中廣新聞網 – 2012年10月9日 上午11:42
台中市每天外食人口約一百六十萬人，每年免洗餐具使用量約五千三百一十噸，為鼓勵民眾自備餐具，用餐更環保，台中市政府環保局和千葉火鍋，如來素食等六家餐飲業者合作，推出環保台中享食趣活動，十月十二號到二十六號，自備餐具到貼有(餐餐具到好餐廳)標示的店家消費，就享有九折或一盤泡菜，一份蝦片等優惠。(寇世菁報導)
台中市政府環保局統計，大台中每天外食人口約一百六十萬人，平均每餐約五十四萬人次，每年免洗餐具使用量約五千三百一十噸，其中，塑膠類免洗餐具使用量每年約三千八百七十頓，免洗筷約四點五到五點四億雙，用完就丟的飲料杯一點三五億個，為了減少免洗餐具使用量，達到環境永續目的，環保局推出環保台中享食趣活動，九號上午和千葉火鍋，如來速食，易鼎活蝦，麥味登，麻辣狀元，及寧波風味小館等六家餐飲業者簽約，主秘蔡宗賢表示，十月十二號起到二十六號，民眾自備餐具，到貼有餐餐具到好餐廳標示的店家消費，就享有九折，一疊黃金泡菜，或一份蝦片，一杯咖啡等好康優惠。
環保局表示，配合活動，印製環保台中享食趣手冊，憑手冊截角，享有加碼優惠好康。每家合作餐廳，都可索取手冊，歡迎民眾共襄盛舉。環保局指出，今年首度和六家餐廳業者以折扣優惠，鼓勵民眾自備餐具用餐，如果效果不錯，明年會擴大辦理。
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