更新日期:2011/05/10 11:17
蕭介雲
【台灣醒報記者蕭介雲台北報導】為提高糧食安全水位，農委會規劃將國內糧食自給率，由目前的32%，逐步調高到2020年的40%；並且要研發適合本土種植的小麥、雜糧等新品種，以及「抗逆境作物」。
農委會今天召開為期一天半的「全國糧食安全會議」，農委會主委陳武雄表示，國際糧價推升，甚至引發部分政經情勢改變，為確保糧食供需穩定，農委會規劃將糧食自給率由32%，逐步調高到2020年的40%。
「經濟學人雜誌分析，糧食危機是安靜的海嘯，一旦發生必定排山倒海。」行政院副院長陳冲表示，預期到2050年，全球人口將自70億人，增加到90億人，「屆時要吃什麼？這已是全世界共同注意的焦點。」
農糧署長陳文德報告時強調，98年休耕農地達20.9萬公頃，造成糧食自給率下降，未來要從「提高國內糧食生產及消費」、「降低糧食進口數量」兩大方向著手，提高糧食自給率。
農委會並提出「休耕農地活化利用」、「在地生產在地消費」、「鼓勵生產進口替代作物」、「鼓勵均衡營養攝取」等4項策略，期將農地與水資源作最有效率的利用。
台大農學院教授林國慶亦主張要提高糧食自給率達40%，他表示，台灣糧食消費偏低已為「另類世界奇蹟」，未來應減少休耕面積，並鼓勵農地農用，同時逐步縮小農業福利政策適用範圍。
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