作者： 吳寧康 | 中央廣播電台 – 2013年3月28日 上午9:53
世界銀行(World Bank)27日表示，糧食價格從6個月前的高點回跌，但仍逼近歷史高峰，這正導致全球赤貧人口變得營養不良和肥胖。
世銀集團(World Bank Group)主管降低貧窮事務的副總裁卡努托(Otaviano Canuto)說，比起健康食物，不健康食物要傾向於更便宜，就像已開發國家的垃圾食物一樣。那些開發中國家手上有些可支配收入的窮人，在試圖處理居高不下且益發變動不穩的糧價時，他們也傾向選擇高熱量但沒什麼營養價值的便宜食物。
世銀強調，在糧價攀高且變動不穩之際，數百萬人將持續飽受營養不良所苦，不論是饑餓、營養不良或是肥胖都可能導致早夭。
在2008年，全球有14億6千萬名過重的成人，其中包括5億800萬的肥胖人口。據世銀的保守估計，到了2030年，在所有地區及快速開發的國家像是中國大陸和印度，過重人口可望增至21億6千萬人，肥胖人口則倍增至11億2千萬人。
卡努托表示，全球半數的過重人口生活在9個國家–中國大陸、美國、德國、印度、俄羅斯、巴西、墨西哥、印尼和土耳其，這證明肥胖問題並不只限於富裕國家。
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