TVBS – 2012年5月28日 下午10:38
香港4大連鎖超商，被環保團體抨擊「超級浪費」，他們在香港總共650間分店，每天光丟掉的食物就高達87公噸，其中70%都是未過期的食物，環保團體甚至從超商丟掉的食物中，撿起一顆完好的柳丁，還有2-3天才過期的麵包，以及菜葉還相當翠綠的娃娃菜。
香港環保團體站在一堆尚未拆封的食物面前，用嚴肅的語氣告訴全世界，別懷疑，這些都是香港超市每天丟掉的食物。香港地球之友成員：「柳丁完全沒有壞，現在可以剝給你看，非常漂亮、非常多汁，比我們平常買10元(港幣)4個、3個還漂亮。」
還可以吃的柳丁被硬生生丟掉，新鮮的娃娃菜被當成廚餘丟掉，整包紅蘿蔔以及還沒過期的麵包，通通被當成垃圾處理。香港地球之友成員：「例如我前面這一堆麵包，其實全部都還沒有過期，還有2-3天。」
根據統計，香港4間大型連鎖超市共650間店，每天丟掉87公噸的食物，一年下來相當於2000輛雙層巴士的重量，其中70%都是麵包、蔬果、壽司等 未過期的食物，換句話說，都是浪費掉的，30%才是果殼、過期食物和真正的廚餘。 香港地球之友成員：「這邊是(超市)蔬菜撕下來的菜葉，光這邊就有50公斤，可想而知，一間超市一天丟的垃圾相當多。」
部分香港超市，甚至為了怕丟掉的食物被人撿去吃，影響生意，丟掉前還刻意淋上漂白水，但其實不只香港，台灣2011年浪費的食物也高達275萬噸，足足可以讓26萬低收入戶，吃上20年。
而根據聯合國統計，歐洲和北美已開發國家，每人、每年浪費95-115公斤的食物，非洲、東亞和東南亞，每人每年則浪費6-11公斤的食物，世界上許多兒童因為飢餓而死亡。
英國2009年推行食物銀行、堆肥、用廚餘發電，美國則將不能賣，但還能吃的食物製成「凹陷罐頭」，2006年起，每賺100萬美金，就捐865公斤的食物，當地球資源越來越少時，人類或許該想想如何珍惜，不浪費。
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