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記者侯俐安╱台北報導
| 聯合新聞網 – 2013年11月15日 上午3:18
農委會在十月公布的農業年報顯示，台灣在二○一二年糧食自給率為百分之卅二點七，比前一年下降百分之一點二；其中最近備受矚目的食用油風暴，國內油籽類自給率也僅百分之三點三，台灣農業科技資源運籌管理學會理事長鄒箎生表示，面對糧食危機，「台灣完全沒有控制能力」。
李國鼎數位知識促進會昨天舉辦「兩岸智慧城市及農業科技」研討會，鄒箎生針對糧食危機分析，二○○八發生糧食危機、糧價大幅波動後，「糧食自給率」成為重要指標，台灣在短短廿八年內從百分之五十六下降到卅二點七，過度仰賴進口及飲食習慣西化是關鍵。
「台灣沒有『油源』將是愈來愈顯著的問題」，鄒箎生認為，農委會推動苦茶油、花生油，但國內對食用油卻無法掌握，認為發展米糠油是未來發展希望。
農糧署長李蒼郎表示，過去曾發生米糠油在製程中混入多氯聯苯事件，民眾仍有陰影；目前米糠大多作為飼料添加物，不然米糠油是相當好的油，確實是可以研究的發展方向。
李蒼郎表示，國內糧食自給率必須整體提升，但國內油料作物花生、大豆生產成本較高，非基改大豆則先以一般食用市場為主，製成豆干、豆腐、豆漿，花生則已有部分作為花生油，現已列為地方特產，只要農民願意種植都會盡力輔導，一公頃補助四萬五千元。
另據農委會最新農業年報，去年農家平均每戶所得達九十九點五萬、來自農業所得為廿一點五萬，雙雙創下一九八一年以來歷史新高。
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