法新社 – 2013年8月27日 下午9:50
（法新社曼谷27日電） 聯合國糧農組織（Food andAgriculture Organisation）今天表示，亞太地區約有35%的糧食在收割與配銷期間耗損，使得數以百萬計民眾無糧食可食用。
聯合國糧農組織在曼谷說，生產規劃不良、未妥善儲存、運輸系統薄弱與農作物病蟲害問題，導致約30%穀物與42%蔬果，在送抵消費者之前便耗損。
聯合國糧農組織亞太地區副代表小沼廣幸（Hiroyuki Konuma）說：「必須做更多努力，提高全球對糧損這個重要議題的意識，尤其是收成後糧食耗損，以及正在擴大的糧食浪費情況。」
他說：「平均有約35%的糧食在收成後耗損或浪費掉。」他又說，亞太地區去年「有5億3600萬饑餓人口」。
小沼廣幸是在推出搶救亞太地區糧食運動時發表這段談話，這場活動有130多人參與，與會者來自巴基斯和菲律賓等20個國家。
聯合國糧農組織對糧食「耗損」的定義是，糧食沒有成功在收成後運到市場，對「浪費」的定義是食物遭到消費者、餐廳與超市丟棄，這種趨勢隨著都市化擴大而加劇。（譯者：中央社張曉雯）
……..原文連結按這裡