中央社 – 2013年4月2日 下午5:04
（中央社記者楊思瑞台南2日電）台南市政府輔導在地產品申請碳足跡認證，4項特產今天取得證書；產自後壁區的「樂活好米」，更獲行政院環保署碳標籤認證。
台南市政府環保局下午在低碳辦公室舉辦碳足跡查證授證儀式，由環保署委託的台灣檢驗科技公司代表將碳足跡查證聲明書授證給樂活好米、紅磚布丁的焦糖烤布丁、明新食品的虱目魚Q餅及吉利號的烏魚子等4項產品的生產業者。
台南市環保局長張皇珍表示，市府鼓勵在地企業及產品響應節能減碳，希望在民眾的日常消費行為中落實；每項產品從製造至丟棄，都有碳足跡數字，代表產品的碳排放量，若能清楚標示，消費者在購物時，就可選擇碳足跡標示較小的產品，為環保盡心力。
張皇珍指出，4家在地產品由成功大學產業永續發展中心輔導碳盤查、台灣檢驗科技公司協助進行碳足跡驗證作業，其中由後壁無米樂稻米促進會生產的樂活好米，更已獲得環保署碳標籤認證，也是全國取得碳標籤認證的米產品中，碳排量最低的。
她說，產品生產過程中，可透過採用對環境有益的原料、產品包裝減量或回收、提升運輸效率等方式，來減少溫室氣體排放量；同時有降低成本、提升產品形象的效果，市府將持續推動在地產品申請碳標籤認證。1020402
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