中央社 – 2012年3月20日 下午6:50
（中央社記者蔣宜婷、陳至中新北市20日電）新北市環保局與新板商圈商家合作，推廣自備環保餐具消費。自備餐具到「環保好餐廳」消費，即可選折價或加量的優惠，還能集點參加抽獎。
環保局和板橋區致理、府中、南亞3個商圈共79家餐飲業者合作，推出「新板商圈自備餐具，綠色消費」活動，即日起至5月底，只要自備餐具，就能享有優惠。
舉例來說，新北市政府旁邊的黃平洋鐵道便當板橋中山店，民眾到店消費時若自備便當盒，不僅可省下新台幣5元，份量也加大；美而樂早餐店自備環保杯，飲料則加量150毫升。
黃平洋鐵道便當店長蘇淑芬表示，開幕以來店內用餐就以鐵盒便當作為特色，不用木片餐盒，施行多年成效良好，還有顧客將便當盒寄放在店家，每天固定「打飯」。
不過，蘇淑芬也坦承，一個木片餐盒成本才5元，用完丟垃圾袋就好；改用鐵製餐盒，外送需派人回收，還得負擔清洗的成本，算一算比用免洗餐具還貴，但為了環保，他們仍願意麻煩一些。
滿福寶現製刀削麵內用一律使用店家的餐具，外帶也不提供紙碗、竹筷。老闆陳建元表示，活動開始後還是有許多「空手而來」的客人，必須花心思勸導和解釋，若客人仍不接受，店內還是有準備一些免洗餐具，「但還是勸大家多響應綠色消費」。
環保局估算，自備餐具一年可減少1700公噸的垃圾量，只要小小改變生活習慣，就能對環境盡一份心力。目前從人口密集的板橋商圈開始推廣，未來希望延伸至整個新北市。
「環保好餐廳」的集點活動即日起實行至5月底，集滿10點就可參加抽獎。環保局也會頒發環保店家獎金鼓勵商家配合活動，讓消費者與店家聯手做環保。1010320
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