減碳愛地球 蔬食便當發放

中央社 – 2011年11月17日 下午7:49

(中央社記者郝雪卿台中17日電)台中市佛光慈善會響應健康蔬食、節能減碳的生活理念,今天結合台中市政府到市府發放5000份蔬食便當,吸引員工及洽公民眾大排長龍,不到半小時,就被索取一空。

台中市佛光慈善會響應健康蔬食理念,舉辦萬人蔬食愛心大放送活動,就是鼓勵從1人做起,連結千萬人,一起吃蔬食減碳愛地球。

主辦單位表示,這項活動從14日起,一連4天,與台中市多家素食餐廳合作,包括北區聖華宮、五權西路豪菩提、中興素食大墩店和林森店等,活動期間每天提供200個蔬食便當,民眾只要新台幣1元就能購買。

台中市環保局長劉邦裕說,近年來,地球暖化嚴重,例如泰國大水災、大陸洪災、非洲乾旱、美國十月暴風雪等,都是氣候異常的警訊,各國都在推動節能減碳,台中市獲選為中區低碳示範城市,更該義不容辭,加入節能減碳救地球的行列。

劉邦裕感謝台中市佛光慈善會舉辦惜福環保感恩,萬人蔬食愛心大放送活動。他說,多吃1公斤肉類,經過估算,從飼養到豬肉送進口中,等於排放35公斤二氧化碳,少吃肉類,就能降低地球暖化。1001117


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