作者： 本報訊 | 中時電子報 – 2012年12月7日 上午5:30
工商時報【本報訊】
御鼎公司成立於民國98年，主要從事節能金屬容器、節能餐飲設備製造及廚房設備設計，有鑑於餐飲業快速發展，鍋具、廚具、爐具及營業燒台等設備被廣泛使用，但卻缺乏相關設備節能設計、開發及研究，御鼎公司以創新、節能、環保為經營三大主軸，積極投入研發新鍋具及相關設備節能設計之工作。
御鼎公司相關產品已取得多項專利，並已研發設計出數款符合環保節能效益之鍋具、廚具及廚房設備，所生產之產品烹煮時除需快速升溫外，更利用熱能節省燃料費，協助使用者在烹煮過程中輕鬆方便的使用鍋具；該公司還可為商家客製化專屬之廚房設備，已在全台各大商圈店家使用，廣受好評。
御鼎公司此次透過中小企業處提供的節能減碳輔導資源，在產品效能驗證量測、案例示範觀摩及行銷推廣上達到豐碩成效，對該公司產值提升帶來相當大的幫助。
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