更新日期:2011/10/05 16:25
香港環保組織「地球之友」，訪問了兩百七十多名準新人，有超過六成的新人，都願意響應所謂的「環保婚宴」，減少兩樣菜色。而把省下來的錢，捐給食物銀行。
地球之友表示，根據他們統計，香港每場婚宴，沒吃完的食物，將近六十五公斤，足以再多擺三場酒席，十分浪費。「地球之友」也指出，有新人擔心婚宴菜擺得不夠，對賓客會失禮。他們呼籲，新人可以在請帖以及接待處，張貼「珍惜食物」的標語。
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