更新日期:2011/05/11 14:16
（中央社記者楊淑閔台北11日電）「全國糧食安全會議」中午閉幕，農委會主委陳武雄強調，配合糧食自給率提高至 40%，休耕地要活化14萬公頃，還要改善水資源問題，並建立有利地方政府推動優良農業區誘因。
因應氣候變遷及人為炒作，行政院農業委員會昨、今兩天召開「全國糧食安全會議」，政府設定2020年台灣糧食自給率目標40%，目前則是32%。
陳武雄指出，檢討國內生產糧食的品質及安全，不外是農地與水資源問題，其中農地包含全台耕地數量、分布位置及各地耕地品質等須確認；水資源問題，例如台中的灌排沒有分離，是全台最嚴重的，都要嚴肅檢討。
陳武雄上午於會中並承諾，年底前會完成全台農地資源總盤查。
因應目前耕作地面積約80幾萬公頃，糧食自給率要提高到 40%，他說，農糧署估計休耕面積至少要活化14萬公頃，當然這些休耕地經營權也可委託政府或農業團體管理，相關措施都可再研議。
他還說，假設國外進口糧食都無法輸入時，則要有71萬公頃農地作為照顧消費者每人每天2000大卡熱量的糧食來源需求；換言之，要預設有71萬公頃農地處於隨時可恢復生產的狀態，包含水及土地問題都要備妥。
他說，不論農地或水的管制都涉及政治問題，但不應該因此不處理，反而要提供更多透明、公開的資訊，讓全民了解實況，才能凝聚共識，如此政治問題不會變成阻力，反而會變成助力。
他強調，政府會努力在法令制度上建立制度及誘因，藉此鼓勵地方政府得以由下而上在各縣市建立優良農業區，並以此為傲，向選民交代；水資源利用也是如此，不論休耕制度或耕作農地都要更有效用水。1000511
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