作者： NewTalk 新頭殼 | 新頭殼 – 2012年12月18日 上午9:45
新頭殼newtalk2012.12.18 鄭凱榕/綜合報導
聯合國YouTube官方頻道14日公布最新一支短片「阿拉伯之春 現正嚴冬」。影片記錄了敘利亞難民即將度過最寒冷的幾個月。
根據聯合國世界糧食計劃署新聞中心報導，由於內戰，共計37萬敘利亞人逃難至鄰近的約旦、黎巴嫩、土耳其和伊拉克，光是約旦扎塔里的難民營裡就收容了3萬名敘利亞人。剛逃到扎塔里的母親烏姆瑞德說，「這裡異常寒冷。我的兒子僅有一件短袖襯衣，還是我們逃離敘利亞的時候穿的。」
敘利亞問題在近期並沒有和平解決的可能性，難民營裡的敘利亞人並不能很快重返家園。他們在這裡過冬的可能性越來越大。在聯合國難民署分發救濟物品及做飯、取暖用的燃料時，世界糧食計劃署參與了定期向難民提供糧食援助的工作中。
「這裡的氣溫有時會降到攝氏零下2度或3度，尤其是在晚上」，世界糧食計劃署發言人查卓伊(Laure Chadraoui)表示，「糧食署向這個難民營裡的每一個家庭發放食物，他們每天都能得到一頓營養餐。這將有助於他們抵禦嚴寒。」
今年十月，世界糧食計劃署在扎塔里改變了以往的援助方式，由發放熟食轉為向難民發放能夠烹製的「生」食。除了 每日發放的麵包外，每月分發的糧食配額還包括大米、粗小麥、豆類（黃豆），糖和食鹽。
聯合國難民署和世界糧食計劃署已在難民營周圍設立了100多個公共廚房，難民們可以在這裡加工他們從糧食署領到的食物。這也保證了每家人伙食的多樣性。另外100多個廚房也正在建設中。
世界糧食計劃署在伊拉克、約旦、黎巴嫩和土耳其這4個國家都開展了救助難民的工作。援助方式結合了發放糧食抵用券、傳統的食物分配和難民營熱餐等形式。糧食署在這一區域的工作還在擴大，接下來的幾週里，將有超過46萬人能收到糧食援助。與此同時，在敘利亞國內，世界糧食計劃署每月都向近150萬人提供食品援助。但近來衝突的不斷升級，使得救援工作的深入更加困難。
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