眾吃新鮮、吃當季、吃在地,不但可以獲得完整的營養,也能避免食品加工添加不當物質及耗費能源。

他表示,節能減碳與飲食有重大關聯,彰化縣的農特產品,不論是稻米、蔬菜或水果都是最優質,選購在地生產農產品,不僅符合低碳飲食在地栽培、在地生產等優勢,而且吃得健康又環保

張瑞濱指出,縣府積極推動「陽光有氧新生活,我家就在森林邊」植樹運動、積極協助各鄉鎮市公所設置空氣品質淨化區、推動綠地覆蓋、補助社區綠美化閒置土地,讓縣內增闢更多綠地,補助縣民淘換老舊二行程機車,降低空氣汙染。此外,彰化領先全台各縣市,於各國中小學全面實施週一無肉日,吃蔬菜愛地球,把「低碳飲食」的理念帶進學校。

記者會中並進行社區、企業環境美化競賽及環境改造方案頒獎,及參與花縣彰化網路投票活動抽獎,獎品包括iPad、數位相機、彩色大螢幕超薄蘋果機MP4等。


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