作者： 台北訊 | 中時電子報 – 2013年8月5日 上午5:30
工商時報【台北訊】
運用科技創造永續的糧食未來，使處於弱勢的小農或中小企業受益，農委會今（5）日舉辦為期3天「APEC強化公私部門夥伴關係降低供應鏈之糧食損失國際研討會」，邀請APEC主要會員經濟體專家與講者，探討APEC公私部門如何減少糧食損失與浪費。
此次研討會有4大議題：當代社會重大挑戰－糧食損失及糧食安全，強化公私部門夥伴關係降低收成後損失的關鍵，APEC降低穀物之收成後糧損的最佳範例，APEC降低收成後糧損的下一步與行動計畫。
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