作者： 陳林幸虹 | 中央廣播電台 – 2013年8月5日 上午11:43
由農委會主辦的2013年「APEC糧食安全論壇」今天(5日)在台北登場，來自美加、日本等18個APEC經濟體代表齊聚、針對區域糧食安全研商對策。由台灣提出的降低供應鏈糧食損失計畫，獲得半數會員體認同，成為共同提案，未來將分5年推動，APEC也將給予50萬美元的補助經費。
5日在台北登場的「2013年APEC強化公私部門夥伴關係降低供應鏈之糧食損失國際研討會」，由台灣擔任主辦國，APEC21個會員體共18個經濟體代表出席。我方由農委會主委陳保基提出的減少糧食損失以因應糧食危機，去年5月在俄羅斯喀山舉辦的部長會議中，就已經獲得支持，未來將分3階段、共5年的時間推動，希望能夠系統性的找出在供應鏈中，穀物、蔬果、漁畜產品的糧食損失問題。
陳保基說：『(原音)糧食損失的計畫，是我們中華民國以中華台北的身分，在APEC拿到5年的長期計畫，在糧食危機的過程中，人口成長非常快，所以我們光靠糧食生產是不足以來應付這樣的情況，如何降低糧食在整個食物供應鏈的損失，是一個很重要的議題。』
這次研討會是這項計畫的第一年期活動，農委會為讓國外與會人員充分了解台灣農業現況和發展，8日也將安排外賓參訪宜蘭，實地觀察台灣在穀物收集與儲存的現況，並進一步擴展和其他APEC經濟體展開公私部門合作的機會。
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