作者： 【記者王世明／基隆報導】 | 台灣新生報 – 2012年6月14日 上午12:19
基隆市環保局昨（十三）日傍晚在基隆廟口舉辦「環保夜市」宣導活動，呼籲民眾、商家及夜市自治管理單位力行環保愛地球，推動免洗餐具減量、落實垃圾分類及維護環境衛生，共同營造潔淨優質的環保夜市。活動也舉辦集點送大獎，到廟口消費自備重覆性餐具，或至有環保認證攤販消費者，即能獲得點數，集滿十點即可參加抽獎，期將廟口夜市打造成為名符其實、全方位的環保夜市。
基隆廟口夜市為臺灣著名觀光景點，每年除有自全國各地湧入的民眾外，更有許多外籍遊客前往品嚐臺灣特色小吃，但龐大觀光人潮所伴隨而來之垃圾產生量及相關污染，實對環境造成直接影響，以夜市為例，為考量快速提供民眾餐飲服務及節省餐具清洗人力，在夜市中多數攤商大都使用免洗餐具，餐飲油煙排放未加裝防制設備，油水則未經處理直接排入地下管道。
張通榮市長表示，觀光局舉辦台灣十大夜市選拔，基隆廟口夜市在此次選拔中榮獲「最美味」和「最友善」兩大獎項，但「最環保」獎項，評審則一致認為參選夜市均未達環保概念，因此該獎項決定「從缺」，希望藉此提醒夜市業者和各縣市政府更加留意環保議題。
張通榮市長也表示，基隆夜市也經過許多改變，以前的夜市滿地是竹筷、紙袋、塑膠杯等免洗餐具，在大家的努力下，開始有了垃圾桶，並有專人進行進行清掃，才有了現在乾淨的環境；隨著環保意識抬頭，除了看不到垃圾，還要將垃圾分為可回收再利用及一般垃圾。
環保局也指出，在夜市評比中有關環境衝擊的項目，如免洗筷及塑膠類免洗餐具的使用普遍存在，特別舉辦活動加強宣導，並呼籲民眾、商家及夜市自治管理單位力行環保愛護地球，推動免洗餐具減量、落實垃圾分類及維護環境衛生，共同營造潔淨優質的環保夜市。
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