作者： 【記者李嘉祥／台南報導】 | 台灣新生報 – 2012年4月23日 上午12:38
響應世界地球日節能減碳，東東餐飲企業贊助台南市環保局億載金城「日行一『扇』減碳一公斤」活動，提供多項摸彩獎品，且民眾自備環保筷至餐廳用餐可折抵五元，以實際行動響應節能減碳，宣導節能減碳從餐飲器具改變及多吃新鮮在地蔬菜開始。
東東餐飲表示，多吃新鮮、在地蔬菜是支援節能減碳最具體行動，蔬菜種植排放的碳量最少，選用當地食材更可減少食物運送過程中的碳排放，東東餐飲將與大家一起節能減碳、為地球降溫，共同以行動響應世界地球日。
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