作者： 記者王茂臻╱台北報導 | 聯合新聞網 – 2013年9月1日 上午3:24
知名餐廳鼎泰豐冷氣太強了，台電董事長黃重球「好冷」，親自寫信給鼎泰豐老闆楊紀華，建議鼎泰豐調高冷氣溫度，率先帶動國內餐飲界節能風潮。
黃重球說，他日前在鼎泰豐ＳＯＧＯ復興店用餐，發現店內冷氣極冷，他覺得客人在這麼「冷」的地方吃飯也會不太舒服，而且鼎泰豐也要多繳電費，決定寫信建議楊紀華「適度調高冷氣溫度」。
台電幕僚人員說，黃重球與楊紀華並無私交，黃在信中寫著，鼎泰豐是全球知名餐廳，若能適度調高冷氣溫度，既不影響用餐環境，也有節能減碳效果，鼎泰豐若能帶頭做起，將可帶動餐飲界節能風氣。
記者昨天實地走訪鼎泰豐復興店，店外測量ＳＯＧＯ百貨的室溫為廿七點五度，店內測得的室溫是廿三點七度，比店外溫度低不少，店裡多位顧客穿著長袖。
一名連鎖餐飲業者店長昨天說，餐飲業普遍將冷氣開得很強，「若太熱，顧客會抱怨」，而且許多餐廳是開放空間，冷氣不開強一點，無法有效降溫。
經濟部能源局官員說，目前國內有近二千萬台冷氣機，夏天時，若每台冷氣機調高一度，全國可省下三億度電，這相當於澎湖縣一整年的用電量。
官員說，調高一度的小動作，可以節電約百分之六，經濟部多年來一直積極推廣調高冷氣溫度，就是著眼於省電效果顯著。
為免落人話柄，台電本身節電措施要求甚高，像是台電總部大樓規定，廿八度以上才能開冷氣，冷氣設定溫度也不能低於廿八度，上班日下午五點即關閉大樓冷氣，五點之後，就算是董事長、總經理的辦公室照樣很熱。
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