更新日期:2011/03/07 20:55
（中央社記者林淑媛台北 7日電）全球出現搶糧危機，農委會跨部會糧安會議決議提高稻米安全存量，在稻米量最低的 5月底，糙米量還是要維持在40萬公噸以上，並在今年底前完成全國農地資源總盤查工作。
同時，就長遠規劃而言，外交部與經濟部也正透過外館進行台灣海外糧食生產基地評估工作，目前以東南亞國家為最可能選項。
行政院農業委員會 7日召開跨部會糧食安全專案小組第 2次會議，農委會副主委黃有才會後表示，根據經濟部調查資料顯示，黃豆、小麥、玉米庫存加上已採購但未到港的數量，可以支應台灣3 至4個月消費量。
其次，黃有才指出，庫存公糧至今年 2月底仍有48萬公噸，足以支應 4.8個月的消費量，占全年總消費量的40%，庫存相當充足，包括稻米、黃豆、小麥、玉米安全存糧無虞。
黃有才同時指出，會中討論日本曾經就全球發生糧食危機時，若無法進口糧食，該如何調整內部生產機構以因應國民基礎需要，農糧署也曾經做過推估。
黃有才說，國人必須要多消費碳水化合物，例如增加米、甘藷、樹薯以及馬鈴薯消費，減少對肉類、蛋類、乳製品以及油脂類消費。
同時，農委會也將與內政部合作，要在今年底以前完成全國農地資源總盤查，黃有才說，目前耕地面積是81萬公頃到82萬公頃，希望透過調查了解農地有無受到污染或是有違建，會把不適合農耕者剔除。
農委會表示，稻米自給率若要達到100%，稻米面積至少要維持71萬公頃以上。1000307
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