自由時報 – 2013年4月7日 上午6:14
研發電壓式乳酸感測器、環保菜單
〔自由時報記者鄭旭凱／斗六報導〕雲林科技大學參加第十六屆在莫斯科舉辦的俄羅斯阿基米德國際發明展暨發明競賽，兩件參展作品電壓式乳酸感測器及環保菜單，分別獲得金牌與銅牌獎，在近二十個國家、超過千件的參展作品中表現優異。
雲科大金牌作品電壓式乳酸感測器，由周榮泉老師及吳竑褕、陳建呈等人共同研發，是用來偵測乳酸的生醫感測器。周榮泉表示，生物醫療是全球發展趨勢，電壓式乳酸感測器，能夠實現居家檢測對病患即時監控，又有體積小、低成本、可拋棄式等特性，極具實用性。
環保菜單則由杜瑞澤、謝堅銘、陳揚峻、吳瑀棠、黃意婷、江淑君等人共同研發，陳揚峻表示，市面上的菜單大部分都以劃單的方式，使用完之後立即丟棄，相當浪費，環保菜單不僅可重複利用，而且只要輕輕按壓菜名至凹下即可，相當方便。
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